電子報
電子報

父 親 的 炒 飯


  炒米粉是福建的名小吃,家家戶戶招待客人基本上都用這個。若不是這位父親陪著兒子來樂山讀書,我大概也無福嘗到了。
  這天的夜晚格外的冷,在昏暗的電燈泡下映照的是這位父親忙碌的身影。
  他在攤位前正忙著煎鍋中的油餅。我因為吃夜宵的緣故,看到了他的招牌中有炒米粉,于是正想嘗一嘗。他打下了一個雞蛋,然后抱歉的說道:“不好意思,這一鍋馬上就好了,稍等一下呀!”平時從這里經(jīng)過,記得他總是這樣的忙碌,幾乎是從早上就開始了,一直到夜晚十一點。小攤外下著凄清的冷雨,而攤內(nèi)卻顯得如此的溫暖,閑等之中,我好奇地問起了炒米粉的事,他回道:“炒米粉是福建的名吃,我們家招待客人,都是用這個,我們那邊還不放辣椒醬的,就吃一點它的鮮味,放一個雞蛋,放點肉末,豆芽,香菇,米粉,一起炒,別提有多么爽了!”而此刻的鍋內(nèi)也慢慢的泛起了的炒米粉的香味,他還向我介紹:“你看這個菇,一個就要六毛錢,但是吃起的口感相當(dāng)好。有一次我把鍋洗的很干凈,正要炒,那人又嚷著說太貴不要了,虧我還把鍋洗的那么干凈?!笨粗β档纳碛?,我不禁想起了什么,這種感覺只是溫暖,這煎蛋的香味,那么的似曾相識。我好奇的問道:“你干嘛跑那么遠(yuǎn)來四川呀!有家人在這邊么?”他說道:“我就是福建的,因為兒子上大學(xué),怕他吃不慣這邊的食物,專程過來陪他的?!碑?dāng)時聽這話,略微的一驚,我知道不少陪讀的家長,但是這么遠(yuǎn)跑過來的,還真的不多。雖然可能有人會覺得這孩子矯情了一點,但我卻覺得這孩子是幸福的。他淡淡的說道:“怕他吃不慣呀,其實這邊的吃的很好吃,誰不想吃呀,就是吃了身上過敏難受,親自過來,這樣自己心里,兒子心理都好受一點!”
  當(dāng)我吃下第一口米粉的時候,我的味蕾忽然被喚醒,每次我出門的時候。父親總會給我做一碗蛋炒飯,我喜歡吃蛋炒飯,還要配上炒白菜,而此刻的米粉與父親的蛋炒飯像極了。那位父親的慈愛與我父親的慈愛,似乎都聚集在了食物的上面。
  來這邊快四年了,或許是年輕人所特有的沖動,或許是想獨立的生活,我四年之中很少回家,覺得大了,代溝會阻斷彼此的交流,跟父親的交流有時沒必要那么多了,而這種成見是從大一開始的。大一我準(zhǔn)備追班上一個外省的女孩子,把這種想法與父親交流了,父親沉默了,許久蹦出了三個字:“不現(xiàn)實?!彼曳治隽撕芫茫罱K在很多原因下,我放棄了,我想過很多,如果父親當(dāng)時鼓勵我,那我也許就追上了呢。這種埋怨也一直存在,也讓我減少了與父親的交流,年輕人做事總愛沖動,總想著自己一個人年輕能干很多的事,可是,直到撞得頭破血流,傷心流淚而想起家的時候,家里卻不計你的任何抱怨,總能給你鼓勵和溫暖。雖然這幾年回家的時間短,但父親每回都做得蛋炒飯卻是臨走前不變的傳統(tǒng)。父親的話真的也不多,但是直到現(xiàn)在,我吃到類似味道的炒米粉,感動于那位福建父親的執(zhí)著時,也想起了父親的蛋炒飯,父親不變的關(guān)愛,雖然言語不多,但是他總希望能與你交流,與你暢所欲言。就像這位父親,不顧距離的遙遠(yuǎn),只為了給兒子做上一口熱騰騰的家鄉(xiāng)飯菜。父親永遠(yuǎn)只是用自己的行動來告訴自己的孩子:“父親一直就在你的身旁,一直都在,不管你在什么地方,不管你是否會經(jīng)常想起自己偉大的父親,他一直都在?!?br>  夜已深了,燈光下這位外鄉(xiāng)來的父親還在忙碌,看得出來,他很幸福,他覺得現(xiàn)在能在自己的兒子身旁,便已經(jīng)很開心了,吃完了最后一口的炒米粉,心里洋溢的是幸福的味道,是父親的關(guān)懷,而此刻的天氣,早已不再那么的寒冷了!父親,愿您一切安好!