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粽子的滋味


  回到宿舍,便發(fā)覺桌上擺放著一個熱騰的粽子,詢問舍友,方知是端午節(jié)學(xué)校發(fā)放給同學(xué)們吃的粽子。在學(xué)校吃著粽子,固然別有一番滋味。??記得小時候的端午節(jié),家家戶戶都要親自包粽子。原材料以棕葉和糯米為主,有以蜜棗為餡,吃起來爽甜可口。有以三層肉為餡,吃起來又是另一般味兒。以前每年端午前幾天,母親總要開始忙著買棕葉、糯米、蜜棗等材料回家包粽子,而我們什么忙也幫不上,只等待著端午那天吃粽子。包粽子看似簡單,實則需經(jīng)過繁瑣工序,很不容易。母親包的粽子很是精致,大小適中,形狀棱角分明,一串串的很是美觀,光看著這些粽子就足以令我們姐妹倆直流口水。這時候,母親總會先蒸上幾個讓我們這倆讒貓嘗嘗嘴,我們拿著粽子,解開捆棕葉的繩子,把棕葉一層一層地剝開,就開始美滋滋地吃起來,還互相辯說著自己的粽子餡兒多,蜜棗甜……??現(xiàn)在我們都已長大,母親卻慢慢地變老。家里也從瓦屋平房住進了水泥高樓,日子比前好過了許些,可卻再也找不到那時生活中的感覺。為圖個方便,端午節(jié)也只在街市上買些別人早已包好的粽子回家蒸一蒸。雖然這些粽子的花樣口味是越來越繁多,但吃起這些粽子來卻怎么也感受不到以前母親包的粽子那特有的味兒,也沒有了那時吃粽子的一番樂趣,對于節(jié)日那特有的味道也就慢慢地被淡化遺忘。??坐在椅子上,拿起這顆精致的粽子,解開繩子,慢慢地剝開那包著的棕葉,細細地品嘗著它的味道,正是我一直非常喜歡吃的肉餡粽子。我想從中再次品味出那失去已久的味兒,那曾經(jīng)如饞貓般看著粽子咽口水的感覺,這時才恍然發(fā)現(xiàn):兒時的記憶已離我遠去。??是啊,人生何嘗不是這樣?有些東西一但失去之后,就再也無法找回,永遠地只能在自己那深深的記憶里去尋找、回味。珍惜現(xiàn)在,把握住機遇。
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