早在開學(xué)之前，細(xì)心的同學(xué)發(fā)現(xiàn)，云塘校區(qū)南門商業(yè)街上悄然出現(xiàn)了一家咖啡店?！皟蓚€(gè)門面裝修得很不錯(cuò)，感覺(jué)很溫馨，店主應(yīng)該費(fèi)了不少心思吧?！苯?jīng)管學(xué)院的吳晨同學(xué)說(shuō)，“‘喵客’的店名也很可愛(ài)。”
事實(shí)上，這家“不錯(cuò)”的咖啡店就是我校七名學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)的成果。他們是宋紅忠、唐偉杰、王澈、易思瑤、羅祖超、熊琦和王培乙，來(lái)自土建、水利、汽機(jī)和計(jì)通4個(gè)學(xué)院的7名學(xué)生為了同一個(gè)目標(biāo)走到了一起。
“長(zhǎng)理e家”因夢(mèng)而起
早在今年3月份，土建學(xué)院的宋紅忠就有了開店的想法。當(dāng)時(shí)的他覺(jué)得學(xué)習(xí)之外，應(yīng)當(dāng)還要做點(diǎn)“有意義”的事情。“我那會(huì)想過(guò)開服裝店、開超市，但是起步比較難；還想過(guò)開酒吧，又覺(jué)得與學(xué)校和高云村的氛圍不相符；然后想到了開一個(gè)類似于俱樂(lè)部的東西?！?br> “云塘這邊遠(yuǎn)離市區(qū)，一直以來(lái)缺少能滿足大家‘社交需要’的場(chǎng)合，很多同學(xué)總是待在寢室里玩電腦。”正是出于這樣的考量，慢慢地，宋紅忠腦海中開始有了一個(gè)大致的架構(gòu)，于是著手在校內(nèi)宣傳欄上以“長(zhǎng)理e家”的名義張貼“求賢令”，召集“股東”。他說(shuō)：“‘長(zhǎng)理e家’的e代表網(wǎng)絡(luò)、藝術(shù)和多元化，‘長(zhǎng)理e家’就是長(zhǎng)理是一家?！?br> 廣告一貼出去，響應(yīng)的人不少。“那些同學(xué)開始都很熱心，也是抱著一個(gè)‘做點(diǎn)事情’的心態(tài)來(lái)的，但是后來(lái)就因?yàn)楦鞣N原因慢慢退出了，”宋紅忠笑著說(shuō)，“現(xiàn)在留下來(lái)的‘股東’都是早就有創(chuàng)業(yè)想法的，絕對(duì)不是腦子一熱就能下這個(gè)決心的?！?br> 來(lái)自水利學(xué)院的易思瑤當(dāng)時(shí)看到廣告之后，就給宋紅忠打了電話，并表示自己是“打定主意要做這個(gè)”。最初，易思瑤的父母并不同意她從事自主創(chuàng)業(yè)?！拔野謰層X(jué)得搞這個(gè)沒(méi)什么發(fā)展，還會(huì)影響學(xué)習(xí)，我和他們講了好多，我舅舅也和我媽商量了很久。”經(jīng)過(guò)多次溝通，易思瑤的父母最終還是同意支持她的這個(gè)決定。
唐偉杰也是水利學(xué)院的學(xué)生，他和宋紅忠之前在一家名叫思樂(lè)客的外賣店就認(rèn)識(shí)了，“我大學(xué)搞兼職之類的東西比較多，家里也蠻支持我，決定做這個(gè)店之前，我就和家里商量好了。”
宋紅忠說(shuō)：“這個(gè)店的投資比較大，創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)中的其他成員，也基本都得到了家里的支持?！?br>
齊心協(xié)力 艱辛籌備
6月中旬，經(jīng)過(guò)大家的努力，咖啡店的初期籌備資金到位后，七位成員開始在南門商業(yè)街物色合適的門面。宋紅忠把南門各條街道走了個(gè)遍，找到了現(xiàn)在的這個(gè)門面。
