2016年1月8日，我校與牽頭單位共同完成的“定向轉(zhuǎn)化多元醇的生物催化劑創(chuàng)制及其應(yīng)用關(guān)鍵技術(shù)”榮獲國(guó)家技術(shù)發(fā)明獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)。我校楊)鵬博士參與了該項(xiàng)目中細(xì)胞催化劑關(guān)鍵因子醇脫氫酶的研究與開發(fā)。此項(xiàng)殊榮的獲得，既是學(xué)校長(zhǎng)期堅(jiān)持科技興校戰(zhàn)略的重要成果，也是全校廣大教師潛心科研，勇于探索的集中體現(xiàn)。我們第一時(shí)間聯(lián)系到楊)鵬博士，對(duì)其進(jìn)行了專訪。
　　“我是輕院人，學(xué)校為我們搭建了成長(zhǎng)的階梯”
　　當(dāng)我們向楊)鵬表示祝賀時(shí)，他謙虛地笑著說：“應(yīng)該感謝學(xué)校。沒有學(xué)校這么多年對(duì)我的培養(yǎng)，為我們青年教師進(jìn)行科研工作創(chuàng)造了良好條件，我不會(huì)取得今天的成績(jī)?！?br>　　楊)鵬1997年從鄭州輕工業(yè)學(xué)院畢業(yè)后留校工作，早期從事黨團(tuán)工作，4年后，他積極響應(yīng)學(xué)校培養(yǎng)青年人才的號(hào)召，于2001年考入中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士研究生，2004年考入華東理工大學(xué)博士研究生，博士畢業(yè)后，學(xué)校繼續(xù)支持其到美國(guó)進(jìn)行2年的博士后學(xué)習(xí)和研究。
　　楊)鵬的這樣一段經(jīng)歷，和學(xué)校對(duì)青年教師的培養(yǎng)措施密不可分。為了不斷提高青年教師的科研水平，學(xué)校積極鼓勵(lì)教師脫產(chǎn)攻讀博士學(xué)位，到海外知名高校、科研院所從事博士后研究或做訪問學(xué)者?！斑@些學(xué)習(xí)和研究經(jīng)歷，極大地開拓了我的學(xué)術(shù)視野，提高了我的學(xué)術(shù)水平，也更堅(jiān)定了我的科研之路。”楊)鵬如是說。為了給優(yōu)秀人才發(fā)展創(chuàng)造條件、搭建平臺(tái)，學(xué)校制定了《鄭州輕工業(yè)學(xué)院特聘教授崗位設(shè)置管理與聘用實(shí)施辦法》，鼓勵(lì)青年教師申報(bào)學(xué)校特聘教授崗，通過獲得學(xué)校的激勵(lì)不斷提高科研水平，激發(fā)廣大教師的工作積極性和工作熱情?！翱梢哉f，是輕院將我一手培養(yǎng)起來的，博士畢業(yè)回校后，學(xué)校為我們提供了優(yōu)厚的生活和科研條件，讓我沒有后顧之憂，全心投入到科研工作中，在科研創(chuàng)新的道路上盡快成長(zhǎng)起來。所以我對(duì)輕院有著深厚的感情?！闭劦捷p院，楊)鵬滿懷深情地這樣說道。
　　“食品與生物工程學(xué)院濃郁的科研氛圍，讓我一分鐘也不想停止在科研路上的探索；學(xué)院“傳幫帶”的優(yōu)良傳統(tǒng)，讓我在科研路上的每一個(gè)階段都不會(huì)感到迷茫?！睏?鵬所在的食品與生物工程學(xué)院努力營(yíng)造創(chuàng)新進(jìn)取的科研氛圍，將學(xué)院發(fā)展、團(tuán)隊(duì)建設(shè)、平臺(tái)建設(shè)和個(gè)人前途緊密結(jié)合起來，根據(jù)重點(diǎn)學(xué)科建設(shè)目標(biāo)，突出專業(yè)特色，凝練團(tuán)隊(duì)發(fā)展方向，打造優(yōu)質(zhì)的學(xué)術(shù)團(tuán)隊(duì)，讓教師們?cè)诩w智慧的協(xié)同和互補(bǔ)中盡情發(fā)揮自己才能。學(xué)院還注重發(fā)揮老教授們“傳幫帶”的作用，形成了老中青結(jié)合的學(xué)術(shù)梯隊(duì)，大大提高了學(xué)術(shù)骨干的科學(xué)素養(yǎng)和科研創(chuàng)新能力。比如魏東芝、張中義等老教授對(duì)青年教師的科研指導(dǎo)以及在引領(lǐng)省重點(diǎn)學(xué)科“發(fā)酵工程”的發(fā)展方面都起到了至關(guān)重要的作用。
　　目前，楊)鵬是河南省高校創(chuàng)新人才、輕工技術(shù)與工程學(xué)科帶頭人、校二級(jí)特聘教授、生物催化與轉(zhuǎn)化研究團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人。楊)鵬說到，“正是學(xué)校這一系列科研激勵(lì)政策的實(shí)施，為我們這些青年教師的成長(zhǎng)成才創(chuàng)造了良好的條件和制度保障，讓我們有更多的精力和動(dòng)力投入到科學(xué)研究工作中去”。
　　“成為一名科學(xué)研究工作者，是我人生無(wú)悔的選擇”
　　“從考取博士研究生的那一刻，我就給自己定位為‘一位科學(xué)技術(shù)的研究者’，希望把學(xué)到的理論與技術(shù)傳承下去，這是我的人生選擇，無(wú)怨無(wú)悔?！睏?鵬說到。對(duì)于自己的這一人生選擇，從博士畢業(yè)到現(xiàn)在，他一直并將一如既往地堅(jiān)持下去。
