長相思在長安
———古城西安記游
長相思,在長安,“長相思,摧心肝”。對(duì)于長安(今西安)的向往,來自于從小吟誦的詩詞、耳聞的傳說以及翻閱的各種游記。知道它是秦始皇稱霸天下的中心,是唐朝繁華的都城,是李白夢(mèng)碎的傷心地,是柳永沉醉的溫柔鄉(xiāng)。
那里有美食有古城墻還有秦腔,有快樂有瘋狂還有詩意。所以高考后的畢業(yè)旅行,目的地自然就是———西安。
王小波說長安是詩意的世界,我閱歷尚且,自認(rèn)為還沒有這種覺悟。但從火車站一出來,現(xiàn)實(shí)的西安與我夢(mèng)里的西安幾乎完全不同。真正的西安,繁華而富煙火氣,古老而又充滿活力。
“百千家似圍棋局,十二街如種菜畦。遙認(rèn)微微上朝火,一條星宿五門西。”這是白居易筆下的千百年前的長安,而勾勒出這座繁華都市形狀的,是那些雄偉的城墻。城墻,是古老西安的靈魂所在,我們從永寧門步行去找賓館時(shí),走過城門———灰暗的古樸的厚重的城門,不時(shí)傳來隱秘的回響,似乎在訴說它千年的故事。夜色降臨,飯后散步到城墻,在城墻根下看到璀璨的星子撒滿天際。
城墻上痕跡斑駁,地面是千年前的石磚,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去就是望不到盡頭的大街,站在那里靜靜傾聽,似乎能聽見樂聲回蕩在整個(gè)西安。
記得那一晚月亮很圓,我們離開城墻后,從南門廣場(chǎng)走回去,在兩排仿古建筑的紅燈籠之間,恍若穿越時(shí)空。仰頭看著那一輪圓月,心中默念,看,這就是秦時(shí)明月?。■畷r(shí)間,心情飛揚(yáng)而激蕩,忽然覺得,喜歡一個(gè)城市大概是沒有理由的。
隨后幾天,,兵馬俑的壯觀,大雁塔廣場(chǎng)的音樂噴泉還有華清池的傳說讓我領(lǐng)略西安的深厚的文化沉淀:沉穩(wěn)、厚重、有氣度。即使不復(fù)秦時(shí)的霸氣和盛唐的風(fēng)流,它安靜的時(shí)候,依然讓我驚艷。
原以為初到西安會(huì)因?yàn)槟媳狈斤嬍巢町惗屛疫@個(gè)未曾離開過難過小城的胃?jìng)涫芗灏荆傻胶髞碛洃涀钌钐幓秀遍g卻只剩它的美食,因?yàn)槲靼舱嬲拿篮蛡髌妫诮诸^巷尾,也在那些街頭巷尾的小吃里。
最愛肉夾饃,每當(dāng)拿起一個(gè)熱乎乎的夾著全是臘汁肉的饃,總會(huì)想到那些大碗吃肉,大口喝酒的快意傳說。一個(gè)肉夾饃,一盤麻醬涼皮,一杯黃桂稠酒,西安人最簡單的吃食,也讓我們吃慣南方菜肴的我們卻吃出了不一樣的感覺。
羊肉泡饃是西安這座城市永遠(yuǎn)不變的記憶,整條回民街,隨便找一家的小店,就可讓你吃到滿口留香的泡饃。我們找到一家門口掛著“西安傳統(tǒng)美食”的泡饃店,剛?cè)胱?,熱情的服?wù)員就端來兩個(gè)饃,讓我們自己掰碎,兩個(gè)碩大的饃要掰成小小的丁,別看說著簡單,這可是個(gè)耐心活。我們掰饃掰得手酸疼時(shí),卻瞥見對(duì)面桌的老大爺們談笑風(fēng)生間將一大碗饃丁掰碎堆成了小山樣。等肉鮮嫩美味的羊肉湯端上來,倒入掰好的饃丁碗中,配上一碟甜蒜,那真是讓人口嘴生香,吃完再再喝一碗酸梅湯,或是喝瓶汽水來解膩,我估摸著這就是神仙過的日子了。后來有位當(dāng)?shù)卮鬆敻嬖V我們,他年少時(shí),早上一碗羊肉泡饃,一頓泡四個(gè)饃。吃完全身暖哈哈的,可以頂一天的力氣。
還有岐山面、臊子面、褲帶面、胡辣湯、桂花糕、老酸奶……西安的美食真是說上三天三夜也說不完,在熙熙攘攘的人群中邊逛、邊吃,看到小攤上中意的物件就和攤主砍砍價(jià)。累了就找個(gè)地方歇歇腳,看賣風(fēng)箏的小販把好長好長的風(fēng)箏一直放到馬路對(duì)面的高樓頂上,一切都洋溢著樸實(shí)喧鬧的生活熱情。
可惜,幾天時(shí)間匆匆,才初見便要離別。
長相思,在長安,我想我也會(huì)把自己的一廂思念留在這座美麗的古城。