生動(dòng)形象的圖片、“接地氣”的事例、深入淺出的講解，水產(chǎn)學(xué)院青年教師鄒鵬飛將免疫的基本特性與功能講解逐一展開。憑借著生動(dòng)明晰的講解，他獲得了我校第十五屆教師教學(xué)技能比賽理工類特等獎(jiǎng)。
　　鄒鵬飛主要擔(dān)任 《免疫學(xué)》 《細(xì)胞生物學(xué)》 和 《水環(huán)境化學(xué)》 等課程的教學(xué)。“當(dāng)我站在講臺(tái)上，就會(huì)有一種油然而生的責(zé)任感，想把自己所知的都傳授給學(xué)生?！比绾挝龑W(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓課堂抓住學(xué)生的心，讓學(xué)生能更好地掌握知識(shí)點(diǎn)，是鄒鵬飛備課的要點(diǎn)。他認(rèn)為，學(xué)生是教學(xué)過程中的主體，教師只是起了一個(gè)引導(dǎo)的作用。為了使學(xué)生能更好地理解一些概念性較強(qiáng)的理論，鄒鵬飛時(shí)常運(yùn)用圖片以及生活中常見的實(shí)例進(jìn)行論述，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性。
　　例如當(dāng)講到免疫系統(tǒng)的“自身成分”與“非自身成分”時(shí)，學(xué)生往往會(huì)誤解“自身”的含義，這時(shí)鄒鵬飛就以交感性眼炎為例：一只眼球受穿通傷后，另一只健康的眼球也會(huì)受到傷害。這是因?yàn)檠矍蚴軅麑?dǎo)致眼內(nèi)組織接觸眼外的免疫細(xì)胞，這些眼內(nèi)組織就是免疫系統(tǒng)的“非自身成分”，即因“血眼屏障”免疫細(xì)胞發(fā)育過程中沒有接觸過的物質(zhì)，免疫系統(tǒng)會(huì)識(shí)別這些組織抗原并產(chǎn)生免疫反應(yīng)，另一只健康的眼球亦因免疫系統(tǒng)的攻擊而產(chǎn)生炎癥，即臨床上常說的“交感性眼
炎”，所以免疫系統(tǒng)的“自身成分”與“非自身成分”二者的區(qū)別應(yīng)為免疫細(xì)胞發(fā)育過程中是否接觸過的物質(zhì)。在講到特異性免疫時(shí)，為了讓學(xué)生更好地理解，鄒鵬飛以蛇毒為例，不同種類的蛇毒要用與之相對(duì)應(yīng)的抗蛇毒血清進(jìn)行治療，這是因?yàn)樘禺愋悦庖叩奶匦允侵会槍?duì)某一特定的病原體或異物起作用……生動(dòng)易懂的事例加深了學(xué)生的理解記憶，使他們對(duì)概念產(chǎn)生了更具象的認(rèn)識(shí)。
　　“每一節(jié)課都是經(jīng)驗(yàn)的累積?！编u鵬飛的課堂時(shí)間總是安排得滿滿當(dāng)當(dāng)，他希望學(xué)生們可以充分利用好課堂上的每一秒，提高學(xué)習(xí)效率。他常使用啟發(fā)式教學(xué)的方法，在課堂上時(shí)不時(shí)地提出問題讓學(xué)生們進(jìn)行思考討論，培養(yǎng)他們獨(dú)立思考的意識(shí)。他也注重與學(xué)生的交流，課前他總會(huì)提前十五分鐘到教室為學(xué)生答疑，征求他們對(duì)教學(xué)模式的建議。當(dāng)?shù)弥獙W(xué)生們認(rèn)為板書更能直觀地展現(xiàn)出推理演算的過程，能更有效地梳理信息，鄒鵬飛就在其后的課上將重點(diǎn)內(nèi)容和推理過程用板書重演一遍，加深學(xué)生的理解。
　　教書育人的同時(shí)，鄒鵬飛也是一名盡職盡責(zé)的班主任，他盡己所能地鼓勵(lì)學(xué)生：不要虛度大學(xué)光陰、培養(yǎng)自律精神；發(fā)現(xiàn)自己的興趣所在、找到前進(jìn)的方向并堅(jiān)持下去；即使遇到理想與現(xiàn)實(shí)的差異時(shí)，也要調(diào)整好心態(tài)，大學(xué)就是一個(gè)不斷完善自我的過程。最令他難忘的是教師節(jié)，班上的每位同學(xué)將祝福寫在卡片上贈(zèng)予他，讓他感到教師這個(gè)職業(yè)的幸福感與成就感。
　　盡管教學(xué)、管理工作繁忙，但鄒鵬飛還是積極進(jìn)行科研實(shí)踐，研究水產(chǎn)動(dòng)物分子免疫學(xué)和水產(chǎn)動(dòng)物疾病防控。2014年至今，鄒鵬飛共發(fā)表11篇論文（包括合作論文），其中SCI收錄8篇；主持參與了多項(xiàng)科研項(xiàng)目，其中包括2015—2017年國(guó)家自然科學(xué)基金青年科學(xué)基金項(xiàng)目、2016年福建省高校杰出青年科研人才培育計(jì)劃、2014—2016年福建省海洋漁業(yè)資源與生態(tài)環(huán)境重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室開放課題、2014年—2015年廈門市海洋漁業(yè)局南方海洋中心項(xiàng)目等。
　　“教書育人、科研創(chuàng)新是我人生的主旋律，我的動(dòng)力來源于同學(xué)們的肯定和同事們的支持?！编u鵬飛說，“我還有許多不足，要向教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的教師學(xué)習(xí)，多與學(xué)生們交流溝通。我的目標(biāo)，就是讓課堂更精彩?！?