長(zhǎng)鏈二元酸提煉流程示意圖

　　緣于“地溝油”回流餐桌這一令人深惡痛絕的事件，談到“地溝油”，大多數(shù)人都會(huì)有不愉快的聯(lián)想。國(guó)家用了很多治理辦法，但隱患難以在短時(shí)間內(nèi)根除。如今，在齊魯工業(yè)大學(xué)（省科學(xué)院）《癡油菌———地溝油制備高分子材料領(lǐng)導(dǎo)者》項(xiàng)目組的努力下，一個(gè)完美的解決辦法———變身長(zhǎng)鏈二元酸（可以用于軍工生產(chǎn)）誕生了。工大學(xué)子創(chuàng)造性的用一種酵母菌“吃掉”地溝油，使之變身為高新工程材料再利用。據(jù)說，這種癡油菌一年能“吃掉”7000噸地溝油。
　　2018年10月15日，“建行杯”第四屆全國(guó)“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽金獎(jiǎng)爭(zhēng)奪賽在廈門大學(xué)落下帷幕。經(jīng)過激烈角逐，由汪俊卿等多位老師共同指導(dǎo)，學(xué)生郭驍、唐玲玲、薛樂、修翔等人負(fù)責(zé)的《癡油菌——地溝油制備高分子材料領(lǐng)導(dǎo)者》項(xiàng)目從64萬余個(gè)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目中脫穎而出，打動(dòng)了上千位專家評(píng)審，斬獲國(guó)賽金獎(jiǎng)。
　　
戀上地溝油的“癡油菌”兼顧綠色與產(chǎn)能
癡油菌團(tuán)隊(duì)致力于利用地溝油制備高分子材料的重要前體物質(zhì)——長(zhǎng)鏈二元酸。長(zhǎng)鏈二元酸能廣泛應(yīng)用于高性能尼龍、塑料、橡膠等生活剛需品潛艇吸音瓦、軍用輪胎等軍工產(chǎn)品的合成，合成物質(zhì)具有抗拉、耐磨、耐腐、耐寒等一系列優(yōu)良特點(diǎn)，可以應(yīng)用到戰(zhàn)略新材料、高性能陶瓷、航天、核電、船舶、汽車、日化香料、醫(yī)藥合成等領(lǐng)域。
　　這項(xiàng)新的長(zhǎng)鏈二元酸生產(chǎn)技術(shù)有三大優(yōu)勢(shì)：一是菌株優(yōu)勢(shì)——生產(chǎn)菌株（CGPP1702）自主研發(fā)，由7項(xiàng)發(fā)明專利進(jìn)行保護(hù)，轉(zhuǎn)化效率高，可達(dá)73.8%；二是工藝優(yōu)勢(shì)——微生物發(fā)酵法，可以替代高污染性的化學(xué)合成法，生產(chǎn)過程力求實(shí)現(xiàn)工業(yè)化的零污染、零排放，綠色無污染；三是原料優(yōu)勢(shì)——以地溝油為原料，既降低了成本，又為地溝油的再利用提供了一種行之有效的方式。
　　王俊卿老師長(zhǎng)期以來積極投身“新舊能源轉(zhuǎn)換”，致力于綠色技術(shù)創(chuàng)新。他敏銳的發(fā)現(xiàn)我國(guó)長(zhǎng)鏈二元酸生產(chǎn)中存在的問題：化學(xué)合成法利用石油煉制轉(zhuǎn)化不僅污染大，而且技術(shù)壁壘高；微生物發(fā)酵法不成熟，制約量產(chǎn)的實(shí)現(xiàn)。一邊是廣泛的應(yīng)用前景，另一邊又是生產(chǎn)工藝相對(duì)落后的現(xiàn)狀，“能不能兼顧綠色與產(chǎn)能，對(duì)微生物發(fā)酵法進(jìn)行改進(jìn)？”這個(gè)問題久久縈繞于心。
　　2014年，項(xiàng)目技術(shù)顧問王瑞明教授首次提出將地溝油轉(zhuǎn)變?yōu)橛泄I(yè)價(jià)值的生物基材料長(zhǎng)鏈二元酸的設(shè)想。同年，該項(xiàng)技術(shù)獲山東省自然科學(xué)基金“自主創(chuàng)新與成果轉(zhuǎn)化專項(xiàng)”資助100萬元，“地溝油也是油，如果用地溝油代替原油作原料，既消滅了隱患，又降低了成本，豈不是兩全其美？”
