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一杯酒

農(nóng)閑時,耀祖就到外面搞副業(yè),有時去篩沙,有時去燒窯,有時去鎮(zhèn)上販肉……不管做哪個行當(dāng),他都用心用力,能夠吃苦,不怕吃虧,所以家里的經(jīng)濟條件在彭家院子很快就數(shù)一數(shù)二了。媒人踏破了門檻,最終與草樹坪的沈陽喜結(jié)連理。

成家后便分家自立門戶,新建了一棟瓦房,開了個小賣部。為了早發(fā)早富,小兩口商量決定:沈陽在家經(jīng)營小賣部,管好承包的土地;耀祖到交通要道——平邑口開小賣部做生意,闖一闖。

自從農(nóng)田下放——集體的土地承包給農(nóng)民后,日晴夜雨,風(fēng)調(diào)雨順,家戶人家開始存起了余糧。經(jīng)歷了三年自然災(zāi)害的老人,他們把糧柜裝滿后,多余的稻谷就裝進棺材里,以備不時之需。

人們的穿著也好起來,得益于允許農(nóng)民搞副業(yè)這條政策,這是以前絕對不允許的。

有的到河邊篩沙賣,有的搭窯燒石灰掙錢,有的買拖拉機搞運輸賺錢。小賣部多起來,做肉生意的也有了,榨油坊掛牌,小酒廠開業(yè)……農(nóng)民的荷包里漸漸鼓起來,有的竟在銀行開戶存錢了,雖然錢不多。

耀祖小賣部的招牌很快就掛在了墻上。生意一上路,他迅速托人在平邑口信用社擔(dān)保貸款一千元。有了資本,他做生意的底氣更足了。他和藹地對待每一個客人,即使別人只買一盒兩分錢的火柴,童叟無欺;他和善地對待每一個過路的人,拿凳子別人歇歇腳,裝煙篩茶;他和氣地對待每一個問路的人,不厭其煩,一臉笑容。生意一月比一月紅火。

機遇總是青睞像耀祖這種有準(zhǔn)備的人。

由于這里人口集中,四通八達(dá),耀祖小賣部的生意一年勝過一年。第一年賺了五千元,第二年開始賺過萬元。

做小生意,只要回頭客多,銷量大,同樣能賺大錢。耀祖在銷售過程中發(fā)現(xiàn),本地人喜歡打散裝白酒,尤其是逢年過節(jié),往往脫銷。

耀祖也很愛喝酒,但他有個規(guī)矩:出早餐外,每頓一杯——玻璃杯,三兩。

那是重陽節(jié)的中午,耀祖留送酒的老楊吃中飯。蜂窩煤爐子上燉著香噴噴的臘蹄子,麻辣味兒,味兒有些大,香氣飄到了大路上。王大爺剛好路過,把頭探進來說:“耀祖,什么火鍋?好香哦!”

“臘蹄子火鍋。王大爺,快進來喝一杯?!币娣畔戮票s忙招手,因為他正在給老楊往玻璃杯里酌酒。

“謝謝你!我可沒有你那樣的好福氣。你們慢慢兒吃,慢慢喝,明天來玩?!崩蠗罨仡^去看說話的人,門上已無了人影。

耀祖對老楊說:“王大爺80多歲數(shù),耳聰目明,說話中氣十足,走上坡腿不酸,氣不喘,不知我們能不能活到他的歲數(shù)?!?/span>

“現(xiàn)在各方面的條件越來越好,你肯定會超過他。耀祖,謝謝你款待,來,喝一口!”

“謝老楊的吉言,好,請!”

俗話說:“一人不飲酒,二人不賭博。”有客陪自己喝酒,那是耀祖最高興的事情。當(dāng)酒喝到一少半的時候,耀祖把自己想過多少遍,但又始終沒有說出來的一個心愿悄悄地告訴了老楊。

老楊一聽,毫不保留地說:“開酒廠,請個師傅,不就行了?!?/span>

“外行也能管內(nèi)行?”耀祖不解地問。

“你當(dāng)老板,他給你打工,肯定要聽你的嗎。如果想掌握煮酒的技術(shù),叫你的兒子跟著打下手,一學(xué)不就會了。到時候,師傅的去留,就看經(jīng)營的狀況來決定。我說的你懂了嗎?”

“聽君一句話,勝讀十年書。到時候,我決不會忘記你老楊的。”

耀祖早就想開酒廠賺錢,但自己不會煮酒。他想去學(xué)藝,可小賣部又辦不成了。今天一聽老楊的點撥,茅塞頓開。耀祖很快就掛起了酒廠的牌子,該村第一家,主要生產(chǎn)包谷酒。

原來,這里有個老酒廠,生產(chǎn)包谷酒,在玉米緊缺的時候,就以紅薯為原料,生產(chǎn)苕干酒,供銷社辦的,自三年前停產(chǎn)后,幾乎沒有人來過。耀祖酒廠就在它的旁邊,水、電、公路通暢,是原集體早已閑置了的倉庫,租金也不貴。

走運的人,什么都順。

為了更好地發(fā)展,酒廠籌備期間,耀祖把家里的農(nóng)田轉(zhuǎn)給親戚種收,一家人都到了平邑口做生意,沈陽經(jīng)營小賣部,耀祖負(fù)責(zé)酒廠。

兒子勝昌沒有考取高中,但耀祖托人把兒子弄進了高中的普通班。盛昌不喜歡讀書,純屬父母之命不可為的那種。他不知高中是怎么度過的,拿了畢業(yè)證回家,正好趕上家里開酒廠。耀祖一說學(xué)藝的事,他滿口答應(yīng)。

