憶起故鄉(xiāng)
寫(xiě)到鄉(xiāng)村,我首先想到了器物。用什么、吃什么、穿什么、農(nóng)民工作時(shí)手上都拿了些什么。接著,我想到了那些老家人的身份、權(quán)利關(guān)系、社交網(wǎng)。我通過(guò)我的記憶,重新返回了老家。但那些回憶是破碎式的細(xì)節(jié),沒(méi)有邏輯可言,我需要重新編碼。
城市人對(duì)空間的理解是,寸土寸金,鄉(xiāng)村則沒(méi)有。我在書(shū)中提到,鄉(xiāng)下人還區(qū)分了世俗空間和神圣空間。世俗空間是活著的人生活的地方,神圣空間是逝去的人和將要來(lái)的人生存的地方。比如說(shuō)公共墓地,就是一個(gè)神圣空間。你可以來(lái)我們家做客、在我家里大聲嚷嚷,但是去神圣空間就很?chē)?yán)肅,不可以隨便去,也不可以在那里開(kāi)玩笑。
在鄉(xiāng)下,八仙桌擺在客廳中間既是吃飯的地方,也是祭祀的地方,祭祀三代之內(nèi)逝去的祖先。以前,吃飯前要先說(shuō)一句“爺爺,我們吃飯了”,再把一碗飯放在爺爺?shù)南惆干?。?dāng)然,現(xiàn)在這個(gè)儀式簡(jiǎn)化,祭祀的部分已經(jīng)在大部分鄉(xiāng)村都沒(méi)有了。
這恰恰是鄉(xiāng)土文明的核心所在。鄉(xiāng)土文明看待人的觀點(diǎn)并不是以見(jiàn)面維系的,不是 “我見(jiàn)到你、你才是人,見(jiàn)不著你、你就不是人”,逝去的人、將要來(lái)的人和活著的人,是并存的。鄉(xiāng)村的客廳就是世俗文明和神圣文明交織在一起。
中國(guó)人沒(méi)有把自己的命運(yùn)交給一個(gè)高高在上的神,中國(guó)人是祖先崇拜,一舉一動(dòng)都覺(jué)得受到逝去的人的觀察?;槎Y、喪禮、清明上墳等等,這些在我童年記憶中的碎片里,是通過(guò)“祭祀”這些農(nóng)耕文明里的精華,在腦海里成型。
農(nóng)村的器物有玩具、農(nóng)具、食物、服裝等。我們小時(shí)候的玩具,都是自己動(dòng)手做的。我發(fā)現(xiàn),器物是有等級(jí)的。
家具,比如椅子、凳子,和你身體的接觸范圍的多少,象征著等級(jí)的存在。一把椅子,能夠把你的屁股、腰、脖頸全部挨著,挨在一起,是最高級(jí)的器物,就是太師椅。誰(shuí)坐這椅子?一般是爺爺和還沒(méi)長(zhǎng)大的孩子。你去人家里玩,不能一進(jìn)去就躺在了太師椅上面。你必須坐在占據(jù)你身體很少的條凳上。這時(shí)候主人會(huì)客氣一番,把你拉去靠背椅上坐著,你的背靠在了椅子上,但是脖子沒(méi)有,這是第二個(gè)等級(jí)的椅子。一般在家庭里,是父親和尊貴的客人坐的。第三個(gè)等級(jí)是條凳,一般人坐。最低等級(jí)是小凳子,一半的屁股能挨著,一般是母親、奶奶坐著。鄉(xiāng)下的人,不用教,也知道這一點(diǎn)。
食物也很有意思。一個(gè)農(nóng)民起床干活,如果你給他一個(gè)漢堡、兩根火腿、一杯牛奶,那肯定是不夠的。雖然營(yíng)養(yǎng)和卡路里都?jí)蛄?。為什么?因?yàn)橄碌馗苫钍歉邚?qiáng)度的勞動(dòng),胃會(huì)急速運(yùn)轉(zhuǎn),需要大量粗纖維的食物填充著。吃撐了之后,他才能下地干活。
如果一大家子的食物不夠,首先是男性吃,男性吃完后女性吃,最后吃的是奶奶。因?yàn)槟棠套诩依?,不用下地干活兒。以前我奶奶?jīng)常挨餓。我問(wèn)奶奶,怎么不吃?她說(shuō):“我不怕,餓了就躺到床上去,掉不下來(lái)?!鞭r(nóng)村人對(duì)于食物的理解,是和生存環(huán)境密切相關(guān)的。
農(nóng)村的動(dòng)物也分等級(jí)。比如農(nóng)村的雞、鴨、鵪鶉,屬于第一產(chǎn)業(yè),它們是自然食物鏈的一部分,它們被吃、它們的糞便也被用;牛、馬、驢、騾子是第二產(chǎn)業(yè),它們參與勞動(dòng);貓、狗、公雞是第三產(chǎn)業(yè),服務(wù)業(yè)的,看家護(hù)院打鳴;鸚鵡、八哥、蟋蟀屬于寄生蟲(chóng)階層,相當(dāng)于城市階層中的“有閑階級(jí)”。