暑假一開始，宋紅忠就著手忙起裝修來(lái)，設(shè)計(jì)自己搞，建材自己買?！按鬅崽旌鸵姿棘幣芙ú氖袌?chǎng)，還被坑了幾次，但上了幾次當(dāng)也就長(zhǎng)心眼了?！彼渭t忠笑著說(shuō)。建材買回來(lái)之后，裝修施工又成了問(wèn)題，第一次請(qǐng)來(lái)的工人見(jiàn)他們是學(xué)生就消極怠工，“只好每天輪流過(guò)來(lái)守著?！币姿棘師o(wú)奈地說(shuō)，“不過(guò)后來(lái)宋紅忠的爸媽也來(lái)看了幾天，幫助很大?！?br> 到了8月底，店面總算初步裝修完成，宋紅忠和股東們又馬不停蹄地給咖啡店購(gòu)置家具和電器，各大家電賣場(chǎng)都留下了他們的足跡。易思瑤說(shuō)：“有家賣電器的商場(chǎng)的店員聽說(shuō)我們是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，都過(guò)來(lái)給我們出主意，店老板還給了我們很大的價(jià)格優(yōu)惠?！睂?duì)于費(fèi)心思選購(gòu)布置的電器和家具，宋紅忠很是自豪，“我們的家具是定制的，咖啡機(jī)和星巴克還是同一種！”
咖啡店最終還是要靠飲品來(lái)留住顧客，宋紅忠對(duì)這點(diǎn)也是極為重視。早在上半年，他就帶著股東們做了前期調(diào)查，大致圈定了同學(xué)們喜歡的口味、偏好，之后還聘用了全職的飲品制作人員，并送他們?nèi)⒓恿藢I(yè)的培訓(xùn)。
9月初，宋紅忠親自把關(guān)，把咖啡店開業(yè)所需的貨品都準(zhǔn)備齊全。9月6日，喵客咖啡正式營(yíng)業(yè)?！皬哪壳皝?lái)看，我們的經(jīng)營(yíng)狀況還不錯(cuò)，但離初期的目標(biāo)還是有差距。”宋紅忠說(shuō)，“不過(guò)我們前期也就是在人人網(wǎng)上發(fā)布了一下信息，以后肯定還要加大宣傳力度。”
篤志堅(jiān)持 一路前行
“長(zhǎng)理e家”從一開始就吸引了校內(nèi)很多同學(xué)的注意，有創(chuàng)業(yè)意向的同學(xué)還找到店里和宋紅忠交流意見(jiàn)。在咖啡店還處于裝修階段時(shí)，土建學(xué)院的輔導(dǎo)員黃黎明老師就給予了很多方面具體的建議和指導(dǎo)，在開業(yè)首日還親自到店祝賀。
南門高云小區(qū)的大學(xué)生村官鄒恩源了解到這一項(xiàng)目時(shí)，還準(zhǔn)備入股支持宋紅忠他們的咖啡店。他說(shuō)：“‘長(zhǎng)理e家’是個(gè)很有創(chuàng)造力和行動(dòng)力的團(tuán)隊(duì)，目睹喵客咖啡從設(shè)想到誕生，令人感動(dòng)！”
而一開始彼此并不熟的七位股東，也因?yàn)橥粋€(gè)目標(biāo)，拉近了彼此的距離。來(lái)自水利學(xué)院的“股東”王澈說(shuō)：“從3月份到現(xiàn)在，經(jīng)歷了那么多困難，我們現(xiàn)在已經(jīng)是關(guān)系非常親密的朋友了?！?br> 宋紅忠也坦言，創(chuàng)業(yè)的困難遠(yuǎn)比預(yù)想的多。從一開始很多人要加入，到后來(lái)動(dòng)真格的時(shí)候又有很多人退出，再到后來(lái)裝修時(shí)不斷超支，資金困難……“但是總算堅(jiān)持下來(lái)了，要做還是得做好”，宋紅忠說(shuō)。
對(duì)于創(chuàng)業(yè)對(duì)自己的影響，易思瑤說(shuō)：“這對(duì)自己以后的路也是一種鋪墊?！蓖醭阂采钣懈杏|：“這是等于提前跨入了社會(huì)，走了一大步，我的人際關(guān)系處理能力也提高了很多?！?br> “我開始做這個(gè)的時(shí)候我就想著，前期不賺錢，就圖大家一個(gè)口碑，為長(zhǎng)理的同學(xué)提供一個(gè)溫馨的、健康的社交娛樂(lè)場(chǎng)所。”宋紅忠真誠(chéng)地說(shuō)。實(shí)際上，他的設(shè)想并不僅僅是咖啡館這么簡(jiǎn)單，他還想等“喵客”咖啡發(fā)展好了，一并租下了二樓的場(chǎng)地準(zhǔn)備搞成“手繪藝術(shù)吧”、“瑜伽會(huì)館”、“健身房”。（記者團(tuán) 曾程 彭雨星）
