實(shí)驗(yàn)室條件


壇紫菜培育研究


大黃魚良種培育


實(shí)驗(yàn)教學(xué)


學(xué)生在校外實(shí)習(xí)基地實(shí)習(xí)


　　學(xué)科建設(shè)是高校建設(shè)的根本與核心，學(xué)科平臺(tái)是支撐高校學(xué)科建設(shè)、開展教學(xué)科研的主要支柱。
　　水產(chǎn)學(xué)院非常重視學(xué)科平臺(tái)建設(shè)，目前已建成國(guó)家級(jí)壇紫菜科技特派員創(chuàng)業(yè)鏈基地、鰻鱺現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)技術(shù)教育部工程研究中心、農(nóng)業(yè)部東海海水健康養(yǎng)殖重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室等9個(gè)學(xué)科平臺(tái)，及16個(gè)校外產(chǎn)、學(xué)、研合作基地，已申報(bào)待立項(xiàng)建設(shè)福建省水產(chǎn)種質(zhì)工程與生物技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，為學(xué)科教學(xué)科研和人才培養(yǎng)提供了堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)保證。
■國(guó)家級(jí)壇紫菜科技特派員創(chuàng)業(yè)鏈基地
2009年5月，學(xué)院壇紫菜產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)鏈基地成為科技部第一批科技特派員創(chuàng)業(yè)鏈基地支持項(xiàng)目。該項(xiàng)目旨在鼓勵(lì)科研單位利用現(xiàn)代生物育種技術(shù)選育壇紫菜優(yōu)良品系，通過(guò)科技特派員深入養(yǎng)殖區(qū)建立壇紫菜良種產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)示范基地，對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)，提高從業(yè)人員素質(zhì)，并與壇紫菜加工龍頭企業(yè)合作，深入開展壇紫菜深加工技術(shù)研究，開發(fā)新產(chǎn)品，創(chuàng)立自主品牌，走良種繁、育、推一體化新路子，促進(jìn)我省壇紫菜養(yǎng)殖業(yè)升級(jí)換代，提高產(chǎn)品科技含量，促進(jìn)壇紫菜養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展。
　　目前,該基地已培育出多個(gè)具有不同優(yōu)良性狀的壇紫菜新品系，并在福建、廣東進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)示范和推廣，通過(guò)多位科技特派員深入壇紫菜養(yǎng)殖區(qū)對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)，使養(yǎng)殖戶普遍增收30%以上，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。同時(shí)，深入開展壇紫菜深加工技術(shù)研究，進(jìn)行工藝優(yōu)化，大幅度提高了壇紫菜的附加值,有兩項(xiàng)壇紫菜科研成果分別獲福建省科技進(jìn)步一、二等獎(jiǎng)，一項(xiàng)成果獲廈門市科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)，申請(qǐng)發(fā)明專利3項(xiàng)，在國(guó)內(nèi)外核心刊物上發(fā)表相關(guān)論文50幾篇。
■鰻鱺現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)技術(shù)教育部工程研究中心
2007年我校作為承擔(dān)單位，獲得了國(guó)家公益性行業(yè)（農(nóng)業(yè)）鰻鱺科研專項(xiàng)，專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)1681萬(wàn)元，關(guān)瑞章教授為首席專家。2009年7月，我校申報(bào)的鰻鱺現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)技術(shù)教育部工程研究中心獲得教育部立項(xiàng)，這是我校第一個(gè)獲得批建的教育部工程技術(shù)研究中心。國(guó)家公益性行業(yè)（農(nóng)業(yè)）鰻鱺科研專項(xiàng)的實(shí)施和鰻鱺現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)技術(shù)教育部工程研究中心的建設(shè)，標(biāo)志著我校鰻鱺產(chǎn)業(yè)相關(guān)研究技術(shù)已走在全國(guó)前列。
