人物簡介：譚明雄，女，中南大學(xué)工學(xué)博士，教授，碩士研究生導(dǎo)師，現(xiàn)任我?；瘜W(xué)與食品科學(xué)學(xué)院院長。第一批廣西自治區(qū)高層次人才（E層次），廣西高校卓越學(xué)者，廣西高校農(nóng)產(chǎn)品深加工及安全技術(shù)高水平創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)學(xué)術(shù)帶頭人，廣西區(qū)政協(xié)委員。擔(dān)任《有機(jī)化學(xué)》《有機(jī)合成》《化學(xué)專業(yè)英語》等本科課程的教學(xué)工作。致力于中藥有效成分的提取和分離、結(jié)構(gòu)修飾與功能等方面的工作，2014～2015年美國馬里蘭大學(xué)國家公派訪問學(xué)者。主持和完成國家自然科學(xué)基金2項(xiàng)，主持廣西自然科學(xué)資金、廣西教育廳重點(diǎn)項(xiàng)目等10多項(xiàng)，研究成果在國際著名學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表論文50余篇，其中SCI收錄論文30余篇，獲授權(quán)專利3項(xiàng)。以第一完成人獲廣西區(qū)教學(xué)成果獎二等獎1項(xiàng)，廣西科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎三等獎1項(xiàng)。
在化學(xué)與食品科學(xué)學(xué)院院長辦公室里，初次見到譚明雄老師，原本以為第一次見面氣氛會略有緊張，但留著簡潔素雅短發(fā)的她，帶著陽光般溫暖的笑容迎接我們，她放下案頭的工作，親切地坐到我們身旁，開始訴說自己的故事。
　　“教好學(xué)生，讓他們學(xué)到知識，從而有能力為社會做貢獻(xiàn)，這就是我們的職責(zé)。”一息尚存，即有責(zé)任待盡，對譚明雄來說，她正在努力做好自己的本職工作。教師，是她的職業(yè)；教好學(xué)生，是她的職責(zé)和使命。
　　注重科研，堅(jiān)守教育事業(yè)1994年，譚明雄進(jìn)入玉林師范學(xué)院工作。此后，在教學(xué)一線奮斗的過程中，她始終沒有放松對自身教學(xué)能力提升的要求。1999年，譚明雄在職攻讀廣西師范大學(xué)有機(jī)化學(xué)專業(yè)碩士學(xué)位，之后前往中南大學(xué)攻讀應(yīng)用化學(xué)專業(yè)博士學(xué)位。2008年博士畢業(yè)后，她繼續(xù)回到玉師，“我從本科到現(xiàn)在都是從事化學(xué)教育，學(xué)了這個(gè)專業(yè)就從事這個(gè)工作，順其自然地就愛上了這個(gè)崗位。”她說，自己只是平凡之中一個(gè)堅(jiān)持做好本職工作的人。
　　在24年的教育工作中，譚明雄堅(jiān)持教學(xué)與科研并重，以高度的熱情和科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度投入工作。她主持和完成國家自然科學(xué)基金2項(xiàng)，主持廣西自然科學(xué)資金、廣西教育廳重點(diǎn)項(xiàng)目等10多項(xiàng)，研究成果在國際著名學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表論文50余篇，其中SCI收錄論文40余篇，獲授權(quán)3項(xiàng)，成果獲廣西科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎三等獎1項(xiàng)。其成果“服務(wù)式學(xué)習(xí)教學(xué)模式研究與實(shí)踐”，把學(xué)術(shù)—技能—工作—責(zé)任感—價(jià)值觀無縫整合，全面提升學(xué)生的科技創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力，該成果獲廣西高等教育自治區(qū)教學(xué)成果獎二等獎，應(yīng)用成效顯著……這些都是對她辛勤付出的一次又一次的肯定。
　　“教學(xué)者必先學(xué)為人師，育人者必先行為世范?！闭劶皹s獲我校第二屆“教學(xué)名師”獎，譚明雄謙虛地表示，榮譽(yù)的獲得是一種鼓勵也是一種鞭策，在育才方面，自己還需要不斷地探索和實(shí)踐。
