本報(bào)訊 3月24日下午，在龍灣校區(qū)七樓會議室，餐飲中心組織召開了2011年學(xué)生伙食民主管理與監(jiān)督委員會換屆大會。餐飲中心主任李志民、副主任常光偉、秦如明、學(xué)生處長高云崇、團(tuán)委書記張雷、食堂承包商劉玉彬經(jīng)理及學(xué)生會員和代表30余人參加了大會。
　　大會由團(tuán)委書記張雷主持，他介紹了大會召開的目的和意義，并宣讀了大會的章程、宗旨、職責(zé)和委員會組成名單。
　　李志民介紹了當(dāng)前食堂基本情況、就餐率、市場價格波動、餐飲管理體制等，并從食品采購、生產(chǎn)安全、食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量等方面對大家做了詳細(xì)講解，使會員們充分認(rèn)識到自己的責(zé)任、權(quán)利和義務(wù)，明確了監(jiān)督食堂伙食工作的重要性。
　　高云崇強(qiáng)調(diào)學(xué)院對學(xué)生伙食工作非常重視，通過改革，質(zhì)量大有提高，職工就餐人數(shù)明顯增加，今后要把就餐工作列入到學(xué)生管理工作中來，管好就餐工作，提高學(xué)生就餐率，讓學(xué)生吃出好身體，擁有好面貌。他希望會員們要當(dāng)好學(xué)生代言人，把學(xué)生真實(shí)想法收集上來，要當(dāng)好老師的助手，把學(xué)院精神帶給學(xué)生。
　　大會上進(jìn)行了集體交流，會員們積極發(fā)言，認(rèn)真討論，氣氛十分熱烈。會后，全體會員參觀了食堂現(xiàn)場生產(chǎn)加工全過程。 （餐飲中心 秦如明）