　　癡油菌團(tuán)隊(duì)經(jīng)過3年多的研究，不斷實(shí)驗(yàn)，多次改進(jìn)，成功實(shí)現(xiàn)了以地溝油為原料的長(zhǎng)鏈二元酸工業(yè)化生產(chǎn)。對(duì)菌株GCPP1702進(jìn)行基因水平上的改造，自主研發(fā)培育的新型菌株癡情于油，“吃”掉令大眾聞之色變的地溝油，將地溝油中的成分進(jìn)行轉(zhuǎn)化，生成用于軍工強(qiáng)軍的原料。不僅如此，新型菌株產(chǎn)生長(zhǎng)鏈二元酸的能力也顯著增強(qiáng)。其廣闊的潛力優(yōu)勢(shì)，將打破我國(guó)目前長(zhǎng)鏈二元酸產(chǎn)量不足的狀態(tài)。
　　團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人郭驍一直對(duì)項(xiàng)目充滿自信：“我們此次使用新型菌株，采用微生物發(fā)酵法，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)鏈二元酸產(chǎn)量的增加。”他在解決問題時(shí)常有創(chuàng)新，“不走尋常路”。
　　
變害為寶 主要靠綠色發(fā)酵法
習(xí)近平同志于2005年8月在浙江湖州安吉考察時(shí)提出“綠水青山就是金山銀山”的科學(xué)論斷。經(jīng)濟(jì)與生態(tài)發(fā)展之間應(yīng)是齊頭并進(jìn)的姿態(tài)，要始終踐行“創(chuàng)新、綠色”的發(fā)展理念。一面是經(jīng)濟(jì)效益，一面是生態(tài)效益，“如何綠色地吃掉地溝油？如何在推動(dòng)經(jīng)濟(jì)與環(huán)境保護(hù)之間獲得雙贏？”
　　癡油菌團(tuán)隊(duì)經(jīng)過分析目前存在的生產(chǎn)工藝技術(shù)和原料發(fā)現(xiàn)，生產(chǎn)長(zhǎng)鏈二元酸的方式有三種———微生物發(fā)酵法、化學(xué)合成法、植物油裂解法?？蓱?yīng)用于工業(yè)的大規(guī)模生產(chǎn)的只有微生物發(fā)酵法和化學(xué)合成法。而化學(xué)合成法操作過程危險(xiǎn)性大，污染高，合成率較低。相對(duì)于微生物發(fā)酵法來說，不利于生態(tài)，很難實(shí)現(xiàn)綠色生產(chǎn)。
　　微生物發(fā)酵法為新型的生產(chǎn)方式，具有操作簡(jiǎn)單，收率高，成本低，無環(huán)境污染的特點(diǎn)，同時(shí)，以人們厭惡的地溝油為原料，消除人們餐桌的隱患，又以其可回收、低成本的原料優(yōu)勢(shì)。一箭雙雕，綠色地吃掉地溝油，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和環(huán)境治理的雙豐收。
　　團(tuán)隊(duì)成員宋子旻反復(fù)提到：“微生物發(fā)酵法制備長(zhǎng)鏈二元酸，在綠色批量生產(chǎn)方面樹立了典范，功在當(dāng)代，利在千秋?！蔽⑸锇l(fā)酵法此類的綠色生產(chǎn)方式是工業(yè)生產(chǎn)的最佳方式，既有綠水青山也收獲了金山銀山，必須長(zhǎng)足創(chuàng)新綠色技術(shù)，久久為功。
　　
科技創(chuàng)新 地溝油秀出“高新范兒”
　　創(chuàng)新是第一動(dòng)力，是我們需要踐行的發(fā)展理念。人才是創(chuàng)新的核心要素。創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)實(shí)質(zhì)上是人才驅(qū)動(dòng)。癡油菌團(tuán)隊(duì)對(duì)創(chuàng)新也有一番見解，什么是創(chuàng)新？如何創(chuàng)新？這些問題一直引領(lǐng)著他們。
