一、茶文化是重要的旅游資源我國具有歷史悠久、積淀豐富的茶文化。有茶才有茶文化?？梢哉f，茶文化是伴隨著茶的被發(fā)現(xiàn)而產(chǎn)生。我國的茶文化有4000多年歷史，是我國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，需要我們認(rèn)真加以發(fā)掘、研究、發(fā)揚(yáng)和光大，是亟待深度開發(fā)和利用的旅游資源。
　　茶文化作為旅游資源必須具備一定的條件，如具有特色的茶鄉(xiāng)、茶園；具有接待能力的茶莊、茶館、茶室、茶店；有茶文化的展館、展廳；有茶學(xué)教育教室、放映室；有可參與的茶事活動(dòng)；有良好的道路交通條件、停車條件、安全消防條件、信息聯(lián)絡(luò)條件、衛(wèi)生方便條件、休閑住宿條件等。
　　二、茶文化與旅游的結(jié)合點(diǎn)1.喝茶、品茶、購茶與旅游的結(jié)合。結(jié)合點(diǎn)是茶館、茶店、茶莊、茶室等。2.茶鄉(xiāng)生態(tài)與旅游的結(jié)合。結(jié)合點(diǎn)在茶鄉(xiāng)，即產(chǎn)茶的山區(qū)、鄉(xiāng)村。3.茶學(xué)教育與旅游的結(jié)合：修學(xué)游。4.茶藝表演、茶藝展示與旅游的結(jié)合。在專門的場(chǎng)館，通過茶藝、茶道表演，讓旅游者觀賞、體驗(yàn)，使旅游者得到賞心悅目的精神享受。5.茶博物館與旅游的結(jié)合。通過參觀茶博物館、茶博物院，使旅游者享受茶文化千年之旅。6.茶文化遺跡與旅游的結(jié)合。7.茶事活動(dòng)與旅游的結(jié)合等。同時(shí)，茶文化旅游可以與當(dāng)?shù)氐淖匀痪坝^、人文景觀旅游相結(jié)合。
　　三、開發(fā)茶文化旅游的前景和對(duì)策（一）前景：廣闊、美好旅游業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)是：文化旅游。文化是旅游的靈魂。旅游與文化的融合是今后旅游業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。
　　國家“十二五”規(guī)劃綱要中提出“深度開發(fā)文化旅游”。各省各地的“十二五”規(guī)劃中都很重視文化旅游。茶文化是中華文化的重要組成部分，茶文化旅游是很具特色的文化旅游，深度開發(fā)茶文化旅游，是旅游業(yè)發(fā)展可以預(yù)見的重要發(fā)展方向，具有很好的開發(fā)前景。（二）對(duì)策我提出如下幾點(diǎn)思考供交流、參考。
　　第一、找準(zhǔn)開發(fā)項(xiàng)目。要調(diào)查研究，深入調(diào)查當(dāng)?shù)夭铇I(yè)歷史和現(xiàn)狀，突出地方特色和條件，確定開發(fā)項(xiàng)目，建設(shè)成可供游覽的茶文化旅游景區(qū)、景點(diǎn)。如福建建茶產(chǎn)地建甌，古代屬建州，該地鳳凰山是“建茶”產(chǎn)地（即宋代有名貢茶“龍鳳團(tuán)茶”產(chǎn)地）?？梢苑轮讫堷P團(tuán)茶，重現(xiàn)宋代點(diǎn)茶茶藝，結(jié)合參觀游覽這里的茶文化遺跡茶焙、茶堂星輝館（可以重建）、“御泉亭”、“龍鳳池”、池中的“紅云島”等，開辟成茶文化旅游景區(qū)。
　　又如茶鄉(xiāng)生態(tài)旅游開發(fā)，讓游客觀賞無公害茶園、有機(jī)茶園，參與植茶、采茶、制茶，觀賞地方茶藝、茶俗表演等，并與農(nóng)家樂旅游結(jié)合。
　　第二、加大宣傳力度。要廣泛宣傳茶文化旅游，采用各種形式，如媒體宣傳、茶事活動(dòng)宣傳、視頻宣傳等。如《茶周刊》和此次論壇就是很好的宣傳。《茶周刊》在弘揚(yáng)茶文化、引導(dǎo)茶消費(fèi)方面起了很好的作用，具有越來越廣泛的影響，可以在宣傳、引領(lǐng)茶文化旅游上再發(fā)揮獨(dú)到的作用?！队∠蟠蠹t袍》成為武夷山茶文化旅游的亮點(diǎn)和品牌，推動(dòng)了武夷山的茶文化旅游。類似的宣傳可以加大力度研究、開發(fā)和推廣。
　　我建議：組織編制《中國茶文化旅游地圖》，先分省、再匯總，以廣宣傳。茶文化旅游發(fā)展論壇每年或每兩年舉行一次，作為茶文化旅游經(jīng)驗(yàn)交流、開發(fā)研究和宣傳平臺(tái)，堅(jiān)持下去。并與茶業(yè)博覽會(huì)、茶王賽、茶藝賽等茶事活動(dòng)結(jié)合。
　　第三、設(shè)計(jì)茶文化旅游線路，開發(fā)茶文化旅游紀(jì)念品。
　　旅游景區(qū)與旅行社合作，不同區(qū)域間開展合作，設(shè)計(jì)茶文化旅游產(chǎn)品、旅游線路?？梢允嵌叹€游，也可以是長線游，可以一日一點(diǎn)游，也可以多日多點(diǎn)串聯(lián)游。如茶馬古道風(fēng)情體驗(yàn)游、蒙頂貢茶文化游、顧渚山陽羨貢茶文化之旅、太湖洞庭茶文化旅游、杭州西湖龍井茶文化之旅、武夷山大紅袍茶文化旅游、黃山茶文化旅游、普陀山佛茶文化游、徑山、新昌茶文化之旅、閩南茶文化旅游等。
　　開發(fā)茶產(chǎn)品，可以是地方名茶，也可以是涉茶的吉祥物、紀(jì)念品。
　　地方名茶，如果是古代貢茶產(chǎn)地，除新創(chuàng)名茶外，最好開發(fā)、仿制貢茶，重現(xiàn)貢茶風(fēng)采，讓游客品嘗、購買貢茶。
　　古代茶俗：“聘婦必以茶為禮”。人們把茶看作“至性不移”、“堅(jiān)貞不移”的象征。而且茶代表“純潔”。所以，以茶作聘禮。我們可以把茶開發(fā)成年青人求婚的“禮茶”，一定會(huì)很受歡迎。
　　也可以開發(fā)設(shè)計(jì)成茶的吉祥物，如以茶為材料，塑造十二生肖、各種藝術(shù)品等，作為旅游紀(jì)念品銷售。或用山區(qū)出產(chǎn)的竹、木，雕刻茶詩經(jīng)典名句，開發(fā)各種旅游紀(jì)念品銷售，提高茶的附加值和茶鄉(xiāng)的經(jīng)濟(jì)效益。
　　第四、重視旅游服務(wù)和管理，做到可持續(xù)發(fā)展。
　　管理到位，服務(wù)周到，才有名氣，有口碑，有品牌，讓游客慕名而來，有收獲而歸，可持續(xù)發(fā)展。