我一直都認(rèn)為，很多事情就算時(shí)間它如何變遷，總能深深地印在我的腦海里，揮之不去。就像那小時(shí)候吃過(guò)的，帶有淳樸古風(fēng)小鎮(zhèn)味道的餛飩。很多年過(guò)去了，關(guān)于小鎮(zhèn)，關(guān)于外婆，關(guān)于餛飩以及那位賣餛飩的老大爺，那些熟悉的場(chǎng)景，偶爾會(huì)在不經(jīng)意間從腦海掠過(guò)，帶出我兒時(shí)的記憶。
　　年幼的我是在外婆家長(zhǎng)大的，我是外婆的心頭肉。出于這種意識(shí)，她對(duì)我總是捧在手里怕掉了，含在嘴里怕化了，給我的愛(ài)就如同宇宙,廣袤而深邃。但給我印象最深的，莫過(guò)于她帶我去吃過(guò)的鎮(zhèn)上的那家餛飩小吃店。
　　這是一個(gè)地地道道的江南小鎮(zhèn)，民風(fēng)很是淳樸，那些原住居民不知在小鎮(zhèn)上生活了幾代，沿街都是賣工藝的商家，家庭旅館，還有一些小飯館。房子比較低矮陳舊，多為木質(zhì)結(jié)構(gòu)，最高不過(guò)兩層，街道還不足十米。每到趕集之時(shí)，人來(lái)人往略顯擁擠，常見(jiàn)穿著休閑衣衫的游客穿梭而過(guò)，拿著行李磕磕碰碰的，甚覺(jué)不便。且他們來(lái)到這里都只有一個(gè)目的，無(wú)非就是為了嘗嘗名揚(yáng)一地的“楊記”餛飩。
　　那是一家老字號(hào)，名為“楊記面攤”，祖代相傳。店主是一位古稀老人，老人守了快40年。不管是面條、餃子或餛飩，伴隨特有的色香味，入口即化，叫你恨不得連碗都吞下去。如果你覺(jué)得味道還不夠，可以再買一兩根油條放在碗里，那些湯汁就會(huì)順著空隙滲入，叫你想不吃都難。即使在清晨人多的時(shí)候，人們排隊(duì)也心甘情愿。
　　每每和外婆來(lái)到這里，都會(huì)看到店主頂著他花白的頭發(fā)，表情安靜而祥和，坐在小木凳上，面前是支起的低矮的筒灶，旁邊放著已經(jīng)包好的小餛飩，它們精巧而可愛(ài)，并且都出自老人之手。老人看鍋里水花四濺便仔細(xì)地把餛飩放進(jìn)去，不一會(huì)兒就在鍋里翻騰起來(lái)，撈起小餛飩輕輕地放入碗中，抓起事先切好的蒜苗與香油均勻地灑在碗里，動(dòng)作是如此的嫻熟。隨后臉上便泛起一絲笑意，把他親自烹制的小餛飩端到我面前，一股清香頓時(shí)四溢開來(lái)，外婆就會(huì)看著我美滋滋地品嘗著小餛飩。
　　我一直都認(rèn)為那是我至今為止吃過(guò)的最好吃的餛飩，帶著小時(shí)候淳樸古風(fēng)小鎮(zhèn)的味道。長(zhǎng)大后，我被媽媽接回家去上小學(xué)，從此與外婆在一起的時(shí)間少之又少。但我仍然都在懷念那家餛飩店，外婆說(shuō)那是天下第一。偶爾放假或是周末，我總會(huì)帶著小伙伴來(lái)到這里，一人點(diǎn)一碗餛飩面，然后津津有味地吃起來(lái)，末了還不忘說(shuō)上一句：“您家的餛飩真好吃，我們下次還會(huì)光顧的?！边@時(shí)大爺就會(huì)一邊樂(lè)呵呵地收錢一邊還夸獎(jiǎng)我們：“小姑娘真‘識(shí)貨’，歡迎下次光臨啊，我給你們打折！”看，這就是嘴甜的好處，連吃飯都可以打折，我和小伙伴相覷一笑。
　　春夏秋冬，葉子綠了又黃，黃了又綠，也許是長(zhǎng)大了的緣故吧，現(xiàn)在的我喜歡跟隨記憶的腳步去尋找心靈深處那一灣不深不淺的慰藉。每逢過(guò)年過(guò)節(jié)回鄉(xiāng)，我總會(huì)獨(dú)自去小鎮(zhèn)上走走，去體會(huì)兒時(shí)的歡樂(lè)與當(dāng)年外婆那無(wú)私的愛(ài)。只是如今再回去，這里的一切卻都變了，原來(lái)的木質(zhì)小閣樓已被鋼筋水泥式的小洋樓所代替，街道由原來(lái)的不足十米延伸到整個(gè)小鎮(zhèn)，周圍還新開了幾家“客家人”超市，生意甚是紅火。
　　我努力地去尋找小時(shí)候吃過(guò)的那家餛飩店，找到了，可是卻忽然想不起那個(gè)味道。那位大爺年紀(jì)大不做了，這時(shí)我才發(fā)現(xiàn)，很多東西，還是會(huì)變的。原來(lái)我只是懷念兒時(shí)的家鄉(xiāng)，它已經(jīng)看不到一點(diǎn)原來(lái)的痕跡。童年時(shí)那回味無(wú)窮的美味小吃，在不經(jīng)意間已經(jīng)消失，再也找不到。
　　如今，每當(dāng)我路過(guò)那個(gè)小鎮(zhèn)，那些與外婆朝夕相處的日子就會(huì)像潮水般朝我涌來(lái)，我依然還想像小時(shí)候等著外婆帶我一起去吃餛飩。▲