尋夢(mèng)周莊
瀝瀝淅淅的小雨亦如往昔,輕輕沖刷著這個(gè)千年古鎮(zhèn),洗去了白天的喧囂,洗去了成千上萬(wàn)的游客留下來(lái)的足跡,保持著那份悠遠(yuǎn)的古樸。遠(yuǎn)離喧囂的市區(qū),我又一次踏上水鄉(xiāng)之旅。
一路上,細(xì)雨相隨,屋檐掛下一串串水晶般透亮的水滴,飄落時(shí)不帶一絲猶豫。這里不再有婀娜的浣紗女,不再有行吟的浪蕩詩(shī)人,有的是林立的店鋪和零星的游人。我不得不感慨,“雨巷”依舊,物似人非。也許正是如此,它才顯得更加彌足珍貴。越來(lái)越多的人踏上了這場(chǎng)尋夢(mèng)之旅,穿梭在臨水的粉墻黛瓦之間。建筑:不會(huì)說(shuō)話的歷史閉眼是厚重的歷史,睜眼是水鄉(xiāng)的神韻。千百年來(lái),有多少這樣的古鄉(xiāng)古鎮(zhèn),不幸遭戰(zhàn)火蹂躪,任歲月風(fēng)化,遭人為摧殘,最終從地球上消失了。而周莊,完整地保存了下來(lái)。
深深的小巷中,沈宅若隱若現(xiàn)。福兮禍兮,風(fēng)光無(wú)限的沈家卻早以不在。相比沈廳,我更喜歡張廳,雖不如沈廳大氣,但令人倍感親切隨和。
走進(jìn)去,古樸的宅子里,精美的木雕隨處可見,在房檐屋下,在門窗上,在家具上……“庭院深深深幾許,楊柳堆煙,簾幕無(wú)重?cái)?shù)?!笨上КF(xiàn)在楊柳稀疏,不過(guò)暗自慶幸,倘若正是楊柳抽芽時(shí),游人如織,或許就不能這么盡興了吧!
宅子的后面,是個(gè)小小的花園,延河而建,旁邊還有一座小樓,想必過(guò)去是主人女兒的閨房。相傳,張廳最出名的是南邊的一條備弄,極窄的巷子,連接著張廳的七層廳堂??墒沁@么氣派的宅子里怎么會(huì)有如此破舊的巷子?曾經(jīng)在徽派建筑里也看到過(guò)類似的巷子,有個(gè)好聽的名字———“女兒巷”。當(dāng)時(shí),家中的女子和下人不能從正門經(jīng)過(guò),若有事外出必須從旁邊的“女兒巷”走。不知道張廳的這個(gè)備弄,是否也是這個(gè)用途呢?
周莊是不屬于這個(gè)世紀(jì)的,風(fēng)燭殘年過(guò)后,更像是一座博物館,需要的是靜心呵護(hù)。藝術(shù):被賦予靈性周莊美,美在藝術(shù)中,美在人們對(duì)于完美境界的追求中。
最初知道周莊,是在與三毛有關(guān)的文章中。冷雨中的周莊,少了幾分人氣,而這恰巧同三毛所鐘情安靜古樸小鎮(zhèn)相吻合,一種在平靜下運(yùn)生出來(lái)的波瀾不驚的幸福感。1989年,三毛到周莊,以“難忘”兩字形容看到周莊的悸動(dòng)。她走后,周莊作家張寄寒得知此事,撰寫《三毛在周莊》。而后與三毛聯(lián)系,三毛曾給張寄寒寫過(guò)兩封信,提到將再訪周莊,喝阿婆茶,吃大閘蟹,“要在你的故里大街小巷看個(gè)夠”。然而,三毛失約了;三個(gè)月后,三毛去世。
周莊著名的三毛茶樓為張寄寒所開,他自稱“三毛茶樓茶主”。開設(shè)以來(lái),慕名來(lái)訪者眾,其中大都為懷念三毛的讀者。茶樓上下掛滿三毛的照片、三毛的生平以及她寫給張寄寒的信;樓主懸掛留言簿,供懷念三毛的讀者留下感言。在周莊、在茶樓,三毛猶似尚在人間,只是調(diào)皮地躲了起來(lái),永遠(yuǎn)讓人尋覓。
“逸飛之家”建在周莊著名的雙橋畔的一個(gè)寬敞院子里,但周莊人沒(méi)有將這里作為純粹的工作室,而是分成了兩部分,東邊的屋子陳列陳逸飛生平優(yōu)秀的畫作,西邊則作為逸飛意愿中的畫室?!耙蒿w生前有個(gè)心愿,希望在周莊有一個(gè)自己的工作室,可以全身心投入對(duì)周莊的描繪中。他走得很遺憾,我們一定要為他完成這個(gè)心愿?!敝芮f人如是說(shuō)。20世紀(jì)80年代,陳逸飛與周莊相遇了,他們成就了對(duì)方,攜手走向世界,平淡的江南小鎮(zhèn)驟然間名聲鵲起。
水的靈動(dòng),石的沉穩(wěn),木的從容,九百年來(lái)周莊擁有了吸引文人墨客的一切資本。難怪三毛、陳逸飛都如此鐘愛于她。美食:頃刻間的享受到了午時(shí),隨性找一家小酒家。不用選擇,一樣的依街臨水,一樣的古香古色,一樣的物美價(jià)廉。
清茶一杯,小菜幾碟,透過(guò)窗欄,邊欣賞水鄉(xiāng)美景,聽著船娘的輕吟淺唱,邊品嘗著古鎮(zhèn)獨(dú)具風(fēng)味的銀魚跑蛋,三味圓,名吃“萬(wàn)三蹄”,真是愜意之極!
說(shuō)到“萬(wàn)三蹄”,其實(shí)剛走進(jìn)周莊時(shí),映入眼簾的盡是“萬(wàn)三蹄”的招牌以及那店鋪中亮晶晶、香噴噴的豬蹄髈。傳說(shuō)中是富商沈萬(wàn)三最喜愛的,用來(lái)招待貴賓的必備菜肴?!跋扔么筇?hào)砂鍋,經(jīng)過(guò)一天一夜的煨煮,火候極為講究,要經(jīng)數(shù)旺數(shù)文,以文火為主。煨煮熟爛要適度,過(guò)爛了易碎,破壞原形,煨煮好后皮色呈醬紅色,整只蹄髈可保持原狀。吃的時(shí)候是用蹄髈中的一根細(xì)骨代刀。畢竟皇帝面前是不能動(dòng)刀的。”酒家老板興奮地介紹著“萬(wàn)三蹄”的做法。
嘗了幾塊,略覺油膩,也許習(xí)慣了清淡的我有些難以接受,不過(guò)偶爾為之,也不枉此行。品茗稍坐,大有齒頰留香之感,再打點(diǎn)起全部的精神,繼續(xù)在街道流連,便想,此生若得月余能居于古鎮(zhèn),當(dāng)為人生一大樂(lè)事。
匆匆而來(lái),匆匆而去,曾經(jīng)向往已久的周莊,看到了,可卻沒(méi)看夠江南風(fēng)情。周莊還是適合一個(gè)人去,細(xì)細(xì)品、慢慢逛,嚼一杯阿婆茶,悟得一世情緣……