　　談到此次國(guó)家技術(shù)發(fā)明獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)的項(xiàng)目“定向轉(zhuǎn)化多元醇的生物催化劑創(chuàng)制及其應(yīng)用關(guān)鍵技術(shù)”，楊)鵬介紹說“生物催化是指利用酶或者生物有機(jī)體作為催化劑進(jìn)行化學(xué)轉(zhuǎn)化的過程，具有反應(yīng)選擇性強(qiáng)、環(huán)境友好、能耗低等優(yōu)點(diǎn)，成為當(dāng)前國(guó)際公認(rèn)的綠色化學(xué)技術(shù)，是綠色化工發(fā)展的主要趨勢(shì)。乙二醇、甘油、木糖醇、山梨醇等多元醇是生產(chǎn)醫(yī)藥、精細(xì)化學(xué)品、新材料、和食品的重要平臺(tái)化合物，但是特定羥基的選擇性氧化是國(guó)際公認(rèn)的技術(shù)難題?！?br>　　一項(xiàng)科學(xué)研究從發(fā)現(xiàn)、技術(shù)開發(fā)到產(chǎn)業(yè)化，往往需要經(jīng)歷長(zhǎng)期的探索、積累和實(shí)踐。楊)鵬在攻讀博士期間就參與到該項(xiàng)目中來，成為研究開發(fā)多元醇定向轉(zhuǎn)化的核心成員，主要進(jìn)行了細(xì)胞催化劑關(guān)鍵因子醇脫氫酶的研究與開發(fā)。他發(fā)現(xiàn)幾種特定脫氫酶及其氧化催化體系電子傳遞鏈，開發(fā)了電子傳遞調(diào)控技術(shù)，解決了成套技術(shù)中生物細(xì)胞催化后期抑制的關(guān)鍵技術(shù)難題，為催化劑的應(yīng)用打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。為此，他的博士論文“氧化葡萄糖酸桿菌幾種醇脫氫酶的研究”獲得上海市優(yōu)秀博士論文獎(jiǎng)。
　　2008年博士畢業(yè)重新回到輕院后，楊)鵬繼續(xù)該方向的技術(shù)研究。先后承擔(dān)了國(guó)家863計(jì)劃“定向進(jìn)化用于生物催化不對(duì)稱合成的關(guān)鍵技術(shù)研究”子課題、國(guó)家“十二五”醫(yī)藥重大專項(xiàng)“生物技術(shù)藥物規(guī)模化制備技術(shù)”子課題、和國(guó)家自然科學(xué)基金面上項(xiàng)目“吡咯喹啉醌生物合成途徑中AHQ中間產(chǎn)物的生成反應(yīng)機(jī)制研究”。在國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)刊物發(fā)表學(xué)術(shù)論文20多篇，申請(qǐng)國(guó)家發(fā)明專利6項(xiàng)。通過幾年的合作研究，于2013年和2014年，分別獲得“定向轉(zhuǎn)化多元醇的細(xì)胞催化劑創(chuàng)制及其應(yīng)用關(guān)鍵技術(shù)”上海市技術(shù)發(fā)明一等獎(jiǎng)和“手性非天然氨基酸生物催化制備技術(shù)及其應(yīng)用”上海市科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)。
　　“冰凍三尺，非一日之寒。”楊)鵬十幾年如一日默默堅(jiān)守在科研一線，把巨大的工作壓力轉(zhuǎn)化為不斷進(jìn)取的強(qiáng)大動(dòng)力，懷揣著強(qiáng)烈的責(zé)任心、堅(jiān)定的事業(yè)心和無(wú)私的奉獻(xiàn)心，自覺履行著一名科研工作者的職責(zé)?！拔?guī)缀跆焯煸趯?shí)驗(yàn)室，針對(duì)研究?jī)?nèi)容，經(jīng)常在實(shí)驗(yàn)室白板上“涂鴉”化學(xué)反應(yīng)步驟，與團(tuán)隊(duì)成員討論每一步可能的反應(yīng)機(jī)制，指導(dǎo)研究生試驗(yàn)方案、進(jìn)展、和結(jié)果，我們的實(shí)驗(yàn)設(shè)備、分析測(cè)試儀器幾乎沒有停機(jī)過?！?br>　　科研過程中，楊)鵬也遇到過失敗，經(jīng)歷過挫折帶來的失落和灰心。楊)鵬認(rèn)為，既然選擇作為一名科研工作者，就應(yīng)該具有永不停歇的探索精神，具有承受失敗與挫折的能力?！叭绻剿鞒鲆粭l走不通的路，可能比次次成功還要好。每一次失敗，我都會(huì)用‘屢敗屢戰(zhàn)，越戰(zhàn)越勇’來激勵(lì)自己?？梢哉f，這八個(gè)字就是我的座右銘?！?br>　　科研創(chuàng)新的道路上永無(wú)止境。從科研成果到產(chǎn)業(yè)化實(shí)踐，楊)鵬及他們的團(tuán)隊(duì)還有很長(zhǎng)的路要走，“我們的科研成果除了多元醇定向轉(zhuǎn)化技術(shù)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化外，將陸續(xù)實(shí)現(xiàn)‘紅景天苷’、‘Vc-糖苷’、‘吡咯喹啉醌’等合成技術(shù)產(chǎn)業(yè)化。我將繼續(xù)全心投入到教學(xué)科研工作中，為學(xué)校的發(fā)展做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。”