有這樣一群不一樣的畢業(yè)生，他們即將畢業(yè)，卻不像身邊同學(xué)那樣，急著投簡歷找工作，只因為大學(xué)期間就選擇了自主創(chuàng)業(yè)的道路并決定畢業(yè)后繼續(xù)堅持下去。近日，學(xué)通社記者采訪了其中一位創(chuàng)業(yè)畢業(yè)生，植物科學(xué)技術(shù)學(xué)院農(nóng)學(xué)1202班的阿卜杜海拜耳，紀錄他的校園創(chuàng)業(yè)故事。
　　2015年3月28日，對來自新疆維吾爾族的阿卜杜海拜耳來說，是一個重要的日子。這一天，他和另外兩個兄弟合伙創(chuàng)辦的樓蘭兄弟火鍋店正式開張了。
　　阿卜杜海拜耳大三時萌生了創(chuàng)業(yè)的念頭，愛吃火鍋的他發(fā)現(xiàn)全武漢都沒有一家專門的新疆穆斯林火鍋店。他認為這是一個機會，新疆美食大眾認可度高，投資風(fēng)險小?！斑@個只有我們能開，有自己的地域特色?！彼孕诺卣f道。于是，他找了兩個合伙人，開始了自己的火鍋事業(yè)。
　　初來乍到的阿卜杜海拜耳和他的兄弟們作為“小白”，遇到了許多困難。“店鋪是你的基地，沒有基地的創(chuàng)業(yè)就是一盤散沙?！笨紤]到地理位置和受眾等諸多因素，他們最終將位置定在財大旁的政院小區(qū)內(nèi)，附近就是財大、華農(nóng)、民大和紡織大學(xué)，高校環(huán)繞保證了客源豐富。解決了店鋪、資金、材料等問題，火鍋店遇到了最嚴重的問題———沒有廚師?！罢娴氖请y，已經(jīng)開張了卻沒人做飯?！卑⒉范藕０荻貞浀?。當時只能自己硬著頭皮上，從網(wǎng)上查做法、向新疆的家人打聽、去菜市場向賣調(diào)料的人打聽……雖然艱難，但他咬著牙堅持著，慢慢摸索出具有新疆特色的火鍋秘方。自此，樓蘭兄弟火鍋店開始步上正軌，生意火爆。
　　武漢的七月炎熱而躁動，熱辣的火鍋成了“夏日的棄兒”，開業(yè)不久，樓蘭兄弟火鍋店迎來了武漢的炎熱夏季，很長一段時間都不能盈利。阿卜杜海拜耳開始思考轉(zhuǎn)型，擴展到各類新疆美食，不再局限于火鍋。幾經(jīng)調(diào)整，他決定開一家正宗的新疆美食店———樓蘭清真餐廳。受到學(xué)校等多方資助，如今的樓蘭兄弟火鍋已改造成了更加綜合性的餐廳，給人們提供全面正宗的新疆穆斯林式的美食享受。比起之前的火鍋店，店面也有所擴大，可容納150-200人就餐。吸取之前的教訓(xùn)，阿卜杜海拜耳還專程去新疆請了3個師傅，希望將新疆的美食品牌做好做大。除了在做新疆的干果售賣，在他的美食店還可以買到新疆的小禮品，接觸到新疆的民俗文化。
　　現(xiàn)在，阿卜杜海拜耳也將樓蘭兄弟火鍋變成了樓蘭兄弟貿(mào)易公司，除了餐飲方面，還積極投身其他產(chǎn)業(yè)，打造屬于自己的品牌。“運氣好的話，還會接手湖北大學(xué)和湖北工業(yè)大學(xué)的清真餐廳?！彼Ｍㄟ^自己的努力讓更多的人了解新疆美食，了解新疆文化，還原給人們一個真實而美麗的新疆。