電子報(bào)
電子報(bào)

神秘鐘祥


  有一個(gè)神秘的地方天藍(lán)藍(lán),地茫茫,日月傲穹蒼。巍巍青山繞白云,清清河水泛金光。這就是我的家鄉(xiāng)鐘祥。
  我的家鄉(xiāng)鐘祥古稱郢,公元1531年,明嘉靖皇帝發(fā)跡于此,取“風(fēng)水寶地、祥瑞所鐘”之意,賜縣名“鐘祥”既有明皇帝親賜名,這里的文化當(dāng)然也是別有風(fēng)韻,先說(shuō)說(shuō)名勝古跡。
  有一個(gè)黃仙洞,鬼斧神工。黃仙洞俗稱黃金洞,是國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)大洪山風(fēng)景名勝區(qū)的核心景點(diǎn)。位于大洪山山脈之南,坐落在湖北省鐘祥市客店鎮(zhèn),距鐘祥市市區(qū)66公里。相傳洞里有位黃大仙長(zhǎng)居后成先,因此而得名?!洞蠛樯街尽肪砦濉ば蝿倨d曰:“洞之山為黃仙山,相傳黃石公憩此,故名?!倍蠢镉衅媸汕?,各有風(fēng)韻,千姿百態(tài),未經(jīng)人工打磨加工,經(jīng)萬(wàn)年之久形成的洞中風(fēng)景當(dāng)真是鬼斧神工!且洞內(nèi)氣候特殊冬暖夏涼,每年吸引無(wú)數(shù)中外游客往來(lái)。
  有一座明顯陵,舉世矚目。明顯陵位于湖北省鐘祥市城東北5公里的純德山上,始建于明正德十四年(1519年),迄于明嘉靖四十五年(1566年),歷時(shí)47年建成,是明世宗嘉靖皇帝的父親恭睿獻(xiàn)皇帝朱祐杬、母親章圣皇太后的合葬墓。2008年4月,顯陵被國(guó)家旅游局批準(zhǔn)為AAAA級(jí)旅游景區(qū)。作為世界遺產(chǎn)明顯陵當(dāng)然有它的過(guò)人之處,據(jù)文獻(xiàn)記載,顯陵的建筑規(guī)模與其它陵墓有所不同,它是我國(guó)中南地區(qū)唯一的一座明代帝王陵墓,是我國(guó)明代帝陵中最大的單體陵墓。其“一陵兩?!钡牧陮嫿Y(jié)構(gòu),為歷代帝王陵墓中絕無(wú)僅有。明顯陵、清東陵、清西陵并稱為三大明清皇家陵寢。最?yuàn)Z人眼目的便是那欞星門前神道兩側(cè),列立的獅子、獬豸、駱駝、臥象、麒麟、立馬、臥馬等石獸8對(duì)和文臣、武將各2軀,全用整塊漢白玉雕琢而成,無(wú)不彰顯了明朝皇家氣派以及塵封歷史的氣魄!
  除此之外還有很多擁有文化歷史氣息的建筑和文化魁寶。有一部宋玉辭,萬(wàn)世留芳;有一個(gè)莫愁女,歌舞傳神;有一個(gè)娘娘寨,神來(lái)仙往;有一個(gè)大口,天然氧吧。太多的文化淹沒在歷史的塵沙中,倘若你有機(jī)會(huì)來(lái)鐘祥請(qǐng)帶上你的好奇心推開歷史的大門。
  除了名勝古跡鐘祥還有獨(dú)一無(wú)二的美食特產(chǎn),你聽過(guò)米茶嗎?相傳明朝憲宗朱見深第四子朱佑元(即嘉靖皇帝生父)冊(cè)封為興王,食邑湖廣安陸州(今鐘祥)。其妃嘉靖皇帝之母蔣氏身懷六甲時(shí)害喜,茶米不思,見山珍海味惡心。興王召來(lái)多名廚師,調(diào)出各種口味的飯食菜肴,均不合蔣氏口味。興王大怒,一廚師情急智生,從家里端來(lái)百姓食用的米茶,蔣氏果然食欲大振。遂龍顏大悅,米茶從此從民間進(jìn)入宮廷。米茶是鐘祥的特產(chǎn),是男女老少每到夏季必食的食品。它的功效有很多,最為有特點(diǎn)的便是減糖瘦身。想要在夏季減肥的妹子可以試試哦。
  提到鐘祥就不得不提到鐘祥三絕———蟠龍菜、葛粉、香干子。
  首先說(shuō)第一絕蟠龍菜。據(jù)鐘祥地方志記載:蟠龍菜始于明朝嘉靖年間。相傳明朝正德十六年,武宗朱厚照駕崩無(wú)子繼位,遺詔湖廣安陸州(鐘祥)做興王的堂弟朱厚熜進(jìn)京繼承皇位。朱厚熜從鐘祥出發(fā)前,其師錢定忙命詹多廚師辦一桌宴席為其餞行。
  詹廚師心想皇帝登基,猶如飛龍騰天,便想做道菜以示慶賀。詹廚師獨(dú)出心裁選用鮮肉、綠豆精粉,加上各種佐料調(diào)制成餡,外用雞蛋皮包裹起來(lái),用大火蒸熟后切片擺成盤龍?jiān)煨涂塾诒P中,吃飯時(shí)熱氣騰騰擺在席中央,活像真龍騰云駕霧一般。朱厚熜品嘗贊不絕口,即賜名“蟠龍菜”。
  二絕葛粉,產(chǎn)于鐘祥市客店鎮(zhèn)和張集鎮(zhèn)。葛粉是從藤本植物葛根中提取出來(lái)的一種純天然營(yíng)養(yǎng)佳品,富含淀粉、蛋白質(zhì)、全糖等多種營(yíng)養(yǎng)成分及鈣、鐵、銅等10多種人體必需的微量元素,具有清熱解毒、生津止渴、補(bǔ)腎健脾、益胃安神、清心明目、潤(rùn)腸導(dǎo)便及醒酒等功能。許多旅客會(huì)選擇葛粉作為伴手禮買些回去與親朋分享。
  三絕香干子產(chǎn)于鐘祥市石牌鎮(zhèn)。明朝時(shí)期,石牌富戶付興泰、付恒泰將豆制品的制作技藝發(fā)展定型,并達(dá)到較高水平。清朝時(shí)期,石牌商號(hào)潘天泰、高謙泰又將石牌豆制品制作技藝傳承推進(jìn),形成獨(dú)到的秘笈絕活。今石牌豆制品品牌有“石牌佬”“豆香聚”“癡漢牌”等?!妒贫怪破分谱骷妓嚒窞楹笔》俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。石牌豆腐宴堪稱一絕。
  有一個(gè)神秘的地方,人長(zhǎng)壽,業(yè)興旺,紅火好景象,風(fēng)清氣正百姓樂,天助神佑帝王鄉(xiāng)。有一曲陽(yáng)春白雪,千古絕唱。神秘的文化養(yǎng)育了一方人,鐘聚祥瑞,誰(shuí)不向往?(高乘 1701班周曉敏)