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“光盤”倡議 我們在行動


  “問君能有幾多愁,恰似一盤剩菜留著油。”“吃多吃少,光盤正好。”“我是光盤一族,我為自己代言”
  ……這些是我校食堂門口和打飯窗口掛起的溫馨提示標語。近日,為認真貫徹落實黨中央關于改進作風的“八項規(guī)定”和習近平總書記關于“大力弘揚中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)秀傳統(tǒng),大力宣傳節(jié)約光榮、浪費可恥的思想觀念,努力使厲行節(jié)約、反對浪費在全社會蔚然成風”的重要批示精神,積極倡導勤儉節(jié)約、文明用餐理念,我校后勤服務總公司、校團委向全校師生員工發(fā)出“光盤行動”的倡議?;顒娱_展至今已有時日,它在我校的進展情況如何?記者走訪了學校各大食堂,為您呈現(xiàn)我?!肮獗P”新風氣。
  飯菜浪費現(xiàn)象在大學生群體中比較廣泛,同學剩飯剩菜的原因多種多樣,如“沒胃口,不想吃”、“飯菜不合口味”、“怕長胖”、“米太硬”等。中苑老食堂一樓工作的一位阿姨告訴記者:“我們這里以前中午一頓至少能有兩桶泔水,男生基本都能吃干凈,女生剩飯現(xiàn)象比男生普遍。可能因為夏天天氣太熱了,夏天剩飯現(xiàn)象會比秋冬季節(jié)嚴重些?!?br>  自從我校倡導“光盤行動”以來,活動效果明顯。
  在食堂內,同學們基本上都能做到吃多少買多少,而且大多吃得干干凈凈。有些同學甚至合伙點菜,離開時餐盤里所剩無幾。有的同學連湯帶水都吃得干干凈凈,還掏出手機拍照片曬到自己的微博上。大氣物理學院的陳同學說:“以前即使每次打的飯很少,但都習慣性地剩一點兒。只有跟男友吃飯時才能 ‘光盤’,因為他會幫我把剩下的飯菜吃了。粒粒皆辛苦,我現(xiàn)在也開始‘光盤’了,每頓飯后我都給他發(fā)張我的‘光盤’照片?!贝髿饪茖W學院的畢同學說:“平時我和同學一起吃飯都會談論到這個話題,我有時會主動請食堂阿姨少打一點米飯?!?br>  食堂里負責收殘的阿姨們親眼目睹著同學們一點一滴的改變,見證了一盤一碟的食物被節(jié)約的喜人景象。東苑食堂二樓的程阿姨麻利地倒掉手中僅剩下菜汁的空盤,認真地對筆者說道:“幾年前我剛到學校工作時,每天看著同學們送過來沒有吃完的飯菜真覺得可惜??!開學后的這段時間里,我發(fā)現(xiàn)同學們遞過來的盤子輕了,剩下的食物少了,我們的工作量也減少了,真是開心!”“吃多少買多少,我們這兒型號齊全著呢!”在中苑新食堂三樓工作的姚阿姨略帶驕傲地說。姚阿姨告訴記者,“光盤行動”發(fā)起后,姚阿姨得到啟發(fā),將烤肉飯改為玲瓏(小份)、中庸(中份)、海量(大份)三類。這一小小的變動不僅招攬更多學生,也為其他套餐經(jīng)營者樹立了榜樣。
  記者采訪發(fā)現(xiàn),不論是食堂的工作人員,還是就餐的同學們對“光盤行動”都非常贊成。另外,有同學建言獻策:“學校應該建立健全相關監(jiān)督機制,必要時候可以曬曬他們的‘不體面’行為。而對于‘光盤一族’,學??梢耘c食堂合作,對其進行飯菜打折、打飯優(yōu)先等獎勵措施”。
  “一粥一飯,當思來之不易;半絲半縷,恒念物力維艱。”同學們應該按照我?!肮獗P行動”倡議的那樣:“一、文明就餐,健康飲食。自覺排隊、文明禮讓;愛護餐廳設施,主動回收餐具;文明用餐,注重禮儀;講究科學,健康飲食。二、厲行節(jié)儉,拒絕浪費。杜絕攀比消費、炫富消費、奢侈消費,樹立‘浪費可恥、節(jié)約光榮’的理念,努力做到按需選餐,不剩菜,不剩飯,做‘光盤一族’,珍惜糧食,拒絕浪費。三、身先示范,倡導新風。倡導大家做勤儉節(jié)約的宣傳者、實踐者、示范者,在全校范圍內營造勤儉節(jié)約的良好氛圍”,從現(xiàn)在開始,從一日三餐做起,向剩飯說NO,做一個驕傲的“光盤族”,堅決抵制“舌尖上的浪費”;珍惜資源,理性消費,共同為建設文明、和諧、環(huán)保的校園環(huán)境做出自己的貢獻!(文/陳麗 余洋 閆瑞 圖/岳文)