楚天金報消息 “餃子，好吃，做起來不容易！”2月6日中午，在江岸區(qū)美廬社區(qū)蔡先生家，中南財經(jīng)政法大學留學生、來自馬達加斯加的艾維（中文名），吞吞吐吐地說著中國話。圍在操作臺的留學生們和主人都開心地笑了。
6日上午，20多名來自不同國家的中南財經(jīng)政法大學留學生，在校方的組織下來到江岸區(qū)美廬社區(qū)，進入居民家體驗中國春節(jié)的味道。23歲的艾維和5名同學來到蔡先生家，和主人一起包起了餃子。
將面團捏成條狀，用刀切成小段，再用搟面杖搟圓，舀入肉餡捏合……留學生們目不轉(zhuǎn)睛地盯著這些工序，覺得中國餐做得很有趣，但同時也很復(fù)雜。在女主人做完示范后，他們笑呵呵地挽起袖子，迫不及待地上陣了。來自納米比亞的和樂雅（女）拍著手說：“我知道啦！就是把它們放在一起，做得像花。”
可是，留學生捏出來的餃子是形狀各異。制作者自己連說“太丑了”，女主人還是夸獎他們，“不錯、不錯，以后做給你們爸爸媽媽吃啊！”
來自湯加共和國的馬杰說，他來中國已經(jīng)一年了，其他同學才來了三個多月。雖然中國話說得不是很流利，但他們“已經(jīng)習慣吃中國菜，喜歡武漢，喜歡交朋友”。昨天是他們第一次走進中國家庭，“這樣的經(jīng)歷令人激動、難忘！”馬杰的話音剛落，艾維調(diào)皮地說：“我是中國人，我是武漢人，我要過中國年?！贝蠹叶夹α恕?