加強(qiáng)科技供給，服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展主戰(zhàn)
場(chǎng)?！案F理以致其知，反躬以踐其實(shí)?！笨茖W(xué)研究
既要追求知識(shí)和真理，也要服務(wù)于經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)
展和廣大人民群眾。廣大科技工作者要把論文
寫在祖國(guó)的大地上，把科技成果應(yīng)用在實(shí)現(xiàn)現(xiàn)
代化的偉大事業(yè)中。
--摘自習(xí)近平總書記2016年5月30日
在全國(guó)科技創(chuàng)新大會(huì)、兩院院士大會(huì)、中國(guó)科
協(xié)第九次全國(guó)代表大會(huì)上的講話
暮春時(shí)節(jié)，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)建立在定遠(yuǎn)縣的江淮
分水嶺試驗(yàn)站內(nèi)，200畝油菜田花開燦爛、遍地
金黃。這些漂亮的花兒在這里肩負(fù)著一個(gè)新使
命--給肉羊當(dāng)飼料。
“油菜作飼料優(yōu)勢(shì)明顯，低溫條件下生長(zhǎng)
量大，能及時(shí)緩解冬春飼料不足，而且營(yíng)養(yǎng)豐
富，牲口愛吃。”試驗(yàn)站站長(zhǎng)、肉羊養(yǎng)殖專家張
子軍介紹說，這項(xiàng)技術(shù)是他們團(tuán)隊(duì)新近引入、
推廣的，“每養(yǎng)一頭羊，農(nóng)戶能獲純利三五百
元。”
一項(xiàng)又一項(xiàng)的科技成果順勢(shì)從實(shí)驗(yàn)室移
植到田間，直接轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)效益。5年前，安徽
農(nóng)業(yè)大學(xué)派出教授組團(tuán)來到定遠(yuǎn)建立起試驗(yàn)
站，陸續(xù)為定遠(yuǎn)縣農(nóng)業(yè)量身定做出包括肉羊養(yǎng)
殖在內(nèi)的“九大產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”。僅2018年，該試驗(yàn)
站就引進(jìn)農(nóng)業(yè)新品種77個(gè)、應(yīng)用農(nóng)業(yè)新技術(shù)47項(xiàng)，示范推廣面積10萬余畝，建立試驗(yàn)示范
生產(chǎn)基地19個(gè)。
農(nóng)業(yè)專家深入田間地頭，為鄉(xiāng)村振興插上
“科技之翼”。自2012年起，安農(nóng)大逐漸選配了50多名資深教授分別擔(dān)任蔬菜、水稻、玉米等
產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的首席專家，帶領(lǐng)300多名該校中青年專家組成了一支農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣團(tuán)隊(duì)。去年一年，各站主推技術(shù)166項(xiàng)、新模式9項(xiàng)，示范推廣面積達(dá)20萬余畝。俯身下田，為農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)“號(hào)脈”
隨著供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的推進(jìn)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域出現(xiàn)新課題。以我省水稻產(chǎn)業(yè)為例，就面臨主導(dǎo)品種不明確、主推技術(shù)不確定、機(jī)械化程度低、農(nóng)機(jī)農(nóng)藝脫節(jié)等難題，它們成為農(nóng)村地區(qū)脫貧致富的絆腳石。安農(nóng)大的教授們吹響集結(jié)號(hào)，走出教室、實(shí)驗(yàn)室，奔向廣闊的山林田野，直接為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)。
金寨縣大畈村村民葉丙向種了一輩子水稻，見到記者，他連說了“兩個(gè)沒想到”：“一是沒想到種地也能種出名堂；二是沒想到能跟教授交上朋友?！?/p>
由于海拔高，氣候偏寒，大畈村農(nóng)作物多年來一直薄產(chǎn)。5年前，安農(nóng)大高山有機(jī)稻產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟首席專家丁克堅(jiān)帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)走進(jìn)大畈村，把不利的氣候條件變成特色優(yōu)勢(shì)，幫助當(dāng)?shù)剞r(nóng)民發(fā)展高山有機(jī)米。畝產(chǎn)從傳統(tǒng)種植的300斤提高到現(xiàn)在平均的600斤，最高甚至達(dá)到800斤。同時(shí)，有機(jī)米的特色也大大提升了稻米的產(chǎn)品附加值，每畝綜合增效突破千元。
