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稻花香里說豐年


  正值八月中旬,陽(yáng)光正好,在一片寧?kù)o祥和之中飄散過來一陣稻香,飽滿的稻穗壓彎了枝頭,跳躍著耀眼的金黃色,在一陣陣秋風(fēng)里颯颯作響。
  故鄉(xiāng)是在云貴高原上,沒有大片平坦的田地。田地只是零星地點(diǎn)綴在崇山峻嶺之中,阡陌交錯(cuò)的田埂使得塊塊稻田像極了棋盤,躲在群山背后,頗有“柳暗花明又一村”的欣喜之感。小塊零星的稻田使得收獲稻谷不便使用大型的機(jī)械,在很多偏遠(yuǎn)的山村里,大部分谷農(nóng)都還在沿用祖先留下的古老方法獲得一年的收成。
  還未起床,清晨的夢(mèng)鄉(xiāng)就已被陣陣富有節(jié)奏感的聲響震碎,春的播種只為了這一刻的收獲,等待了多少個(gè)黑夜,只盼著葉兒早點(diǎn)黃,穗兒快點(diǎn)低。既然秋風(fēng)送來了陣陣稻香,谷農(nóng)哪能等到日上三竿?恨不得日兒早些升,公雞早些啼,跨起步子,挑起竹籃,將谷子早些收進(jìn)糧倉(cāng),一年的辛勞也就值了。阿爸是收割谷子的能手,他割谷子的速度,就是兩三個(gè)青年也比不過,當(dāng)年阿媽的阿媽便是看中了他能割一把好谷子,才答應(yīng)阿爸和阿媽的婚事,畢竟在農(nóng)村,能吃飽飯就是天大的事兒了。阿爸勤勞,阿媽賢惠,阿媽把家里收拾得井井有條,阿爸把家外打理得有條不紊,碩大的桃兒引來村里人的羨慕,飽滿的楊梅惹得路人紛紛咽著口水,就連地里的蔬菜都要比隔壁的高出一個(gè)頭。到了秋收季節(jié),阿爸總是按捺不住心里的喜悅,早早就把割谷用的鐮刀磨得锃亮,把家里的糧倉(cāng)收拾開了。開鐮這天,早飯過后,只見阿爸將兩把鐮刀往腰間一別,踩著人字拖,“吧嗒吧嗒”下田去了。
  往年這個(gè)時(shí)候,阿媽都會(huì)和阿爸一起下田,我和阿姐就在田埂上撿田螺。阿爸將袖口和褲腿高高卷起,右手緊握鐮刀,將兩三束谷稈攏在左手里,右手猛地使勁兒,鐮刀往回一收,谷稈就應(yīng)聲而斷,留下半截在水面上。阿爸迅速將左手中的谷稈放在腳旁還站在田里的半截谷稈上,這樣來回反復(fù),伴隨著一陣唰唰聲,谷粒兒在穗頭搖頭晃尾,那聲音像極了老牛在慢慢咀嚼嫩玉米稈的聲音,甜蜜而充實(shí)。阿媽體力不如阿爸,漸漸落在了阿爸的后面,阿爸也不理會(huì),仍賣力割著身前的谷,只因割谷、置谷也大有講究,不能亂了路數(shù),旁人不懂,但在谷農(nóng)心里,這可比數(shù)學(xué)家對(duì)那些奇怪的公式還要通曉幾分,畢竟這是關(guān)乎肚子的事情,一弄不好,全家一年都要餓肚子了。田為四方形,阿爸只有割到對(duì)面田埂才會(huì)轉(zhuǎn)過身來搭一把手,可阿媽不愿意,她才不想向阿爸認(rèn)輸哩!家里有兩畝多的水田,都種上了稻谷,阿爸阿媽只用了一天就全部割完了,這可是全村人望塵莫及的本事!村里人總愛跟阿爸開玩笑:“你家割得怎樣啦?”阿爸咧開嘴一笑,“全部都被放倒啦!趕明兒割你家的去!”話里話外都透著自豪。
