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過 年


  上世紀(jì)五十年代的小孩,對(duì)過年那是天天盼。因?yàn)槟菚r(shí)候生活條件不行,平時(shí)吃的啥?穿的啥?玩的啥?過年就不一樣了,有好的吃,有好的穿,有好的玩。熱鬧!
  過了臘八,年味就越來(lái)越濃了。
  我們村是農(nóng)歷逢三、八的集,附近十里八村的人都往這集上奔。集上那吃的、穿的、用的、玩的各種年貨,密密實(shí)實(shí)擺滿了東西南北兩條大街,往北擴(kuò)展到了北門外烏河的大橋上。各種吆喝聲和鞭炮聲混成一片。擠不動(dòng),走不動(dòng)。我緊緊地跟在母親身邊,寸步不離。
  滿滿的期待不能超越癟癟的錢袋。新的灶王總是要“請(qǐng)”的,門楣和窗楣上要貼的彩色“吊錢兒”(當(dāng)?shù)厮追Q蘿卜錢的一種剪紙)也是要買的,火鞭也就買兩只,19個(gè)頭的,索鎮(zhèn)某人家用舊書紙自制的。一只初一早上放,另一只可拆開零碎著過癮。肉也總是要買一點(diǎn)的,一年了,就盼著這一頓餃子呢。
  臘月二十三是小年。在灶王前擺上糖瓜、柿餅、軟棗之類的供奉之后,將灶王和兩邊的對(duì)聯(lián)撕下來(lái)點(diǎn)火燒之,并口稱“上天去多言好事,下界來(lái),多帶銀錢少帶災(zāi)……”那糖瓜特別的粘,據(jù)說(shuō)是用來(lái)糊灶王的嘴,防止他上天去說(shuō)你壞話的。你要吃了,粘在牙上,恐怕半天也摳不下來(lái)。
  過了小年,就大掃除了。各屋內(nèi)的房頂、墻面、門窗、桌椅,積攢了一年的上上下下的灰塵連同曾經(jīng)的晦氣要徹底清除。鍋碗瓢盆在家里統(tǒng)統(tǒng)清洗。大大小小的蓋墊和箅子等可以走上百十米,帶到河邊盡情地洗刷。還要磨面。自己倒是有磨,分得的那頭年邁的老黃牛已經(jīng)故去,那就只有靠人力了。那面磨比煎餅?zāi)プ哟蟮枚?,兩三個(gè)人有推的,有拉的,使勻了勁,急不得躁不得地轉(zhuǎn)上多半天,非常累。磨前把小麥先滋洇上點(diǎn)水,據(jù)說(shuō)可多出些面。磨了羅,羅了磨,出了三遍黑面才罷手。此時(shí),麩子已是又細(xì)又少,再特別羅出些“精粉”大年初一包水餃。
  除夕前兩天,娘和嫂子就開始忙著蒸饃饃、棗糕、糖三角和包子。那灶門里送進(jìn)去的都是樹根、木頭一類的硬柴,配上那用力而有節(jié)奏拉動(dòng)的風(fēng)箱,那灶內(nèi)的火苗才會(huì)猛烈地舔舐著鍋底,那鍋內(nèi)的饃饃包子之類才會(huì)加速成熟。她們蒸了一鍋又一鍋,涼透了,再放到大甕和簸籮里,大體夠全家人過年吃個(gè)七八天的。