像這樣把科研與生產(chǎn)實(shí)踐緊密結(jié)合的專家，在安農(nóng)大還有很多：汪承剛是蔬菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟首席專家，針對(duì)岳西、金寨等高山地區(qū)夏季氣候冷涼的特點(diǎn)，他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)經(jīng)過多次實(shí)地調(diào)查分析和反復(fù)實(shí)驗(yàn)，選育出新品種蔬菜30多個(gè)，并研制出高山蔬菜栽培技術(shù)，高山茭白、高山野生茶都成為當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)業(yè)，直接帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧甩帽。皖南綜合試驗(yàn)站水產(chǎn)首席專家丁淑荃在傳授養(yǎng)殖水產(chǎn)之余，還指導(dǎo)黃山地區(qū)發(fā)展稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了“畝產(chǎn)千斤糧、畝增千元錢”的目標(biāo)……
組團(tuán)行動(dòng)，
把服務(wù)拓展到“全產(chǎn)業(yè)鏈”
教授們下鄉(xiāng)搞科技攻關(guān)時(shí)發(fā)現(xiàn)，一個(gè)人單打獨(dú)斗不能徹底解決遇到的難題。比如單純解決肉羊養(yǎng)殖的技術(shù)問題，并不能馬上實(shí)現(xiàn)效益變現(xiàn)，還牽扯到后期的食品加工、冷鏈運(yùn)輸、市場(chǎng)營(yíng)銷等多個(gè)環(huán)節(jié)。眾多類似的意見反饋到學(xué)校后，安農(nóng)大著手打破學(xué)科界限，圍繞區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中的關(guān)鍵問題，組建了73個(gè)跨學(xué)科的縣域農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，形成一個(gè)個(gè)鄉(xiāng)村振興“智囊團(tuán)”。
“單打獨(dú)斗不如組團(tuán)行動(dòng)?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)只有成規(guī)模、成產(chǎn)業(yè)才能有效益。要帶動(dòng)更多農(nóng)民脫貧致富，必須把有機(jī)米產(chǎn)業(yè)打造成可持續(xù)扶貧產(chǎn)業(yè)?！倍】藞?jiān)說。改良品種、改進(jìn)技術(shù)、基地示范……從生產(chǎn)、管理到加工、銷售，目前，丁克堅(jiān)團(tuán)隊(duì)為當(dāng)?shù)馗呱接袡C(jī)稻產(chǎn)業(yè)提供的是全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)。
安農(nóng)大校長(zhǎng)程備久對(duì)送科技下鄉(xiāng)的教授們，更是提出新標(biāo)準(zhǔn)：不僅要當(dāng)專業(yè)上的專家，還要當(dāng)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)家，更是社會(huì)活動(dòng)家，要學(xué)會(huì)與政府和企業(yè)打交道。在這樣的思路下，專家團(tuán)隊(duì)的成員要么和相關(guān)領(lǐng)域同行攜手，組團(tuán)作戰(zhàn)；要么身兼多能，一專多能。“用油菜花養(yǎng)羊的技術(shù)，就是和華中農(nóng)大傅廷棟院士合作，解決了生產(chǎn)前端的飼料問題?！睆堊榆姼嬖V記者。他還協(xié)助潁上縣引入肉類加工企業(yè)，將淮北市及甘肅省的一些冷鮮肉加工企業(yè)引進(jìn)潁上落戶，與肉羊養(yǎng)殖戶簽訂訂單，保證銷路無虞。
增收致富，
讓市場(chǎng)成為科研“驗(yàn)金石”
只有最后看到真金白銀落入農(nóng)民袋中，才算是真正實(shí)現(xiàn)了扶貧增收，這是安農(nóng)大農(nóng)業(yè)科技專家團(tuán)隊(duì)專家們的共識(shí)。而檢驗(yàn)成敗的標(biāo)準(zhǔn)就是市場(chǎng)。
蔬菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟首席專家徐文娟本來的專長(zhǎng)是蔬菜栽培。近年來，她敏銳地發(fā)現(xiàn)小龍蝦市場(chǎng)利潤(rùn)非?？捎^。于是，她動(dòng)起腦筋，搞起“蓮藕—龍蝦”栽培模式。這么一來，每畝水塘里龍蝦收益可以賺回種養(yǎng)成本，而蓮藕收益的3000多元就可以成為純收益。這一模式目前已在定遠(yuǎn)縣得到廣泛推廣。為進(jìn)一步延長(zhǎng)蓮藕的產(chǎn)業(yè)鏈，徐文娟在定遠(yuǎn)青蓮種養(yǎng)合作社開展蓮藕副產(chǎn)品綜合利用研究，將藕農(nóng)擬廢棄的商品價(jià)值不高的小藕、孫藕等加工成藕粉，既增加了藕農(nóng)的收入，又解決了廢棄物對(duì)環(huán)境造成的不良影響。她還將自主選育的早熟蓮藕品種“廬藕一號(hào)”引入種植，使蓮藕上市期提早到6月份，錯(cuò)季上市賣出好價(jià)格。
“將研究課題與生產(chǎn)緊緊聯(lián)系在一起，研發(fā)成果用于解決生產(chǎn)中的實(shí)際問題，讓科技落地開花結(jié)出致富果，讓養(yǎng)殖戶感受到，我們是他們的技術(shù)支柱和靠山?！毙笄莓a(chǎn)業(yè)聯(lián)盟首席專家陳宏權(quán)教授說。在廣袤的江淮大地，安農(nóng)大這支科技大軍，用農(nóng)業(yè)科技點(diǎn)燃了農(nóng)民勤勞致富的希望，合力譜寫出助力鄉(xiāng)村振興的新時(shí)代贊歌。
（原載 安徽日?qǐng)?bào) 2019年04月07日頭版 記者 陳婉婉）
