“我覺得‘光盤行動(dòng)’挺有意義，就很積極地參加了?！惫残l(wèi)生學(xué)院2017級(jí)的張雨說。在活動(dòng)舉行的第六天，她的志愿者證上已經(jīng)收集了9個(gè)印章。
　　11月6日，由校團(tuán)委和校學(xué)生會(huì)主辦，各院（系）學(xué)生會(huì)協(xié)辦的“光盤行動(dòng)”再次在我校各個(gè)食堂舉行。活動(dòng)從11月6日開始，持續(xù)到12月9日，周一到周五的 12點(diǎn) 10分到 12點(diǎn)40分、晚上18點(diǎn)到18點(diǎn)40分兩個(gè)時(shí)間段內(nèi)，同學(xué)們可以通過給活動(dòng)志愿者展示吃干凈的碗盤收集活動(dòng)印章。活動(dòng)期間，在QQ空間、微博、食堂門口都可以看到節(jié)約糧食的宣傳標(biāo)語，志愿者們拿著寫有愛惜糧食標(biāo)語的標(biāo)牌在食堂穿梭，提醒用餐的同學(xué)不要浪費(fèi)糧食。
　　對(duì)于到底什么是“光盤”，同學(xué)們有不同的意見。歷史學(xué)院2016級(jí)的劉凡表示，在買飯的時(shí)候就該斟酌自己的食量，購買適量的食物，這種想法比吃光盤子里的所有食物更重要；也有同學(xué)認(rèn)為，在不給身體造成負(fù)荷的情況下盡量吃光，就是所謂的“光盤”。
　　其實(shí)，“光盤”不僅僅等于每次吃完盤中所有的食物，最重要的是培養(yǎng)學(xué)生勤儉節(jié)約、珍惜糧食的意識(shí)。化工與能源學(xué)院2016級(jí)的楊璨璨已經(jīng)連續(xù)參加“光盤行動(dòng)”兩年，她表示，“光盤行動(dòng)”對(duì)吃不完的人會(huì)有心理暗示，是一種督促，它的作用不是強(qiáng)迫你吃完，而是培養(yǎng)吃光盤里食物的習(xí)慣，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。
　　通過在全校范圍內(nèi)100多份問卷調(diào)查得出，74%的同學(xué)在三頓飯中能有兩頓以上做到“光盤”；85%的同學(xué)表示平時(shí)會(huì)有“糧食來之不易”的想法；69%的同學(xué)表示自己已養(yǎng)成“光盤”的習(xí)慣。相對(duì)的，也有約26%的人在三頓飯中會(huì)有兩頓以上不能吃完。
　　調(diào)查顯示，食量和口味的差異是餐廳內(nèi)導(dǎo)致糧食浪費(fèi)的兩個(gè)主要原因。由于人流量大，打餐頻率快，食堂打飯都是固定量。同樣的飯，飯量大的同學(xué)可能不夠吃，飯量小的同學(xué)則可能吃不完，這時(shí)，部分飯量小的同學(xué)就可能浪費(fèi)食物。此外，挑食現(xiàn)象的存在也會(huì)導(dǎo)致某些特定食物的浪費(fèi)。同學(xué)們?cè)趪L試新口味的食物時(shí)，一旦不合胃口，往往就會(huì)出現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象。針對(duì)相關(guān)情況，學(xué)校一方面強(qiáng)化后勤內(nèi)部管理，督促員工從身邊做起、從細(xì)處著眼，減少食品加工環(huán)節(jié)中的浪費(fèi)；另一方面加大品種創(chuàng)新力度，提升飯菜質(zhì)量。每個(gè)餐廳都設(shè)有餐廳主任接待處，方便學(xué)生提意見和建議，也方便餐廳及時(shí)整改。對(duì)同學(xué)們個(gè)人而言，如果見到師傅打飯的分量超過自己的食量，讓師傅減去些也是個(gè)不錯(cuò)的辦法。點(diǎn)菜后，幾位同學(xué)拼在一起吃也是一種解決措施，這樣既滿足了食欲，也避免了浪費(fèi)。
　　糧食浪費(fèi)一直是社會(huì)關(guān)注的問題。在其他高校也曾經(jīng)推行過類似的活動(dòng)，提倡“光盤”，反對(duì)浪費(fèi)。北京師范大學(xué)第六食堂推出的“半份菜”方案，受到學(xué)生和社會(huì)的一致好評(píng)。哈爾濱工業(yè)大學(xué)、哈爾濱醫(yī)科大學(xué)等院校也推出過類似的措施，不僅使學(xué)生獲得更好的就餐體驗(yàn)，糧食浪費(fèi)現(xiàn)象也得到改善。
　　針對(duì)糧食浪費(fèi)的情況，習(xí)近平總書記曾表示：“要加大宣傳引導(dǎo)力度，大力弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)秀傳統(tǒng)，大力宣傳節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的思想觀念，努力使厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)在全社會(huì)蔚然成風(fēng)。”為深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于“推動(dòng)形成綠色發(fā)展方式和生活方式”的重要指示精神，我校今年再次舉行“光盤行動(dòng)”。自2012年至今，我校已連續(xù)開展6年“光盤行動(dòng)”，成效顯著。據(jù)今年3月新華社報(bào)道，以前我校23個(gè)餐廳每個(gè)每日可拉走8桶泔水，如今每日只需拉4桶。本次活動(dòng)舉行的前4天，僅秋穗園1樓餐廳，便有387人次參與活動(dòng)，餐廳少見浪費(fèi)現(xiàn)象。
　　2017年10月16日是第37個(gè)世界糧食日，糧食問題在以世界10%耕地養(yǎng)活世界22%人口的中國則尤為突出?！疤煜麓笫拢刈饔诩?xì)”，餐桌浪費(fèi)看似小事，實(shí)際上和每個(gè)人息息相關(guān)。“光盤行動(dòng)”倡導(dǎo)的厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)，既是保障國家糧食安全的迫切需要，也是弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德、加快推進(jìn)資源節(jié)約型環(huán)境友好型社會(huì)建設(shè)的重要舉措。因此，“光盤行動(dòng)”更需要 全 民參與。