“十一五”時期，化學(xué)與化工系全體教工解放思想，與時俱進(jìn)，開拓創(chuàng)新，在師資、教學(xué)、科研、就業(yè)等各方面工作都上了一個新臺階。
　　師資隊伍建設(shè)：化學(xué)與化工系現(xiàn)有教師46人，其中教授4人，副教授14人，博士8人，碩士22人；國家級突出貢獻(xiàn)專家2人，山東省專業(yè)技術(shù)拔尖人才1人，菏澤市專業(yè)技術(shù)拔尖人才1人，1人享受國務(wù)院特殊津貼，2人享受地方政府特殊津貼，2人獲曾憲梓教育基金獎，1人任山東省化學(xué)化工學(xué)會物理化學(xué)專業(yè)委員會副主任，1人任山東省化學(xué)化工學(xué)會無機(jī)化學(xué)專業(yè)委員會副主任。3位教師獲校級專業(yè)教學(xué)“青年教師教學(xué)大獎賽”三等獎，2位老師被評為校級教學(xué)名師，1位老師被評為?！拔倚哪恐惺褍?yōu)秀教師”。
　　學(xué)科專業(yè)建設(shè)：化學(xué)與化工系現(xiàn)有化學(xué)、化學(xué)工程與工藝、環(huán)境科學(xué)與工程（已列入山東省第一批企校共建工科專業(yè)）三個本科專業(yè)和化學(xué)教育、應(yīng)用化工技術(shù)兩個?？茖I(yè)，“十一五”期間新增環(huán)境科學(xué)與工程一個本科專業(yè)。
　　《物理化學(xué)》《有機(jī)化學(xué)》《分析化學(xué)及實驗》課程均為在建的校級精品課程；物理化學(xué)和分析化學(xué)為學(xué)校重點建設(shè)學(xué)科；化學(xué)工程與工藝特色專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊為校級優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊。
　　設(shè)有基礎(chǔ)化學(xué)實驗室9個，化工專業(yè)實驗室4個，環(huán)境化學(xué)實驗室1個，精密儀器分析實驗室8個，應(yīng)用化學(xué)研究所1個，科研開發(fā)室5個，菏澤學(xué)院首批重點實驗室1個，正在籌建煤化工研究所和化工單元實訓(xùn)室。擁有高效液質(zhì)聯(lián)用儀、高效液相色譜儀等十多臺精密儀器，儀器設(shè)備總值800余萬元。2010年，爭取中央財政支持地方高校發(fā)展基金530萬元，建設(shè)煤化工技術(shù)研究與開發(fā)中心。
　　人才培養(yǎng)：2009年首屆考研學(xué)生被錄取52人，其中30名學(xué)生被“211”和“985”工程院校錄??；2010年考研錄取 92人，其中 58人被 “211”和“985”工程院校錄取，1人被中國科學(xué)院錄取。2009年山東省首屆大學(xué)生化學(xué)實驗技能競賽獲得 1個一等獎、2個三等獎；2010年山東省第二屆大學(xué)生化學(xué)實驗技能競賽獲得 1個二等獎、2個三等獎；2010年山東省首屆大學(xué)生化工過程實驗技能競賽獲得1個三等獎、1個優(yōu)秀獎；2009年全國大學(xué)生英語競賽獲得1個二等獎。
　　教學(xué)科研工作：“十一五”期間，化學(xué)與化工系教師公開發(fā)表研究論文300余篇，合作出版專著、教材等10部，其中80余篇論文獲得校級以上優(yōu)秀科研成果獎，被 SCI收錄論文 38篇。先后爭取國家星火計劃項目1項、“863”計劃項目2項，省科技廳攻關(guān)課題6項，省教育廳科研課題8項，獲得研究經(jīng)費400余萬元，目前在研科研課題20余項。在已通過專家鑒定的科研成果中，一項國際先進(jìn)、四項國內(nèi)領(lǐng)先、三項國內(nèi)先進(jìn)、一項獲第五屆亞太博覽會銀獎并獲山東省新產(chǎn)品樣品樣本展覽會特等獎、一項獲菏澤市科技進(jìn)步一等獎、兩項獲菏澤市科技進(jìn)步二等獎、七項獲國家專利。有五項已轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，獲得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
　　學(xué)術(shù)活動：曾先后邀請中科院院士錢逸泰教授、中科院院士宋振騏教授、中科院院士佟振合教授、中科院蘭州化學(xué)物理研究所博士生導(dǎo)師汪漢卿教授、山東大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院博士生導(dǎo)師孫思修教授、香港中文大學(xué)嚴(yán)以京教授、北京化工大學(xué)張澤亭教授等來校作學(xué)術(shù)報告，2010年，邀請到美國新澤西州蒙特克萊爾大學(xué)化學(xué)與生物系主任馬克·埃森納教授和侯時鋒博士來校講學(xué)。成功舉辦了山東省化學(xué)化工學(xué)會無機(jī)化學(xué)專業(yè)委員會會議、山東省化學(xué)化工學(xué)會物理化學(xué)專業(yè)委員會會議、山東省高校化學(xué)化工學(xué)院（系）院長（主任）會議等重要學(xué)術(shù)會議，并積極參加全國和山東省各級學(xué)術(shù)會議。
　　校企共建：2009年與山東尚舜化工股份公司合作申報的市科技局立項的精細(xì)硅化工課題 《雙-3-三甲氧基硅丙基四硫化物的合成與應(yīng)用》已完成實驗室研制，現(xiàn)已進(jìn)入中試放大階段。與多家化工企業(yè)橫向合作，就員工培訓(xùn)、傳統(tǒng)工藝技術(shù)改進(jìn)、新技術(shù)研發(fā)、課題申報、教學(xué)實習(xí)等方面達(dá)成初步協(xié)作意向。