師傅是一個精瘦的老人,退休前就在老酒廠工作,很隨和,喜歡開一些小小的玩笑,和盛昌相處融洽。

耀祖酒廠很快就釀出了酒。第一個月,自出酒那天起,每天出40度的酒150斤;第二個月,每天45度的酒150斤;第三個月,每天52度的酒150斤。酒越來越好,銷路也不錯?!?/span>

耀祖做生意的確有一套,頭三個月打名聲,達(dá)到了預(yù)期目標(biāo),有了一個好的口碑。

他的第二步計劃開始落地——增產(chǎn)。其實增產(chǎn)的辦法很簡單,因為第三個月已經(jīng)達(dá)到了52度,只要放酒的時間延長,自然就會超過150斤。

所謂增產(chǎn),其實就是降低酒的度數(shù)。第四個月出40度的,第五個月出45度的,第六個月又恢復(fù)到52度。當(dāng)時三個度數(shù)的賣價都一樣。所以,耀祖在增產(chǎn)的同時,也考慮了吸引客戶的因素。產(chǎn)量增加了,又多賺了錢,口碑依舊好,耀祖常常睡著了笑醒了?!?/span>

為了有效經(jīng)營,耀祖把酒分成兩個等級——45度和52度,兩個價銷售。酒也可以兌換,可用4斤玉米換1斤52度的酒,3斤玉米換1斤45度的酒。正常兌換,就有賺頭,有時玩一玩鬼,更有賺頭。比如,有的拿玉米換酒,他要換52度的,你給他45度的,就多賺了玉米。一年累計下來,也是一筆不小的收入。

俗話說的好——無奸不商。

方方面面賺錢,耀祖財大氣粗起來,酒肉穿腸過,肚子挺起來,給人中年發(fā)福走運的感覺。不管是誰見了他,都改了口——彭老板。一切都在變,但沒有變的是他每頓一杯酒的規(guī)矩。發(fā)福了,要感謝一杯酒;走運了,要感謝一杯酒;改口了,要感謝一杯酒??梢哉f,一杯酒改變了他的命運。

四里八鄉(xiāng)都知道耀祖發(fā)了大財,也的確在大發(fā):每年養(yǎng)一百多頭豬出售,酒廠的酒求大于供,小賣部擴大兼營小商品批發(fā),買了福田雙排座和國產(chǎn)皮卡兩輛汽車。

耀祖成了當(dāng)?shù)氐氖赘?,不忘回報社會:六一兒童?jié),給村小捐款捐物,有時受校長的邀請還發(fā)個言,名氣更是不得了。名氣一大,招待費自然變多了:工商、稅務(wù)人員要接待,村委會、政府來的要招待,有時村里招待的客人不合開支規(guī)定,他就主動分憂,把客人弄到自己家里款待。

耀祖的行為,自然使他八面玲瓏。在村委會的大力協(xié)助下,他在橋頭建了一棟三層平房,小賣部搬到了自己家里經(jīng)營。

勝昌讀書笨,但煮酒一學(xué)就會,車也開得好。

師傅辭工回家,盛昌開車送他回去。在路上,師傅告訴盛昌一個兌酒的方法和一個秘密,叫他不要告訴任何人。

在父親的影響下,盛昌自學(xué)藝起養(yǎng)成了一個不變的習(xí)慣:每天晚上喝一杯酒——玻璃杯,三兩。

那一年,玉米漲價,酒價變高,銷量減少。這還不算什么,最惱人的是鬧起豬瘟來。酒廠不養(yǎng)豬,會少賺一大筆,所以,不少酒廠包停。耀祖沒有跟風(fēng),繼續(xù)生產(chǎn),但沒有養(yǎng)豬了。

半年后,有了虧損,耀祖坐立不安。盛昌忽然想起師父的話,悄悄告訴他。耀祖聽后說:“真是簡單,可酒精哪里有呢?”盛昌告訴耀祖:“遠(yuǎn)在天邊,近在眼前。”

有一回,盛昌悄悄翻窗進了老酒廠的倉庫里,發(fā)現(xiàn)有幾大罐酒精。

糧食緊張的年代,酒廠的酒就是用酒精勾兌的。盛昌告訴耀祖酒精大概有20噸?! ?/span>

“你真有那本事?”

“只要您把它弄來,別的您就甭管了?!?/span>

經(jīng)過活動,耀祖尋到管事的,很快就辦妥了,酒精一分錢就沒出,只是出了買房子的錢。

原來,供銷社的管事?lián)Q了一個又一個,酒廠早已報廢,正想轉(zhuǎn)給村委會處理,一聽耀祖要,正好甩掉這個包袱,立馬簽了買賣協(xié)議。耀祖廉價買了過來,在神不知鬼不覺的情況下,純賺了幾十噸酒精。

自此,耀祖酒廠的煙筒偶爾冒冒煙,給人還在煮酒的假象,所賣的酒全是酒精勾兌的。

賣了好幾年,大賺了一筆錢。

一天,耀祖身體不舒服去縣醫(yī)院檢查,醫(yī)生說肝有問題,建議去市醫(yī)院徹底檢查。第二天,勝昌陪他去市醫(yī)院一查——肝癌晚期,自己也查出肝臟有毛病。

耀祖后悔自己每頓一杯酒害了自己,特別是近幾年賣假酒,自己也深受其害,后悔不已。

沒幾個月,耀祖去世。安葬好耀祖,勝昌開車從墓地返回時撞到一棵大樹上,當(dāng)場死亡。不久,沈陽也瘋了。