端午故鄉(xiāng)情□ 工商學(xué)院 朱夢霆
“流香漲膩滿晴川,彩線輕纏紅玉臂。小符斜掛綠云鬟,佳人相見一千年?!碧K軾的詩句一直縈繞在我腦海里。五月初五,恰逢仲夏,順陽在上,粽葉飄香。
又是一年端午時,早早起床,與室友一起進(jìn)行宿舍大掃除,門上懸掛露水未干的艾草,頓時令房間清芬宜人;午后約上小伙伴,尋一青山登高望遠(yuǎn),呼吸著新鮮的空氣,沐浴著溫暖的陽光;傍晚時分吃著甜甜的棗粽,系著花紅繩,別有一番趣味,歡聲笑語中夾雜著幾縷理不清的鄉(xiāng)愁,不禁思念起了家鄉(xiāng)。
我的家鄉(xiāng)是南方的一座小城,彎彎曲曲的河流如一條條寶藍(lán)的絲帶,纏繞著“小橋流水人家”。端午這天,龍舟競渡,家家食粽,艾葉高懸,菖蒲為枝,彩線飾腕,好不熱鬧!
端午前夕,奶奶便著手準(zhǔn)備包粽子,先在門前小河邊把箬葉洗干凈,用冷水浸泡數(shù)時后小火煨足,箬葉煮得柔軟且有韌性,隨后備好肉餡和蛋黃,便可“開工”包粽子。奶奶有一雙巧手,像蝴蝶翩躚在花叢里。只見她先把長長的箬葉折疊,圍攏來,做成一個圓錐體呈碗狀,再盛入糯米和餡,用細(xì)繩將粽子裹緊,打一個漂亮的繩結(jié),一個小巧可愛的粽子誕生了。煮熟以后,剝開一個,一粒粒飽滿的、)白的糯米擠在一起,夾著肥瘦適宜的肉塊和流油的蛋黃,令人胃口大增。清代顧鐵卿在《清嘉錄》中曾有記載“截蒲為劍,割蓬作鞭,副以桃梗蒜頭,懸于床戶,皆以卻鬼”。端午清晨奶奶會早早起床,去附近山頂采下幾枝菖蒲,掛家門前辟邪防疫。奶奶的粽子小巧精致,像玉匠打磨過的璞玉,靜靜地散發(fā)著光芒,點(diǎn)亮了我的童年。
每逢佳節(jié)倍思親,身處異鄉(xiāng),雖隔千里也阻不斷思念。南方小城的黑白老屋里一家人歡樂團(tuán)聚,執(zhí)一杯清茶,我只能隔著視頻電話,與奶奶嘮嗑。奶奶像個開心的孩子,說給我寄了我愛吃的粽子。奶奶深深的關(guān)愛,化作糯米香,藏在粽子里,溫柔而又細(xì)膩。
走過許多路,見過許多人,也吃過許多地方的粽子,但依然不及奶奶包的粽子,因?yàn)槟囚兆永锇枢l(xiāng)的味道、奶奶的味道。