　　教學(xué)有道，注重教學(xué)方法“譚老師上課重點(diǎn)突出，條理很清晰，而且對于復(fù)雜的有機(jī)反應(yīng)機(jī)理解釋得很通俗易懂。對我們要求也很嚴(yán)格，是一位十分稱職的老師！”談及譚明雄老師，學(xué)生們給予了很高的評價(jià)。自2014年擔(dān)任化學(xué)與食品科學(xué)學(xué)院院長以來，譚明雄依然堅(jiān)持奮斗在教學(xué)一線，為本科生開設(shè)了《有機(jī)化學(xué)》《化學(xué)英語》等課程，還開設(shè)有通識課程《走進(jìn)馬里蘭大學(xué)———感受美國教育》等，親自指導(dǎo)本科生實(shí)習(xí)、課程設(shè)計(jì)、畢業(yè)論文、以及指導(dǎo)研究生等工作。2014至2015年，譚明雄作為國家公派訪問學(xué)者，在美國馬里蘭大學(xué)化學(xué)與生物化學(xué)系學(xué)習(xí)?；貒螅浞治諊庀冗M(jìn)的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，將其應(yīng)用在教學(xué)中，開闊學(xué)生的視野，讓學(xué)生在文化和素質(zhì)上得到多元化的提升。
　　九層之臺，起于壘土。談及多年的教學(xué)心得，譚明雄說：“上課就像寫出一篇漂亮的文章。教育工作者要像搞科研一樣，認(rèn)真對待寫的論文。”經(jīng)過多年的教學(xué)實(shí)踐，譚明雄對自己有了更高的要求，更加注重知識的應(yīng)用和拓展，并在摸索中形成了“服務(wù)式學(xué)習(xí)”、“以競賽促創(chuàng)新”、“產(chǎn)業(yè)、專業(yè)、創(chuàng)業(yè)三業(yè)集成融合”等應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式。在這些模式培養(yǎng)下，化學(xué)與食品科學(xué)學(xué)院學(xué)生的科技創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力得到了顯著提升。
　　精心澆灌，助推學(xué)院發(fā)展如果說科研工作者、教學(xué)工作者是譚明雄身上的一個(gè)標(biāo)簽，那她的另一個(gè)身份———院長，則是帶動學(xué)院發(fā)展前進(jìn)的領(lǐng)頭羊。
　　譚明雄身體力行，發(fā)揮學(xué)科帶頭人的作用領(lǐng)銜創(chuàng)建了“農(nóng)產(chǎn)品深加工和安全檢測技術(shù)”高水平研究團(tuán)隊(duì)，入選廣西高校高水平創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)；創(chuàng)建了“廣西農(nóng)產(chǎn)資源化學(xué)與生物技術(shù)區(qū)級重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”、建立了區(qū)級實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心、區(qū)級虛擬仿真教學(xué)實(shí)驗(yàn)示范中心，推動學(xué)科建設(shè)、人才培養(yǎng)的快速發(fā)展，在學(xué)院內(nèi)形成了濃厚的教研氛圍。“需要加班就加班?！彼寡约影嗍浅B(tài)，學(xué)院的青年教師常常利用休息時(shí)間在實(shí)驗(yàn)室里鉆研，認(rèn)真向上的工作態(tài)度令她感動不已。
　　談及青年教師的培養(yǎng)，她說：“教書育人是教師的神圣職責(zé)，老教師要在教學(xué)方面給予青年教師更多的支持和幫助?！彼l(fā)揮學(xué)科帶頭人的示范引領(lǐng)作用，借助“以老帶新”機(jī)制，一對一輔導(dǎo)，從常規(guī)入手，備、教、批、輔、改全方位指導(dǎo)，通過組織和指導(dǎo)科組教師開展課題研究，不斷更新教育教學(xué)思想和理念，促進(jìn)了教學(xué)創(chuàng)新，培養(yǎng)了一批優(yōu)秀青年教師骨干和學(xué)術(shù)隊(duì)伍，學(xué)院上下形成了濃厚的教研氛圍。集體備課，相互聽課評課，已經(jīng)成為化學(xué)與食品科學(xué)學(xué)院的常態(tài)工作，學(xué)院展現(xiàn)出強(qiáng)勁的發(fā)展勢頭。
　　譚明雄十分關(guān)心學(xué)生的成長，積極引導(dǎo)學(xué)生查閱文獻(xiàn)資料，掌握實(shí)驗(yàn)方法，她鼓勵學(xué)生勤于操作、勇于創(chuàng)新?！白セA(chǔ)，強(qiáng)能力，這是一個(gè)積累的過程?！弊T明雄希望學(xué)生在學(xué)習(xí)中形成科學(xué)的思維方式，充分發(fā)揮其對個(gè)人成長的積極作用。
　　一旦談起工作，譚明雄的臉上便有了神采。潛心教學(xué)，精心育才，這是她一直在做的事情，作為一名院長、一名學(xué)科建設(shè)帶頭人，她將所有的熱情奉獻(xiàn)給了學(xué)校，她把這里當(dāng)成自己的家，把同事和學(xué)生當(dāng)作自己的親人，她要在這里，為學(xué)校申碩攻堅(jiān)實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展作出更大貢獻(xiàn)。