  剛割完的谷要曬上一兩天才好脫粒,有時(shí)候趕不上好天氣就只能邊割邊收了。要是遇上好天氣,家家戶戶一般都會(huì)曬上個(gè)一兩天,只要是關(guān)乎吃飯的事兒,谷農(nóng)都會(huì)極其上心。八月的太陽(yáng)是最毒的,用阿爸的話來說就是“能給你曬得蛻層皮”,不過這卻是曬谷的好時(shí)候。一片片放倒的稻谷,全都浸在火辣的陽(yáng)光里,空氣里彌漫著稻谷的香味兒,飄散著谷農(nóng)膀子上濃郁的汗味兒,仿佛一個(gè)大蒸籠,蒸的是谷農(nóng)的心。剛割倒的谷葉上殘留著星星點(diǎn)點(diǎn)的黃綠,固執(zhí)地?fù)u曳在秋風(fēng)里,可是在經(jīng)過了一天的暴曬后就完全偃旗息鼓了,只見滿眼的金晃晃,就像金晃晃的太陽(yáng),灑下金晃晃的種子,收獲金晃晃的果實(shí)。
  傳統(tǒng)的收谷,只不過是借助一個(gè)原始木質(zhì)器具罷了。它是由塊狀的木板拼接而成,形狀似船而非船,卻像個(gè)倒置在水中的四棱臺(tái),只不過是空心有底而已。為了搬運(yùn)方便,祖先還在四個(gè)角處加了四個(gè)把手,家鄉(xiāng)人把它稱為“灌盆”。一般是四人合作,雙手拿起兩三捆谷稈,高高舉起,然后將長(zhǎng)滿谷粒的穗兒使勁敲打在木板上使之脫落,來回摔打四五次就足以使谷粒脫得干干凈凈,不過像阿爸這樣力氣大的谷農(nóng),只需要三次就已足夠。谷穗擊打在木板上發(fā)出陣陣聲響,清脆嘹亮,富于節(jié)奏,有時(shí)谷農(nóng)還會(huì)吼出聲來,當(dāng)?shù)胤Q為號(hào)子,“吼嘿吼嘿”,充斥著整個(gè)壩子,如同一曲力量雄勁的曲調(diào),自然純樸,毫無嬌柔之態(tài)。豆大的汗粒從黝黑的皮膚上劃過,金黃的谷粒到處亂飛,阿爸說那是孝敬老天爺?shù)?,感謝他讓農(nóng)民有個(gè)好收成!
  阿爸是個(gè)打谷能手,村里人都來喊他去幫忙。阿爸也毫不推托,立即滿口答應(yīng),可回頭一想,自家的稻草還沒捆哩!不過阿爸還是會(huì)去幫忙,在他看來,答應(yīng)了人家就得去做,這可是老谷農(nóng)的本分啊。阿爸把褲腿、袖口高高卷起,握著三捆谷稈使勁兒打著,裸露的皮膚被曬得黝黑黝黑的,還有一層薄薄的汗,臉上的汗一道道匯集到下巴處,滴進(jìn)田里。幾個(gè)打谷能手一天下來也能打個(gè)幾分田,到了午飯時(shí)候,主人家就會(huì)來喊去吃飯,大家也不扭捏,洗洗腿上的泥巴,就去吃飯,都是饑腸轆轆,誰也顧不上客套了,更何況村民本就實(shí)在。這時(shí)候主人家就會(huì)準(zhǔn)備魚肉,還有足量的米酒和米飯來招待辛苦的谷農(nóng)。
  午飯后大家都聚集在村前的大樹下聊天,田壩里不會(huì)有人家在打谷,不急于這一時(shí),明天起個(gè)大早,也就能打完,這是大家都心照不宣的“規(guī)則”。忙碌了一天的太陽(yáng)也火辣不起來了,只是奄奄地倚在山脊上,沒有了中午時(shí)候的氣焰。田里一片橙黃,歪歪斜斜地躺著未打完的谷和已經(jīng)脫粒的稻草,空氣里還彌漫著陣陣稻香。蜻蜓飛上飛下,游戲在田野里,老牛在美滋滋地嚼著多汁味美的稻草,孩童在草垛上打滾兒,有的一身濕漉漉的樣子,估計(jì)是剛從河里洗澡捉魚回來。
  “稻花香里說豐年,聽取蛙聲一片?!蔽译m不曾聽見蛙鳴,但已和谷農(nóng)一樣,沉浸在“豐年”的喜悅中了。