又是一年春好處，農(nóng)大校園里的白玉蘭作為早春的使者，千枝萬蕊，瑩潔芳華，使整個(gè)校園彌漫著清雅的幽香。春風(fēng)吹過，滿地潔白的落英，讓人不由感嘆傷春惜花。
　　其實(shí)您可能不知道的是，白玉蘭不僅可供觀賞，還是一味傳統(tǒng)良藥，鮮用或曬干用。玉蘭花為木蘭科落葉喬木玉蘭的花，又名白木蓮、玉堂春、望春花、木筆花、姜樸花。清人趙學(xué)敏將白玉蘭收入他所撰寫的《本草綱目拾遺》醫(yī)著，稱其“消痰，益肺和氣，蜜漬尤良”。 治療鼻炎的常用中藥辛夷就是玉蘭花的蓓蕾，其性溫味辛，功能祛風(fēng)散寒通竅，久服令人下氣，有消痰、益肺氣的功能?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究表明，玉蘭花含有揮發(fā)油，其中主要為檸檬醛、丁香油酸等，還含有木蘭花堿、生物堿、望春花素、癸酸、蘆丁、油酸、維生素A等成份，具有一定的藥用價(jià)值。
　　玉蘭花瓣肉質(zhì)較厚，具特有清香，可供食用。清朝《花鏡》就有記載：“其(花)瓣擇洗清潔，拖面麻油煎食極佳，或蜜浸亦可?！边h(yuǎn)在春秋時(shí)期，偉大詩人屈原的《離騷》中就有“朝飲木蘭之墜露兮，夕餐菊之落英”的佳句，以示其高潔的人格。
　　我們?nèi)粘Ｒ园子裉m花瓣、面粉、白糖調(diào)味拌和，入油鍋煎后，就是一道美味的家常點(diǎn)心。據(jù)說慈禧太后就喜歡吃油炸的玉蘭片，常在春季清明前后玉蘭花盛開時(shí)，讓御膳房做了給她當(dāng)消閑食品吃。
　　與健脾益胃的粳米和酸甘活血的山楂同煮為粥，加適量蜂蜜，食之酸甜適口，而且具有祛風(fēng)、通竅、活血的功能，能夠輕身明目。將玉蘭花瓣洗凈控干水分，同等量白糖揉搓，裝入瓶內(nèi)封口，可作各種保健甜食餡或蒸糕的配料。
　　取玉蘭花數(shù)瓣，茶葉少許，放杯內(nèi)泡茶飲，可治中暑頭暈胸悶、感冒頭痛。
　　食飲白玉蘭還有美容的功效，可使面色紅潤，皮膚光滑細(xì)膩，延緩衰老。還能調(diào)整精神，平撫沮喪、消除疲勞。
　　天涯社區(qū)還有用玉蘭花蕾泡酒治胃病的偏方，只是筆者沒有試用過，不敢盲目推薦。然而泡玉蘭花熱飲的清香微辛卻是春日里縈繞鼻端的桌上常備品。
　　散步校園時(shí)，拾撿干凈完整的花瓣，給自己的春天增加一分天然的清香和營養(yǎng)吧！