  除夕了。把正房迎門墻上那幅補(bǔ)了又補(bǔ)寫有許多先人名諱的中堂擦拭干凈,恭恭敬敬地掛上。再把年集上“請(qǐng)”來(lái)的新灶王,貼在鍋后面的墻上。那兩邊的對(duì)聯(lián)常常是“捍錢樹上拴玉馬,聚寶盆中臥金龍”。窗戶上的紙貼了一年了,又破又舊,也要撕掉,統(tǒng)統(tǒng)糊上新的。院子里徹底清掃后,每個(gè)屋門及大門兩側(cè)的墻上都要掛上香爐。有條件的人家去集市上買了那陶制的帶花紋的香爐,我就去墓地里才有的很少的幾棵松樹上掰一些小的松枝,用小麻繩綁好掛在墻上,以備插香用。每個(gè)門前都要橫放上一根所謂攔門棍,這倒不清楚是什么說(shuō)頭。門楣和窗楣要貼上那五彩的“吊錢兒”。那個(gè)年代,能夠貼對(duì)聯(lián)的人家還是很少的。那對(duì)聯(lián)上寫的多是“忠厚傳家遠(yuǎn),詩(shī)書(勞動(dòng))繼世長(zhǎng)”“互助石成玉,合作土變金”“向陽(yáng)門第春常在,積善人家慶有余”之類。
  除夕的晚飯也就吃個(gè)蘿卜餡的素蒸包,還是黑面的,自然不過癮。飯后娘和嫂子忙著包水餃,要包上幾墊子及大小兩簸箕———人口多呀,況且一年難得吃這一次白面的白菜肉的水餃,讓大家都吃個(gè)夠,還要“有余”才行。有時(shí)我和哥哥也攙和進(jìn)去,包上幾個(gè)有鋼镚或糖塊的水餃,看看誰(shuí)“有福氣”吃到它。
  我和哥哥還要再作進(jìn)一步的補(bǔ)充整理。院子里北屋的窗下擺上一飯桌,是準(zhǔn)備祭天地的。曬衣物的鐵絲上掛了擦得又明又凈的燈籠,這燈除夕夜整宿都亮著,據(jù)說(shuō)是為守更待歲的。把第二天要穿的衣服鞋帽找好,把清晨早起下水餃用的葦柴備好,把那火鞭也放到鍋后面熱乎的炕上炕著。
  這一夜萬(wàn)籟俱寂。人們說(shuō)話、做事都悄悄地,雞狗牛驢等都好像懂事似地閉住了嘴巴,連初一早起燒火煮水餃時(shí)都不讓拉風(fēng)箱,這都讓一年中這唯一的連著兩年的一夜增加了太多的靜穆與神秘。
  睡夢(mèng)中被叫醒了,此時(shí)水餃已快煮好。趕緊穿上已經(jīng)穿著過了幾個(gè)年而平時(shí)舍不得穿的“新”衣服,點(diǎn)上香,拿了火鞭,往屋外跑。祭天地、祭祖宗、祭灶王、放火鞭,給父母磕頭拜年后,就可以吃水餃了———過年的這一頓水餃特別得好吃,幾十年里都忘不了大年初一那水餃令人回味無(wú)窮的鄉(xiāng)情和意韻。
  吃完了飯,天也就亮了。給鄰近的伯母磕過頭后,就隨著拜年的隊(duì)伍出發(fā)了。我們叔伯兄弟九個(gè),再加上幾個(gè)侄子,按長(zhǎng)幼為序行進(jìn)著,一家一戶地出出入入,最多的時(shí)候能跑大半個(gè)村子??耐炅祟^,長(zhǎng)輩們往往都把我們這些小孩叫過去,給你往衣服口袋里裝瓜子、花生之類的,偶爾還有幾塊糖,這都是那個(gè)年代平時(shí)難以見到吃到的。到大半晌回家時(shí),我會(huì)把頗豐的收獲高高興興地掏給母親看,送給母親吃。
  過年走親戚,新鮮、好玩,當(dāng)然也是很期待的。那時(shí)候帶的禮品也就是些饃饃、糖包之類的,后來(lái)幾年好一些了,可能再放上一兩包餅干,再后來(lái)甚至包上兩包加蓋了印有吉祥話的紅紙的點(diǎn)心。
  過了初三,就張羅著唱戲了。這種事總得有一部分熱心人,他們從年前的大冬天里很早就下手排練了。這時(shí)候,找些人在西場(chǎng)院里把一片方地的東西南三面挖溝將土培到方片上,筑起高于地面一米多的土臺(tái)子,四角立了高高的木柱,頂上搭了大大的帆布,北面居中扎上幾領(lǐng)葦席,兩端各留了一個(gè)做上下場(chǎng)的門,就分出了前后臺(tái)。