　　通過(guò)該中心的建設(shè)，開發(fā)出新型、高效、低耗、節(jié)能的養(yǎng)殖污水處理工藝技術(shù)和相配套的循環(huán)水鰻魚養(yǎng)殖模式并推廣應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)鰻魚養(yǎng)殖業(yè)向節(jié)水節(jié)地減排方向發(fā)展；突破對(duì)病原菌的快速準(zhǔn)確診斷技術(shù)、高效安全的病原菌防治中藥制劑的研發(fā)及主要致病菌的疫苗中試，制定鰻魚養(yǎng)殖用藥標(biāo)準(zhǔn)，使鰻魚養(yǎng)殖的主要病害得到有效控制，藥殘問(wèn)題得到有效解決；完成鰻魚高效膨化飼料的配制和加工技術(shù)研究，降低飼料中白魚粉的使用量50%以上，并形成穩(wěn)定的產(chǎn)品應(yīng)用于實(shí)際生產(chǎn)；開發(fā)出煙熏鰻魚、鰻魚營(yíng)養(yǎng)粉、鰻魚罐頭等三大系列10個(gè)品種以上的新產(chǎn)品，滿足國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的需求；進(jìn)一步加快推進(jìn)鰻魚產(chǎn)業(yè)科技成果的轉(zhuǎn)化與產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，確保鰻魚及其它重要水產(chǎn)養(yǎng)殖品種產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。
■農(nóng)業(yè)部東海海水健康養(yǎng)殖重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室
2010年10月，東海海水健康養(yǎng)殖農(nóng)業(yè)部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室以我校作為建設(shè)依托單位，獲農(nóng)業(yè)部正式立項(xiàng)，目前正在建設(shè)中，主要開展東海區(qū)特別是臺(tái)灣海峽主要經(jīng)濟(jì)養(yǎng)殖品種的遺傳育種與生物技術(shù)研究、養(yǎng)殖新技術(shù)新模式研發(fā)與應(yīng)用、主要疫病的防控、營(yíng)養(yǎng)與飼料研究等。
　　該重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的立項(xiàng)和建設(shè)，有利于集聚和培養(yǎng)高端科技人才，有利于學(xué)科之間的共同發(fā)展，必將成為學(xué)科建設(shè)、團(tuán)隊(duì)建設(shè)與合作交流的重要科研平臺(tái)。
■福建省壇紫菜種質(zhì)資源庫(kù)
近半個(gè)世紀(jì)以來(lái)，雖然壇紫菜養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，但育種研究較為滯后，嚴(yán)重影響了沿海漁民的經(jīng)濟(jì)收入和壇紫菜養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。
　　為保證壇紫菜養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展，從根本上解決壇紫菜生產(chǎn)的“良種”問(wèn)題，保證壇紫菜養(yǎng)殖年年有良種，在福建省科技重大專項(xiàng)等多個(gè)項(xiàng)目的支持下，學(xué)院承擔(dān)了福建省壇紫菜種質(zhì)資源庫(kù)的建設(shè)任務(wù)，已成功解決了壇紫菜種質(zhì)保存的技術(shù)瓶頸，創(chuàng)立了壇紫菜純系培養(yǎng)及種質(zhì)永久保存技術(shù)，從壇紫菜種質(zhì)制備、種質(zhì)保存、種質(zhì)擴(kuò)增到種質(zhì)應(yīng)用，形成了一套完整系統(tǒng)的種質(zhì)庫(kù)建設(shè)體系，成功構(gòu)建了福建省壇紫菜種質(zhì)資源庫(kù)，收集并保存了不同自然海區(qū)、不同生境、不同性狀的壇紫菜株系529個(gè)。
■水產(chǎn)科學(xué)技術(shù)與食品安全福建省高校重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室
