喜春雪
今年初春的雪,真是頻繁,一場接一場,像是拎過了長跑的接力棒在賽跑。
早晨,魯麗推開窗子,看到花朵般的雪片,飄著、舞著、扭轉(zhuǎn)著,紛紛揚揚撲向了大地,有的貼在了樹梢上,一會兒便是厚厚的一層。她想起了那句詩:忽如一夜春風(fēng)來,千樹萬樹梨花開。春雪冰清玉潔,會給人以遐想,也會給人以好心情。
說起來,今年寒假魯麗決定不回家,而是留在省城應(yīng)聘到一家餐館打工進行社會實踐,有著十分充足的理由:一來是在校學(xué)習(xí)社會學(xué)專業(yè)的她,要寫一篇關(guān)于餐館厲行節(jié)約的調(diào)查報告;二來是想給長期臥床抱病的奶奶掙點醫(yī)療費。當(dāng)她把自己的想法告訴了在縣城當(dāng)教師的爸爸后,得到了爸爸的贊許,爸爸認為她的想法可行而且還很有意義,并鼓勵了她很多溫暖的話語……
洗漱完畢,魯麗又在電腦上記下了這幾天有關(guān)自己打工所在餐館剩菜剩飯數(shù)量的一個統(tǒng)計數(shù)據(jù),不由得頗感欣喜。自從中央的八條新規(guī)和社會輿論的有關(guān)厲行節(jié)約的倡議實施以來,提倡節(jié)約飲品飯菜的舉措,在魯麗打工的這家餐館內(nèi)也有了明顯的收效。吃多少、點多少,實在吃不了的打包帶回家去,漸成風(fēng)氣。所以,餐館里盛剩菜剩飯的垃圾桶數(shù)量也在銳減。以至于專門負責(zé)運輸餐館食品垃圾的清潔工,連呼工作量大大減少。當(dāng)然,魯麗并不滿足于這個事情的表面,她很想在自己的調(diào)查報告里,加上關(guān)于建立節(jié)約食品長效機制的一個建議。眼看快到上班時間了,魯麗趕緊關(guān)機,收拾妥當(dāng)出門去。
雪,雖然還在下,但已經(jīng)小多了,不少臨街的店鋪和居民,紛紛開始打掃積雪。魯麗打工的餐館距離她的宿舍并不算遠,魯麗到了店里二話沒說,拿起清掃工具,很快也加入了清掃道路的人群中。餐館老板看著勤快干活的魯麗,心生幾分贊許:這個小老鄉(xiāng)還真不錯!
原來,這個餐館老板和魯麗都是沂蒙山區(qū)人。因為餐館生意好,人手緊,餐館老板在報紙上刊登了招聘假期臨時打工人員的廣告。在面試這些前來應(yīng)聘的人時,餐館老板幾乎是一眼就相中了這個樸實爽快的女學(xué)生。不為別的,只為面試的時候,有好幾個人都看到了餐館門口的煙頭,但是卻視如沒見,置之不理。而這個叫魯麗的姑娘看到煙頭后,二話不說,馬上拾了起來,并將其送到了垃圾桶內(nèi)。這雖不是特別引人重視的細節(jié),可餐館老板覺得這很好,這人有素質(zhì)。細談之后,竟然發(fā)現(xiàn)魯麗也是沂蒙山人,老鄉(xiāng)見老鄉(xiāng),更覺貼心窩。
掃完雪,魯麗進到店堂,換上了工作服,和姐妹們收拾好餐具、桌凳,只待進餐的客人來了。
時值春節(jié)過后不幾天,人們節(jié)慶聚會的興頭也足,不多會兒就坐了幾桌人。魯麗做事情很麻利,熱情招待前來就餐的客人,笑容可掬地給他們遞上了菜單,一邊向客人們介紹著本餐館的當(dāng)家菜特色菜,一邊向客人們宣傳著餐館為配合厲行節(jié)約而推出的新舉措:菜品和主食可以只點半份,若能全部吃完,本店還送小紀(jì)念品一份;食材吃不完,餐館可以協(xié)助打包帶走……食客們大多都很滿意,也很配合,就餐氣氛其樂融融,很是令人賞心悅目。
說話間,又來了一對穿著打扮很是考究時尚的年輕人,那男子頗為氣派地接過魯麗遞上的菜單,粗粗掃了一眼,便很豪邁地吩咐道:芙蓉雞、糖醋鯉魚、蔥爆海參、紅燒肘花、京式烤鴨、醬炒腰花各要一大盤。魯麗忙問道,您還有其他的就餐人員么?那男子回道,今天就是我和我的女友用餐。魯麗笑著說,先生,如果就你們二位,這幾個大盤菜,你們肯定吃不完,不如就都改成半份好嗎?男子回道,吃得完,怕我沒有錢是吧,說著從錢包里甩出幾張卡,姑娘盡你刷!魯麗見來者頗有主意,也不好多說了。
不多會兒,客人們用餐完畢,紛紛離去,只見這對穿著考究的年輕人的餐食并沒用了多少。男子揮手結(jié)賬,魯麗幫其結(jié)過賬送上賬單,還送來幾只飯盒,說是要幫著客人將剩下的食品打包,那男子很是不以為然地說,本人吃過多少次飯店,還沒有做過打包的事,拜拜吧您哪!說著就要離去。魯麗仍是笑著跟這對時髦男女說,先生,節(jié)約食品人人有責(zé),希望您下次不要浪費!那男人竟說道,沒有下次,下次我不來了,說完就昂頭挺胸而去。
其實,這一切餐館老板都看在了眼里,他注意到魯麗有些不安,而且有些失落,忙上前安慰說,小老鄉(xiāng)你做得對,宣傳節(jié)儉人人有責(zé),但是不能著急,還是要慢慢來,我決定從今天起特意聘請你做我們餐館的厲行節(jié)約監(jiān)督員……
窗外的春雪,又大片大片地飛舞了起來,像在編織潔白的紗幕。透過玻璃窗,魯麗感到這春天的雪,的確給人帶來了很多憧憬和希望。