還記得，年幼時(shí)曾曝曬驕陽(yáng)之下，只為幫助父母親植下那青黃之苗；還記得，當(dāng)年的外婆從陶罐里倒出一粒一?；ㄉ灼椒纸o兄弟姐妹；我也記得，昨天的早餐因?yàn)閬?lái)不及上課而倒掉了大半，今天的午餐因?yàn)辄c(diǎn)了不喜歡的菜而沒(méi)有吃完。在21世紀(jì)，物質(zhì)匱乏之痛已經(jīng)悄然退出了我們的生活，我們不必委屈自己的胃，不再挨餓受凍。然而，有一種現(xiàn)象卻深深刺痛了我們———奢侈浪費(fèi)。
　　中山大學(xué)曾做過(guò)調(diào)查，食堂僅三成學(xué)生能夠做到“光盤”?！肮獗P行動(dòng)”吹襲高校的今天，記者也走訪了我校的食堂。
　　“剩菜剩飯?zhí)嗔恕！睂W(xué)校萬(wàn)人食堂的王阿姨顯得略微激動(dòng)，“學(xué)生點(diǎn)了都吃不完，我們也只能倒掉了。”記者在萬(wàn)人食堂觀察到，食堂一樓設(shè)有兩個(gè)餐盤回收臺(tái)，臺(tái)上一邊擺滿了學(xué)生就餐后拿過(guò)來(lái)的塑料餐盤，工作人員正熟練地處理剩飯剩菜，很快便“喂飽”了回收臺(tái)中間放置的塑料桶。王阿姨說(shuō)，食堂每天要處理大量剩菜剩飯，有的餐盤遞過(guò)來(lái)的時(shí)候還有大半碗白米飯和只動(dòng)一兩口的菜，“看著心疼。”
　　食堂里也還有另一種浪費(fèi)現(xiàn)象：學(xué)生從餐臺(tái)拿的筷子、勺子還沒(méi)用過(guò)就將其送到回收臺(tái)。“一餐就要清潔五大兜筷子、勺子，有許多筷勺都是沒(méi)有用過(guò)的，和使用過(guò)的放在一起，還得再清潔一次，工作量很大?！?br>　　校園浪費(fèi)現(xiàn)象為何依然存在？是否如食堂阿姨們說(shuō)的 “現(xiàn)在的學(xué)生哪還知道一斤大米多少錢呀，都沒(méi)種過(guò)田，沒(méi)吃過(guò)苦。”或許，飯菜不夠可口是一個(gè)方面，而同學(xué)們的節(jié)約意識(shí)不夠強(qiáng)應(yīng)是主要原因。
　　不過(guò)，據(jù)食堂師傅反映，“光盤行動(dòng)”開(kāi)展以來(lái)，食堂的剩菜剩飯數(shù)量有所減少。在萬(wàn)人食堂的幾個(gè)入口前，都可以看到校級(jí)或院級(jí)的自律會(huì)“餐廳督導(dǎo)”活動(dòng)中關(guān)于節(jié)約糧食的宣傳標(biāo)語(yǔ)。
　　在新華網(wǎng)《拒絕中國(guó)式“剩宴” 網(wǎng)民發(fā)起“光盤行動(dòng)”》的報(bào)道中提到，有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)每年浪費(fèi)食物總量折合糧食約500億公斤，接近全國(guó)糧食總產(chǎn)量的十分之一。但即使按保守推算，每年最少倒掉約2億人一年的食物或口糧。與此同時(shí)，饑餓卻仍是人類的頭號(hào)殺手。全球平均每年有1千萬(wàn)人因饑餓喪生，每6秒就有1名兒童因饑餓而死亡。
　　節(jié)約是一種美德，不僅僅是簡(jiǎn)單的增強(qiáng)節(jié)約意識(shí)，也不僅僅是培養(yǎng)科學(xué)消費(fèi)方式的問(wèn)題，而是事關(guān)經(jīng)濟(jì)社會(huì)能否實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展、我們的子孫后代何以生計(jì)的問(wèn)題。在倡導(dǎo)節(jié)約型社會(huì)的今天，我們應(yīng)清醒地認(rèn)識(shí)到，拒絕浪費(fèi)不是泛泛之談，更多的是要我們身體力行的實(shí)踐，從身邊的小事做起。唯有如此，你才有講節(jié)儉的資格。
　　春色煙柳如云，也是播種的好時(shí)光，讓我們從現(xiàn)在做起，從自己做起，從身邊事做起，繼續(xù)“光盤行動(dòng)”，從“心”出發(fā)，念稼穡之難而惜食。