一年二十四節(jié)氣如同白駒過隙，谷雨乍過，立夏又至。古云：“斗指東南，維為立夏，萬物至此皆長大，故名立夏也?！绷⑾氖嵌墓?jié)氣中的第7個節(jié)氣，更是陽歷辰月的結(jié)束以及巳月的起始；即將告別春天，是夏日天的開始。人們習慣上都把立夏當作是溫度明顯升高，炎暑將臨，雷雨增多，農(nóng)作物進入旺季生長的一個重要節(jié)氣。立夏圍繞吃的方面的習俗很多，嘗三鮮、斗雞蛋，吃七家粥等。另外，稱體重也是立夏的重要習俗。
　　煮好囫圇蛋，孩童來斗蛋立夏這天，小孩忌坐石階，如果坐了，就要坐7根石階，才可以百病消散。忌坐門檻，否則將招來夏天腳骨酸痛，如坐了就得再坐上6道門檻合成7數(shù)，方可解魘。過去母親擇此日為女孩子穿耳朵，穿時要哄孩子吃茶葉蛋，當孩子張口咬蛋時一針穿過。
　　立夏中午，家家戶戶都要將一些雞蛋、鴨蛋或鵝蛋煮熟，在冷水里浸泡后，將蛋套上已編織好的絲網(wǎng)袋，掛于孩子們的脖頸上。四鄰的孩童們?nèi)宄扇簹g聚在一起進行斗蛋游戲。蛋分兩端，尖者為頭圓者為尾。斗蛋時蛋頭斗蛋頭，蛋尾擊蛋尾，一個一個地斗下去，破者認輸，最后分出高低，蛋頭不破者為第一，稱為大王，蛋尾不破者為第二，稱為二王或小王，這種比試稱為斗蛋。民間相傳立夏吃蛋拄心。因為蛋形如心，人們認為吃了蛋就能使心氣精神不受虧損。另外，相傳瘟神嗜睡，直至立夏日方醒，醒來就散布瘟疫，孩童受害最甚。女媧聞之與瘟神辯理，瘟神無奈，應允凡立夏日孩童胸掛者一律不加傷害，這即是孩童掛蛋的由來。
　　秤花八十七，活到九十一古時立夏日有“秤人之俗”，到立秋再秤，看經(jīng)過苦夏，瘦了多少?？崾钪?，大汗淋漓，正是最好的減肥季節(jié)。有意思的是，當時“懸以大秤”，民間形容是，“風開繡閣揚羅衣，認是秋千戲卻非。為掛量才上官秤，評量燕瘦與環(huán)肥”。閨秀都走出了深閨，懸秤看來像是秋千，燕是趙飛燕，環(huán)是楊貴妃了。那秤人如何個秤法呢？立夏吃罷中飯后，人們會在村口或臺門里掛起一桿大木秤，秤鉤懸一根凳子，大家輪流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花，一面講著吉利話。秤老人要說“秤花八十七，活到九十一”。秤姑娘說“一百零五斤，員外人家找上門。勿肯勿肯偏勿肯，狀元公子有緣分。”秤小孩則說“秤花一打二十三，小官人長大會出山。七品縣官勿犯難，三公九卿也好攀?！贝虺踊ㄖ荒芾锎虺觯磸男?shù)打到大數(shù)），不能外打里。
　　豐子愷的畫《卻喜今年重幾斤》，畫的就是立夏稱人，畫中一桿碩大的秤，小朋友坐在秤盤里，看看一年下來，長大了多少。據(jù)說立夏稱人以后，夏天就不怕熱，不會減重消瘦，順利度過炎夏。從前的時候體重增加了，叫發(fā)福，體重減了，叫消肉。立夏稱人，寄托了人們平安度夏的心愿。
　　立夏剪野菜，嘗鮮保平安在后世，立夏還有嘗新等節(jié)日活動。如蘇州有“立夏見三新”之諺，三新為櫻桃、青梅、麥子，用以祭祖。在常熟，嘗新的食物更為豐盛，有“九葷十三素”之說，九葷為鯽、咸蛋、螺螄、熄（即放在微火上煨熟；一種烹調(diào)方法，用多種香料加工而成為熄雞）雞、腌鮮、鹵蝦、櫻桃肉；十三素包括櫻桃、梅子、麥蠶（新麥揉成細條煮熟）、筍、蠶豆、矛針、豌豆、黃瓜、萵筍、草頭、蘿卜、玫瑰、松花。
　　立夏伊始，無論是煮好囫圇蛋，孩童競相斗，還是立夏稱人輕重數(shù)，秤懸梁上笑喧閨，抑或是立夏剪野菜，品嘗時令鮮蔬，代表的都是人們對愜意安適，健康生活的一種向往與追求。