水產(chǎn)科學(xué)技術(shù)與食品安全福建省高校重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，于2006年6月向省教育廳申請(qǐng)立項(xiàng)建設(shè)，2008年通過(guò)驗(yàn)收。自立項(xiàng)建設(shè)以來(lái)，實(shí)驗(yàn)室的各方面建設(shè)取得了實(shí)質(zhì)性的發(fā)展，為學(xué)院后續(xù)的學(xué)科平臺(tái)建設(shè)奠定了良好的發(fā)展基礎(chǔ)。
　　根據(jù)國(guó)家和省的科技發(fā)展規(guī)劃，該實(shí)驗(yàn)室面向科技前沿和我省現(xiàn)代化建設(shè)需要，圍繞經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和科技發(fā)展的重大問(wèn)題，在水產(chǎn)養(yǎng)殖與病害防治、水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動(dòng)植物良種選育、水產(chǎn)動(dòng)物環(huán)保型綠色飼料研發(fā)以及水產(chǎn)食品安全等研究方向上開展創(chuàng)新性研究，出原創(chuàng)性成果，培養(yǎng)一批高層次人才，推動(dòng)學(xué)科建設(shè)，為提高學(xué)校的學(xué)術(shù)水平和綜合競(jìng)爭(zhēng)力作貢獻(xiàn)，為福建省的經(jīng)濟(jì)建設(shè)與社會(huì)發(fā)展作貢獻(xiàn)。
■福建省水產(chǎn)病害防治技術(shù)研發(fā)中心
“十一五”期間，在已建成的福建省水產(chǎn)病害防治中心基礎(chǔ)上，學(xué)院和福建省淡水水產(chǎn)研究所、福建省水產(chǎn)研究所、國(guó)家海洋局第三海洋研究所等單位共同參與了省科技廳下達(dá)的福建省水產(chǎn)病害防治技術(shù)工程研究中心的建設(shè)任務(wù)，旨在集成我省水產(chǎn)病害防治技術(shù)研究核心力量，充分發(fā)揮各參與單位在水產(chǎn)病害防治技術(shù)領(lǐng)域的學(xué)科優(yōu)勢(shì)以及科研服務(wù)生產(chǎn)的區(qū)域特色，避免科技投入的重復(fù)建設(shè)，提高科技資源利用率。
　　該中心由水產(chǎn)疾病病原庫(kù)、水產(chǎn)病原快速診斷技術(shù)平臺(tái)、水產(chǎn)病害免疫防治技術(shù)平臺(tái)、水產(chǎn)健康生態(tài)調(diào)控技術(shù)平臺(tái)、漁藥代謝動(dòng)力學(xué)研究與殘留檢測(cè)技術(shù)平臺(tái)、水產(chǎn)病毒檢測(cè)與防控技術(shù)平臺(tái)、海水養(yǎng)殖生物病害防控預(yù)警預(yù)報(bào)平臺(tái)、水產(chǎn)病害防治新藥的研發(fā)技術(shù)平臺(tái)等8個(gè)功能技術(shù)平臺(tái)，及1個(gè)資源共享與協(xié)助數(shù)據(jù)庫(kù)組成。該中心的建設(shè)，將進(jìn)一步提升我省水產(chǎn)病害防治學(xué)科的建設(shè)與發(fā)展水平，促進(jìn)水產(chǎn)品公共衛(wèi)生安全，提高福建省水產(chǎn)品國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
■廈門市飼料檢測(cè)與安全評(píng)價(jià)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室
為提高廈門市在飼料安全方面的科研水平，為國(guó)內(nèi)外飼料科研單位和生產(chǎn)單位提供相關(guān)服務(wù)，廈門市飼料檢測(cè)與安全評(píng)價(jià)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室于2007年向廈門市科技局申請(qǐng)立項(xiàng)，2008年批準(zhǔn)立項(xiàng)建設(shè)，2010年通過(guò)驗(yàn)收。
　　該實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)和運(yùn)行有助于提高飼料安全控制的科研水平、管理水平，提高廈門市飼料生產(chǎn)單位的飼料產(chǎn)品安全水平。同時(shí)，可以加快我省飼料安全方面人才的培養(yǎng)步伐，成為具備承擔(dān)飼料安全領(lǐng)域國(guó)家和地方的重大科技項(xiàng)目并能解決該領(lǐng)域發(fā)展的一些重大關(guān)鍵技術(shù)問(wèn)題的研發(fā)機(jī)構(gòu)，有助于推動(dòng)我省及廈門市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步。
■集美大學(xué)水域環(huán)境與漁業(yè)資源監(jiān)測(cè)中心
