最近有報(bào)道說(shuō)，瘦肉精困擾國(guó)家運(yùn)動(dòng)隊(duì)，劉翔回家要自帶豬肉才敢放心吃。（《揚(yáng)子晚報(bào)》報(bào)道）此則消息一出，民間一片嘩然。老百姓們想不到，不敢吃豬肉的不僅僅只有自己，原來(lái)還有大名鼎鼎的奧運(yùn)冠軍劉翔。其實(shí)細(xì)翻中國(guó)反興奮劑歷史，還有一個(gè)案例值得一提。北京奧運(yùn)會(huì)冠軍柔道名將佟文因在2009年世錦賽后興奮劑藥檢呈陽(yáng)性而被禁賽兩年，而檢測(cè)出的興奮劑成分就是克倫特羅，俗稱(chēng)瘦肉精。
　　事實(shí)證明瘦肉精已經(jīng)不僅僅威脅著普通老百姓的生活，就連吃著國(guó)餉的運(yùn)動(dòng)員都面臨著被瘦肉精威脅下崗的處境。為了讓運(yùn)動(dòng)員們吃上放心的好肉，運(yùn)動(dòng)隊(duì)能想出各種各樣的辦法。在佟文牽涉“瘦肉精”事件后，她所在的天津柔道隊(duì)為避免運(yùn)動(dòng)員再出現(xiàn)這種問(wèn)題，已經(jīng)開(kāi)始了養(yǎng)豬事業(yè)；在云南麗江備戰(zhàn)倫敦奧運(yùn)會(huì)的中國(guó)田徑馬拉松隊(duì)教練組干起了養(yǎng)雞的“副業(yè)”；為給倫敦奧運(yùn)會(huì)送去一支“干凈”的運(yùn)動(dòng)員隊(duì)伍，中國(guó)反興奮劑中心在保證日常檢查正常進(jìn)行基礎(chǔ)上，將可能進(jìn)入奧運(yùn)陣容的運(yùn)動(dòng)員列為重點(diǎn)檢查對(duì)象，并制定周詳、有針對(duì)性的檢查計(jì)劃，并且保證國(guó)家隊(duì)訓(xùn)練基地有正規(guī)的食品進(jìn)貨渠道……可是，這些都是運(yùn)動(dòng)員們享受的特殊待遇，普通老百姓沒(méi)有時(shí)間，沒(méi)有金錢(qián)，沒(méi)有土地養(yǎng)豬養(yǎng)雞，也沒(méi)有一個(gè)“反瘦肉精中心”能為自己的飲食進(jìn)行每日監(jiān)控。老百姓對(duì)豬肉市場(chǎng)的無(wú)奈折射出衛(wèi)生監(jiān)管部門(mén)執(zhí)法的漏洞。供應(yīng)商為什么能信誓旦旦地向體育總局保證提供無(wú)污染豬肉，卻同時(shí)又拿著一塊被污染的豬肉放在集市上光明正大的叫賣(mài)，是檢測(cè)豬肉的標(biāo)準(zhǔn)不夠嚴(yán)謹(jǐn)還是相關(guān)部門(mén)因利益驅(qū)使故意縱容瘦肉精在市場(chǎng)上流動(dòng)？
　　首先拿檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)說(shuō)，運(yùn)動(dòng)員所吃的食物都是經(jīng)過(guò)國(guó)家體育總局的批準(zhǔn)，并與相關(guān)單位簽訂供貨合同，嚴(yán)格篩選肉類(lèi)質(zhì)量。比如，當(dāng)天的豬肉要進(jìn)行抽樣檢查，24小時(shí)內(nèi)豬肉沒(méi)有問(wèn)題才能進(jìn)入運(yùn)動(dòng)員食堂拿到餐桌上，即便初檢合格的豬肉也要一分為二，一部分用作檢測(cè)，一部分留樣。在普通消費(fèi)市場(chǎng)中，相關(guān)的監(jiān)管部門(mén)如果像體育總局特供給運(yùn)動(dòng)員的食品一樣進(jìn)行檢測(cè)，管理和監(jiān)督，一系列的“瘦肉精”事件就不會(huì)發(fā)生，這其中還包括中國(guó)名企“雙匯”在去年的315晚會(huì)上被曝光使用瘦肉精豬肉制作食物。
　　其次，瘦肉精之所以如此受豬肉供應(yīng)商歡迎，原因即從養(yǎng)殖戶(hù)角度講，每頭豬使用瘦肉精，可以增加50~70元收入，屠宰戶(hù)因?yàn)槭萑饩i出肉率高，也愿意購(gòu)買(mǎi)，零售商因?yàn)槭萑饩i肉好銷(xiāo)售，也愿意賣(mài)。而如果監(jiān)管及執(zhí)法部門(mén)從根本打擊不法商販，執(zhí)行嚴(yán)厲的處罰政策，由相關(guān)部門(mén)出臺(tái)有關(guān)提高養(yǎng)殖率研究的鼓勵(lì)政策，養(yǎng)殖戶(hù)還會(huì)因?yàn)橐稽c(diǎn)微薄的利益?zhèn)οM(fèi)者的感情和健康嗎？
　　運(yùn)動(dòng)員和老百姓在“吃”上鮮明的對(duì)比，反映出一句話(huà)：千千萬(wàn)萬(wàn)民眾的健康還不如一塊奧運(yùn)金牌，吃上放心肉的不應(yīng)該只有劉翔。▲