11月9日，國務(wù)院學(xué)科評議組成員、浙江大學(xué)茶業(yè)發(fā)展研究院副院長、浙江大學(xué)茶葉研究所所長、茶學(xué)博士、國家一級評茶師、博士生導(dǎo)師王岳飛教授做客三巖講堂第68講，主講“茶文化與茶健康”?！　⊥踉里w介紹了我國茶產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀。他說，我國作為世界上首屈一指的產(chǎn)茶大國，茶文化源遠流長，自唐代陸羽的《茶經(jīng)》問世開始，已有千年歷史。目前，全球的茶產(chǎn)業(yè)仍在不斷地蓬勃發(fā)展，在未來幾年里我國的茶產(chǎn)業(yè)也將會有更大的發(fā)展與進步。他表示，作為生態(tài)第一市的麗水，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展擁有著得天獨厚的優(yōu)勢?！　≡谡劦健安栉幕睂θ粘Ｉ畹挠绊憰r，王岳飛提到，茶文化已經(jīng)滲入到我們生活的方方面面。有數(shù)據(jù)顯示，全球至少有31億人每天喝一杯茶。茶葉的保健功效主要體現(xiàn)在能夠延緩衰老、增強免疫力、降低血脂、美容祛斑、預(yù)防肥胖、減少高血壓的發(fā)病率等方面；不同體質(zhì)的人喝不同的茶；以茶入藥是中醫(yī)學(xué)中很重要的一個部分?！　⊥瑫r，王岳飛還介紹了綠茶、黃茶、黑茶、白茶、青茶、紅茶這六大茶類的區(qū)別與功用。他由淺入深的講解方式、幽默風(fēng)趣的語言以及面對提問的耐心解答引得臺下掌聲不斷?！奥犃诉@場講座，我充分了解到我國茶文化的重要性，對茶葉有了更深入的了解，希望以后能有更多機會接觸茶文化。”數(shù)教162的梁玉灑同學(xué)說?！　≈v座開始前，我校聘任王岳飛為客座教授，副校長徐德欽為王岳飛頒發(fā)了聘書。