為了提高學(xué)院對(duì)外科技服務(wù)的能力和水平，學(xué)院于2007年7月向?qū)W校申請(qǐng)立項(xiàng)建設(shè)集美大學(xué)水域環(huán)境與漁業(yè)資源監(jiān)測(cè)中心，并獲得學(xué)校批準(zhǔn)。
　　該監(jiān)測(cè)中心積極面向社會(huì)開展檢測(cè)服務(wù)，積極爭(zhēng)取省海洋與漁業(yè)廳等水產(chǎn)業(yè)務(wù)主管部門的大力支持，目前具有計(jì)量認(rèn)證資質(zhì)的監(jiān)/檢測(cè)項(xiàng)目數(shù)量已達(dá)89項(xiàng)，涵蓋了當(dāng)前我國(guó)水域環(huán)境監(jiān)/檢測(cè)所涉及的所有四大類別，三年來(lái)共完成了“泉州灣排污口及其鄰近海域監(jiān)測(cè)”等12個(gè)監(jiān)檢測(cè)項(xiàng)目，獲得項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)總計(jì)23萬(wàn)多元。
　　“十二五”期間，該監(jiān)測(cè)中心將加強(qiáng)對(duì)外宣傳工作，積極從各級(jí)業(yè)務(wù)主管部門以及社會(huì)上承接監(jiān)/檢測(cè)項(xiàng)目，以實(shí)現(xiàn)中心的良好發(fā)展，更好地為學(xué)科建設(shè)與教學(xué)科研服務(wù)，更好地為學(xué)校博士點(diǎn)立項(xiàng)建設(shè)服務(wù)，更好地為海西發(fā)展服務(wù)。
■集美大學(xué)水產(chǎn)試驗(yàn)場(chǎng)
集美大學(xué)水產(chǎn)試驗(yàn)場(chǎng)位于風(fēng)景優(yōu)美的集美龍舟池畔，自1975年建成投入使用以來(lái)，以服務(wù)教學(xué)和科研為宗旨，長(zhǎng)期作為學(xué)校固定的學(xué)生專業(yè)教學(xué)實(shí)習(xí)基地和教師科研試驗(yàn)的主要場(chǎng)所，先后完成了多項(xiàng)部、省、市科研課題任務(wù)，并多次獲得各項(xiàng)榮譽(yù)和獎(jiǎng)項(xiàng)，為學(xué)校的發(fā)展做出了積極的貢獻(xiàn)。2007年，學(xué)校投入700多萬(wàn)元，用于水產(chǎn)試驗(yàn)場(chǎng)的改造建設(shè)并購(gòu)置了先進(jìn)的儀器設(shè)備，使試驗(yàn)場(chǎng)的設(shè)施與設(shè)備達(dá)到國(guó)內(nèi)同類高校先進(jìn)水平，滿足水產(chǎn)相關(guān)學(xué)科實(shí)驗(yàn)的能力得到大幅提升?，F(xiàn)在，上至國(guó)家級(jí)下至校內(nèi)創(chuàng)新、育苗基金的科研項(xiàng)目正在試驗(yàn)場(chǎng)內(nèi)順利開展。相信在未來(lái)幾年，水產(chǎn)試驗(yàn)場(chǎng)不僅成為學(xué)校設(shè)施良好的科研、教學(xué)及實(shí)習(xí)基地，也將成為水產(chǎn)科研轉(zhuǎn)化為實(shí)際成果的孵化場(chǎng)。
■福建省水產(chǎn)種質(zhì)工程與生物技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室
根據(jù)福建省漁業(yè)發(fā)展的需要，學(xué)院于2010年向福建省科技廳申請(qǐng)立項(xiàng)建設(shè)水產(chǎn)種質(zhì)工程與生物技術(shù)福建省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，已被列入省科技廳“十二五”規(guī)劃。
　　該實(shí)驗(yàn)室將重點(diǎn)開展水產(chǎn)生物遺傳育種和生物技術(shù)研究，將致力于水產(chǎn)種質(zhì)創(chuàng)新及保護(hù)的基礎(chǔ)與應(yīng)用研究；開展水產(chǎn)養(yǎng)殖（新）種類的生殖生物學(xué)、生理學(xué)和人工育苗技術(shù)研究，解決鰻魚、石斑魚等重要經(jīng)濟(jì)種類規(guī)?；B(yǎng)殖中種苗需求問(wèn)題，并提高苗種培育質(zhì)量；進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物重要病害免疫防治的理論與技術(shù)基礎(chǔ)研究，發(fā)展安全高效的免疫防治技術(shù)，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展，保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全。