因這個清明節(jié)能抽出身來，我與同學(xué)相約回老家伊春看看。4月2日上午，我和同學(xué)分頭處理完手上的事情，按著我們北方出行習(xí)俗“上車餃子下車面”，為出行添加腳力，走來順暢，決定午餐吃點(diǎn)兒餃子，這個習(xí)慣我不知道多少年了。大約中午11:20分，我們同車來到東方餃子王（上海街店），在這兒用餐也是大家一致的選擇。午餐時間很短，用后，我們就啟程趕路了。
    第一次走進(jìn)東方餃子王，大概在十八年前，因辦事和幾位同志吃午餐，記得很清楚那是東方餃子王的中央大街店。十八年過去了，不論是菜品口味還是周到的服務(wù)都給我留下了深刻的印象。自那以后，我的迎來送往、小酌小聚就常常安排在東方餃子王。到今天，它的老店、新店，還有撤掉的店，我差不多去過十家。它的經(jīng)典菜品熗土豆絲還一直留在餐桌上，讓人百吃不厭。我去過多少次，我就吃過多少回這碟兒小菜。還有熏馬哈魚、北極冰蝦等一些精到的菜品不知什么原因退出了餐桌，但同樣給我留下了難忘的回味。如果總體評價一下東方餃子王，我想：環(huán)境整潔，菜品精美，適量可口，服務(wù)周到，適合百姓消費(fèi)，這是我能馬上想到的特點(diǎn)。作為一家餐飲店，它的這些特點(diǎn)讓我信任了十八年。
    中午吃過了東方餃子王的餃子，當(dāng)天晚上，我們順利到達(dá)了伊春。到家之后，我才發(fā)現(xiàn)自己的錢夾遺失了。仔細(xì)回憶這一路行程，做了認(rèn)真的查找，推斷應(yīng)該在午餐的時候丟在了東方餃子王（上海街店）的二樓餐廳。但由于晚餐的時間已經(jīng)過了，抱著試試看的想法打通了東方餃子王（上海街店）訂餐電話，我說明了情況。很快，店長劉經(jīng)理接起了我的電話，她仔細(xì)詢問了丟失的經(jīng)過和錢夾里的主要物品證件，確認(rèn)是我丟失的之后，告訴我：錢夾，他們員工撿到了并交到了店里，東西都在，我可以隨時去認(rèn)領(lǐng)。并告訴我，拾到錢夾后，他們按著我的證件能查到的地址和聯(lián)系方式尋找了我一個下午。在沒能聯(lián)系上之后，告知全店員工都要知曉此事，以免在失主找來的時候錯過了時機(jī)。聽到這些，在我心里已經(jīng)不是一個感謝可以了卻的了。一個餐飲店，面向普通大眾，能夠把每一項關(guān)于顧客的細(xì)節(jié)問題考慮得這樣周到真的難能可貴，這又與三亞、哈爾濱江北某漁村等欺詐消費(fèi)者的行為形成了鮮明的對比。
    4月4日上午，我從伊春回哈。接近中午我們來到了東方餃子王（上海街店），推開門，笑盈盈的迎賓員還是那親切的招呼：歡迎來到家，請問先生幾位？我說：“你知道一個丟錢夾的顧客嗎？”“原來是您哪！”她笑著說。同時把我很快領(lǐng)到前臺介紹給了劉經(jīng)理，說：“經(jīng)理！這就是丟錢夾的那位先生?！贝蠹叶夹α?！
    失而復(fù)得，總是讓人有一種驚喜的感覺。但，這已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了失而復(fù)得帶來的喜悅。最初，東方餃子王讓我感受到的餐飲業(yè)表面的質(zhì)量，它就讓我信任了十八年；今天，東方餃子王讓我感受到的餐飲業(yè)背后的文化追求，它會讓我再信任十八年。
(發(fā)展規(guī)劃處   李巋然)