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西餐廳的故事經(jīng)管學(xué)院14級(jí)國(guó)貿(mào) 孫悅





  時(shí)間如流水般,在不經(jīng)意間,就已流過(guò)了萬(wàn)里,留下了一道道記載歲月的溝痕與無(wú)限的遐想。回首望去,大學(xué)生活即將過(guò)半,也許是在這里呆得時(shí)間長(zhǎng)了,生活變得有些枯燥乏味,總感覺(jué)缺少了點(diǎn)激情。為了讓生活變得更充實(shí),我決定找一份兼職。也許是緣分的指引或者是命運(yùn)的安排,讓我發(fā)現(xiàn)了這個(gè)西餐廳的存在。
  西餐廳牌匾的設(shè)計(jì)與其他店鋪不同,是豎著的,也許是為了美觀,也許只是為了簡(jiǎn)單而省地方吧!餐廳門口,放著兩個(gè)大大的宣傳板,上面寫得是今日的特價(jià)菜單,別看這兩個(gè)宣傳板占地很大,它們可幫忙招攬了不少生意。推開(kāi)門看去,里面大概有六七十平米的樣子,簡(jiǎn)約的設(shè)計(jì)加上舒緩的樂(lè)曲讓整間餐廳變得更有情調(diào)了,這也讓我對(duì)這家餐廳喜愛(ài)增添了許多。
  面試我的是一位二十五左右的男士,同時(shí)里面還有幾個(gè)同學(xué)和我一樣在面試。經(jīng)過(guò)一系列的考察和詢問(wèn),我被留下了,留下的原因很簡(jiǎn)單,“她們?nèi)颂嗔?,并且時(shí)間都是一樣的,還不能調(diào)整,你就一個(gè)人,我們可以再找一個(gè)服務(wù)員,讓你們上班的時(shí)間錯(cuò)開(kāi)就好了”,這是店長(zhǎng)事后告訴我。也許這就是緣分吧,我注定要留下來(lái),注定要在這里留下屬于我的痕跡。
  上班的第一天,店長(zhǎng)教了我許多禮儀,例如,最基本的事情就是,客人來(lái)了要說(shuō)“您好,歡迎光臨”,走的時(shí)候要喊“您慢走,歡迎下次光臨”,同時(shí)還告訴我如何擺放餐具與餐具的存儲(chǔ)位置,工作雖不多,但需要的是細(xì)心與認(rèn)真。
  接下來(lái)的幾天,我漸漸地學(xué)會(huì)了許多工作,比如,點(diǎn)單收銀,接外賣,刷卡買單等事情。這些事情比剛來(lái)時(shí)繁瑣了許多,店里的人稍微一多就手忙腳亂,甚至還會(huì)跑單。記得有一天晚上,店里來(lái)的人有點(diǎn)多,我和餐廳的另一個(gè)服務(wù)員忙著上餐點(diǎn)餐,沒(méi)有注意到有一桌客人已經(jīng)走了,等到客人少了一些時(shí),店長(zhǎng)把我們叫過(guò)去了,很要嚴(yán)肅的說(shuō)了三個(gè)字“跑單了”!“??!哪桌沒(méi)付賬??!”我們用迷茫的眼神互相交流著,“103桌的顧客最后一道沒(méi)有付款”,我們瞬間驚醒,“呀!竟然忘記收了”,我們自責(zé)地低下頭不知所措,店長(zhǎng)看在我們是初犯并且有誠(chéng)懇的認(rèn)錯(cuò)態(tài)度,笑著說(shuō):“這次跑的錢不算多,我替你們拿了,不可以有下次了”。店長(zhǎng)比我們大五六歲,性格很開(kāi)朗,跟我們相處得很融洽,平時(shí)我們會(huì)把一些自己的糗事給大家一起分享,有時(shí)如果遇到生活上的問(wèn)題,她也會(huì)幫我們出謀劃策。
  西餐廳雖小,但卻蘊(yùn)藏著濃濃的情意。有一天開(kāi)晨會(huì)的時(shí)候,店長(zhǎng)跟我們說(shuō)有一位員工準(zhǔn)備辭職了,她決定下班請(qǐng)客,讓大家一起去送送他。那天晚上,我們一起去吃了小火鍋,雖然價(jià)錢不高,但卻讓我留下了深刻的印象。我們坐一起聊著天,看著小火鍋店里放的電影,互相嬉笑打鬧著,整個(gè)店的氣氛變得活躍起來(lái)。人們都說(shuō),“老天是長(zhǎng)著眼睛的”,這句話一點(diǎn)也不假,在我們快要結(jié)束時(shí),外面下起了小雨,讓氣氛一下子變得低沉了許多,但是大家還是笑著跟他告別,希望他可以找到自己想要的工作??粗x開(kāi)的背影,想象著以后的自己,會(huì)不會(huì)像他一樣努力地去尋找自己的人生方向。
  在這里發(fā)生的故事還有許多許多,那些一犯再犯的錯(cuò)事,那些一起努力奮斗的場(chǎng)景,還有被批評(píng)的畫面,都記錄在西餐廳卷冊(cè)里面。在這里我不光收獲了金錢,也得到了真摯的友誼,讓我的生活變得更富有激情。
  西餐廳里不只記錄著我們的故事,還有著來(lái)來(lái)往往的顧客的故事,例如,兩個(gè)人第一次見(jiàn)面的場(chǎng)景,一家人吃團(tuán)圓飯的景象,朋友聚餐的畫面等等,它將這些一點(diǎn)一滴記錄下來(lái),只希望未來(lái)的你可以在這里尋找到屬于你曾經(jīng)的回憶。