一直想為茶寫點(diǎn)東西，卻又怕寫不好，玷污了她的清淡。
　　對(duì)，清淡，我喜歡這樣形容她的風(fēng)韻。突然想到諸葛孔明“非淡泊無(wú)以明志，非寧?kù)o無(wú)以致遠(yuǎn)”這句話，覺(jué)得這一定是他品茶時(shí)體會(huì)出來(lái)的———淡泊，寧?kù)o。
　　自初一以來(lái)就開始喝茶了，算起來(lái)，也有六、七年的時(shí)間了，一直沉醉其中，不可自拔。茶是美的，色，形，味俱全?！坝裢胧?lái)琥珀光”，那是紅茶的色，溫潤(rùn)而瀲滟；“賭書消得潑茶香”，那是綠茶的味，婉約似一女子。清代張潮的《幽夢(mèng)影》有言：所謂美人者，以花為貌，以鳥為聲，以柳為態(tài)，以玉為骨，以冰雪為膚，以秋水為姿，以詩(shī)為心。我覺(jué)得還得加上一條：以茶為性。茶之性，謙謙君子也。給美人加之以謙遜溫婉的品性，不是更令人賞心悅目嗎？
　　我國(guó)的茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，含義也就豐富深刻得多。相比較之下，日本的茶道則過(guò)于注重形式，刻板僵硬。閩南“純、和、禮、雅”的茶藝精神更為趨于自在，悠然與閑適。一個(gè)“茶”字，拆開來(lái)便是草、人、木，即“人在草木間”，多美的意境?。‰y怪有人道曰，“茶宜精舍，云林，竹爐，幽人雅士，寒宵兀坐，松月下，花鳥間，青白石。綠蘚蒼苔，素手汲泉，紅妝掃雪，船頭吹火，竹里飄煙”。一派淡隱于山林的韻味，宛若一幅淡筆水墨，氤氳著難以復(fù)制的妥帖與安寧。
　　人生如茶。孩童像一杯青青的綠茶，天然而透澈；青年像一杯瑩瑩的花茶，芳香撲鼻，甜淡爽口；中年像一壺釅釅的紅茶，味厚而甘醇；老年則是一壺濃濃的烏龍茶兼蓄了綠茶的青，花茶的香，紅茶的醇。的確，人生的幸福如茶，人生的痛苦如茶。既沒(méi)有永遠(yuǎn)的幸福，也沒(méi)有永遠(yuǎn)的痛苦，一切都如茶一樣，隨著時(shí)間的沖洗，一日淡一日，最終歸于平凡。
　　茶本和合清寂之物。味至寒，最宜精行檢德之人。然而我不喜歡紅茶，我嫌它太像釅釅的酒了。酒須逕醉方成飲，茶不容烹?yún)s是禪。酒是烈性，是豪情，是不羈?！皩?duì)酒當(dāng)歌，人生幾何”。而對(duì)茶，更適合無(wú)言。茶入塵，酒出世。正如林清玄所言：“酒詩(shī)到了最高境界與豪情相映，茶歌到了最高境界與禪味相通”。我鐘愛(ài)綠茶，一因它的綠，綠是茶的本色；二因它的苦，苦是茶的真味。聞一多詩(shī)云：“我的精神食糧是一壺苦茶”。我想，這必是一壺清淡的綠茶。目中有綠，心中有苦，才能進(jìn)入境界，才算是茶的知音。
　　茶，香芽，入千家，晨對(duì)朝霞，寒夜詩(shī)客夸，一甌絕去喧嘩，伴春風(fēng)只向天涯。安者茶為先，達(dá)人壽自長(zhǎng)。不知在這喧囂的塵世里，幾位喝茶人讀懂了茶？