本報訊 4月9日，樂山市沐川縣建和鄉(xiāng)李家山萬畝有機茶基地、沐川縣大千百匯廣場熱鬧非凡，以“中國天然氧吧 醉氧生態(tài)綠茶”為主題的中國·沐川首屆采茶節(jié)在此舉行。采茶比賽、手工制茶比賽、品茗會、茶藝表演、古箏表演、頒獎典禮等系列活動精彩上演，充分展現了沐川綠色生態(tài)、韻味十足的茶文化。

當日上午，在李家山萬畝有機茶基地，7支隊伍30余位采茶姑娘腰挎茶簍、競相比拼。來自四川省農科院、四川農業(yè)大學、樂山市農業(yè)農村局和沐川縣農業(yè)農村局的5名茶葉專家對茶葉采摘速度、茶葉重量、茶葉形態(tài)、茶葉品質等進行現場評判，并評出冠亞季軍和優(yōu)秀獎，最終由武圣鄉(xiāng)5名參賽選手組成的團隊獲得冠軍。

當日下午，由各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及茶葉企業(yè)、手工茶愛好者參加的手工制茶比賽以及品茗會、茶藝表演、古箏表演、頒獎典禮等活動在沐川縣大千百匯廣場舉行?，F場，參賽制茶師傅們雙手不停地在鐵鍋里將茶葉翻炒、旋轉、揉捻，展示了鮮葉選形、殺青、理條、扁形等制茶工藝，贏得觀眾的陣陣掌聲。樂山市茶產業(yè)發(fā)展中心主任、推廣研究員孫道倫現場解說了制茶過程、制茶知識等，并為大家演示了搓茶、揉團等制茶工藝?！拔覀冞x取鮮芽，放入180℃左右的茶鍋，對其進行殺青，讓茶更清香，在翻炒過程中根據茶葉形態(tài)，調整鍋內溫度并不斷揉葉，這樣炒制出來的茶回口甘甜，喝起來有豆香味?！睂O道倫介紹道。

據了解，沐川素有“茶鄉(xiāng)”之稱，種茶、制茶歷史悠久，是全省傳統(tǒng)的老茶區(qū)和茶葉優(yōu)勢區(qū)域重點縣。近年來，沐川縣委、縣政府緊緊圍繞“生態(tài)發(fā)展、綠色崛起”的總體思路，立足優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境和自然氣候條件，多點發(fā)力，助推茶產業(yè)發(fā)展和品牌提升。全縣現有茶園面積22.1萬畝，茶年產量7261噸，茶葉年產值6.1億元，占農業(yè)總產值的52.45%，有效帶動了8萬茶農人均增收3000元以上。據介紹，下一步該縣將重點推廣機采茶園建設，力爭在“十三五”末，建成全省優(yōu)質機采茶基地縣，茶葉總產值達到10億元以上，茶農人均增收6000元以上。