  戲唱到正月十六才算完。一般是村里自演自看,鄰村的人也經(jīng)常來(lái)湊熱鬧。偌大的場(chǎng)院,男女老少,各式新衣,人山人海。個(gè)個(gè)滿口年話,人人一臉春風(fēng)。最前面幾排坐小凳子,后面幾排站著,再后面幾排站在凳子上,再再后面的干脆上了樹。那賣糖葫蘆的、吹玻璃鼓蕩子的、賣這樣那樣糖果的、賣歡喜團(tuán)子的各色人等,都在戲場(chǎng)周圍兜售著生意。有幾年,演皮影的、拉洋片的也來(lái)湊熱鬧。
  那時(shí)演的較多的是呂劇,什么《王定保借當(dāng)》《姊妹易嫁》《拾玉鐲》《井臺(tái)會(huì)》《小姑賢》《借年》《墻頭記》等。也演過幾年京劇,什么《打漁殺家》、《蘇三起解》等。那京劇的鼓師兼教師是從外面請(qǐng)的,都是口傳心授,但要求極嚴(yán)。臺(tái)上演出時(shí),如果有哪位出了錯(cuò),到下場(chǎng)門時(shí),他會(huì)一腳把你踹下去。道具也就是一桌兩椅,另加幾身服裝。樂隊(duì)六七個(gè)人,武場(chǎng)有鑼鼓镲,文場(chǎng)有幾把胡琴,還行。有一年還請(qǐng)來(lái)了臨淄縣的京劇團(tuán)唱了幾天,什么《西廂記》《借東風(fēng)》等,那檔次比起自己村里演的當(dāng)然高多了。
  元宵節(jié)時(shí)可以再放些”花”。一種叫“起花”的,形狀相當(dāng)于一個(gè)爆竹側(cè)面綁了一根尺把長(zhǎng)的麥秸,點(diǎn)火之后,可以隨著一聲尖叫直直地竄入空中。當(dāng)然也有一些調(diào)皮的孩子拿它當(dāng)武器,在南北大街上搞對(duì)攻的。也有個(gè)別人不注意,讓點(diǎn)燃的“起花”落在了干燥的草屋上引發(fā)了火災(zāi)。
  再有就是那些普通孩子都拿在手里玩的“滴滴金”,裝了點(diǎn)火藥,據(jù)說(shuō)還放了些鹽,用毛邊紙包裹,點(diǎn)燃后,既可以啪啦啪啦作響,又有不斷的火星迸出,是最適合晚上燃放的。更好的當(dāng)屬“電光滴滴金”,點(diǎn)燃后,電光閃閃,煞是好看。
  從初一到十六,有說(shuō)每一天都對(duì)應(yīng)著一項(xiàng),這天天氣好,這一年里這一項(xiàng)就特旺。什么一雞,二狗,三貓,四鼠,五馬,六羊,七人,八谷,九果,十菜……十六全收。過了十六,這年也就戀戀不舍地過完了。
  那時(shí)候,人們觀念陳舊,靠天吃飯。還不知道什么科學(xué),還保留著一些迷信。但那時(shí)人與人是和的,鄰幫鄉(xiāng)助,誠(chéng)實(shí)守信。人與天是合的,敬天畏地,崇尚自然。
  經(jīng)過幾十年艱苦的探索和努力,我們發(fā)展到今天這個(gè)水平,很不易!值得用心珍惜!我們今天的物質(zhì)生活水平是五六十年前絕對(duì)無(wú)法想象的!現(xiàn)在每天都在過年。于是現(xiàn)在的年,也就不那么有年味了。社會(huì)發(fā)展進(jìn)步到現(xiàn)在,盡管過年的一些形式和習(xí)俗有了大的改變,但重親情、盼團(tuán)圓、祈福求安??低樝矐c歡樂的內(nèi)涵卻始終未變。