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學(xué)校召開2016年食品衛(wèi)生安全暨學(xué)生食堂管理經(jīng)營服務(wù)工作座談會(huì)


  本報(bào)訊 5月24日,學(xué)校在呈貢校區(qū)圖書館一樓報(bào)告廳召開2016年食品衛(wèi)生安全暨學(xué)生食堂管理經(jīng)營服務(wù)工作座談會(huì)。密秀芳副校長出席座談會(huì),黨辦校辦(宣傳部、維穩(wěn)辦)、學(xué)生工作部(學(xué)生處、校團(tuán)委)、后勤集團(tuán)、保衛(wèi)處等部門負(fù)責(zé)人,各學(xué)院學(xué)生科長(或團(tuán)總支書記),后勤集團(tuán)相關(guān)科室負(fù)責(zé)人,各學(xué)生食堂、風(fēng)味小吃經(jīng)營戶負(fù)責(zé)人,校學(xué)生會(huì)負(fù)責(zé)人、學(xué)生食堂食品衛(wèi)生與服務(wù)監(jiān)督小組的學(xué)生監(jiān)督員代表等近70人參加座談會(huì)。
  會(huì)上,密副校長作了會(huì)議講話,概要總結(jié)了近年來學(xué)校食品衛(wèi)生安全和學(xué)生食堂管理經(jīng)營服務(wù)工作取得的成績,分析了存在的困難和問題。結(jié)合當(dāng)前的形勢(shì)和任務(wù)要求,就認(rèn)真做好下一步工作提出了四點(diǎn)意見:一是準(zhǔn)確把握當(dāng)前學(xué)校食品衛(wèi)生安全和學(xué)生食堂管理經(jīng)營服務(wù)工作面臨的形勢(shì)和困難;二是深化對(duì)做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全和學(xué)生食堂管理經(jīng)營服務(wù)工作重要性的認(rèn)識(shí);三是切實(shí)做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全和學(xué)生食堂管理經(jīng)營服務(wù)工作;四是切實(shí)加強(qiáng)干部員工隊(duì)伍建設(shè),不斷提高專業(yè)化管理水平。密副校長強(qiáng)調(diào),立德樹人是學(xué)校的根本任務(wù),服務(wù)育人與教書育人、管理育人一起組成學(xué)校育人工作的重要職責(zé)。安全生產(chǎn)是飲食服務(wù)必須堅(jiān)守的紅線,也是生命線。各職能部門、干部員工要牢固樹立使命意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、安全意識(shí),不斷深化改革,銳意進(jìn)取,扎實(shí)工作,敬業(yè)奉獻(xiàn),做實(shí)食品衛(wèi)生安全工作,提升飲食保障服務(wù)能力水平,有效保障服務(wù)學(xué)校事業(yè)發(fā)展、校園和諧穩(wěn)定和師生正常工作學(xué)習(xí)生活。
  會(huì)上,表彰了2015年度學(xué)生食堂食品安全與服務(wù)監(jiān)督工作優(yōu)秀學(xué)生監(jiān)督員;宣布了2016年度學(xué)生食堂食品安全與服務(wù)監(jiān)督小組成員名單并頒發(fā)聘任證書。學(xué)生食堂經(jīng)營戶代表宣讀了《云南開放大學(xué)學(xué)生食堂安全管理·綠色經(jīng)營·優(yōu)質(zhì)服務(wù)倡議書》。學(xué)生代表宣讀了《云南開放大學(xué)“文明就餐·從我做起”倡議書》。后勤集團(tuán)飲食服務(wù)中心與各食堂經(jīng)營戶簽訂了《云南開放大學(xué)食品安全責(zé)任告知書》。后勤集團(tuán)飲食服務(wù)中心組織各食堂經(jīng)營戶學(xué)習(xí)了《中華人民共和國食品安全法》(2015年10月1日公布實(shí)施)、《云南開放大學(xué)引入社會(huì)餐飲單位經(jīng)營服務(wù)管理考核辦法(試行)》等制度辦法,對(duì)繼續(xù)推進(jìn)學(xué)生食堂“6T”實(shí)務(wù)現(xiàn)場(chǎng)管理作了安排。(劉興邦)