　　“地溝油普遍運(yùn)用于肥皂和柴油的生產(chǎn)加工，現(xiàn)在我們打破了傳統(tǒng)的限制，用它制作長(zhǎng)鏈二元酸，從而解決國(guó)內(nèi)對(duì)此產(chǎn)品長(zhǎng)期依賴進(jìn)口的問題?！蓖脐惓鲂?，植根于獨(dú)特的生產(chǎn)視角，“滿眼生機(jī)轉(zhuǎn)化鈞，天工人巧日爭(zhēng)新”。
　　本次大賽，以“有廣度，有高度，有深度，有溫度”為主基調(diào)，癡油菌團(tuán)隊(duì)打造四度，創(chuàng)新項(xiàng)目?jī)?nèi)涵。項(xiàng)目涵蓋人們的日常生活需求，軍事、航空航天需要，在民生、國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)和軍工方面意義深遠(yuǎn)。一方面，利用地溝油制備長(zhǎng)鏈二元酸，從源頭上減少地溝油上餐桌的可能性，最大限度地保證人們的飲食安全，提升人民群眾的安全感、滿足感、幸福感。另一方面，融合國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求的廣度，加強(qiáng)尖端科研的深度，提升綠色發(fā)展理念的高度，打造惠民、親民的溫度。同時(shí)，率先實(shí)現(xiàn)軍工品原材料供給的自主化，打破國(guó)外進(jìn)口的束縛，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)國(guó)防科技創(chuàng)新的自主性。癡油菌團(tuán)隊(duì)以項(xiàng)目的科技高含量、市場(chǎng)大潛力、社會(huì)好效益、生態(tài)大作用，呈現(xiàn)出工大學(xué)子開闊的創(chuàng)新視角。
“情懷的著陸，必須不厭其煩的實(shí)驗(yàn)”
　　責(zé)任和情懷將這支團(tuán)隊(duì)緊緊的捆在一起。他們每天在在行政樓546室工作，日夜更替，記錄下這只團(tuán)隊(duì)始終如一的團(tuán)隊(duì)情誼。
　　在這次長(zhǎng)達(dá)7月的備賽中，“壓榨”假期是常態(tài)，“厭倦”文字是狀態(tài)，“催命”是狀態(tài)。從命題構(gòu)想到人員的統(tǒng)籌安排，再到著手實(shí)施此項(xiàng)目，專家提出的項(xiàng)目建議層出不窮，團(tuán)隊(duì)成員幾度迷茫。文字斟酌屢見不鮮，大家近乎厭倦?；貞浄N種經(jīng)歷，團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人郭驍深情地說道：“項(xiàng)目是我們自己的創(chuàng)意，它就像我們自己的孩子一樣，我們要盡心呵護(hù)它，培育它?！泵课粓F(tuán)隊(duì)成員都被這種情懷牽引著，每個(gè)人都如父母般，養(yǎng)育這共同的“孩子”。一種團(tuán)隊(duì)的溫情被項(xiàng)目緊緊地聯(lián)系起來，凝聚了團(tuán)隊(duì)的真情懷。
　　國(guó)賽中，高校團(tuán)隊(duì)強(qiáng)勢(shì)的陣容、已經(jīng)落地的項(xiàng)目以及賽前答辯人生病等因素，讓團(tuán)隊(duì)背負(fù)重重壓力，郭驍說：“當(dāng)時(shí)，無暇顧及什么，只能一門心思為項(xiàng)目；另外，管你是清華北大還是齊工大，我們只要這個(gè)項(xiàng)目好，無所謂輸贏。”責(zé)任與情懷讓他們的團(tuán)隊(duì)攢成一股繩，緊緊捆牢項(xiàng)目初衷，凝聚團(tuán)隊(duì)精神。
　　撫今追昔，癡情于油，科研轉(zhuǎn)化，久久為功。如今，已經(jīng)進(jìn)入新時(shí)代，綠色創(chuàng)新技術(shù)已成為踐行新發(fā)展理念的助力器，只有緊抓創(chuàng)新的抓手，注入環(huán)?；盍?，才能打造美麗的行業(yè)未來，成就大美中國(guó)。