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“森藍(lán)”藍(lán)莓:我校產(chǎn)學(xué)研結(jié)出的又一碩果



王森老師(左一)與梁文斌老師在基地考察藍(lán)莓植株


王森老師與在藍(lán)莓基地做科研的學(xué)生合影


  藍(lán)莓,意為藍(lán)色的漿果之意,果實(shí)中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,具有良好的保健作用,還具有防止腦神經(jīng)老化、強(qiáng)心、抗癌、軟化血管、增強(qiáng)人體免疫等功能,被聯(lián)合國糧農(nóng)組織定為人類五大健康水果之一。我國原始藍(lán)莓品種都是野生的,不適合栽培。因此,從20世紀(jì)80年代開始,陸續(xù)引進(jìn)國外優(yōu)良品種,但目前還沒有形成大規(guī)模的生產(chǎn)能力,導(dǎo)致藍(lán)莓成為平常百姓難得一品的高檔水果。
  今年6月,湖南森藍(lán)農(nóng)業(yè)科技有限公司的藍(lán)莓種植基地,第一期200畝豐收在望,早熟藍(lán)莓已經(jīng)上市,首批生產(chǎn)的1000多斤已銷售一空。該基地位于長(zhǎng)沙市大河西兩型社會(huì)示范先導(dǎo)區(qū)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園區(qū)———岳麓區(qū)蓮花鎮(zhèn),將成為全省以藍(lán)莓為主的小漿果高效栽培示范基地,而基地的最初籌備創(chuàng)建人是我校林學(xué)院的王森老師。
  當(dāng)代的大學(xué)老師應(yīng)該有怎樣的擔(dān)當(dāng)?是否只要站穩(wěn)講臺(tái)、教好書就可以了?對(duì)此,從事經(jīng)濟(jì)林教學(xué)與科研的王森有著獨(dú)到見解:“作為經(jīng)濟(jì)林的老師,我們自己都不能將科研成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力,創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益,怎么去更好地指導(dǎo)學(xué)生和農(nóng)民呢?”而為自己的研究生提供試驗(yàn)基地也是他創(chuàng)辦公司的一大初衷。他說:“當(dāng)初成立這個(gè)公司,是想著我的研究生沒有試驗(yàn)地,沒有試驗(yàn)地去供他們學(xué)習(xí)研究,怎么可能培養(yǎng)出優(yōu)秀的學(xué)生,怎么能出優(yōu)秀的成果?”當(dāng)公司正式簽下了500畝的土地流轉(zhuǎn)合同時(shí),王森想到的第一件事情就是從中規(guī)劃出20畝來作為小漿果種質(zhì)資源收集圃,為學(xué)校的科研與公司的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
  小漿果種質(zhì)資源收集圃是專供師生學(xué)習(xí)研究的試驗(yàn)地,在這里將不斷推出質(zhì)量高的新品種,并力爭(zhēng)打造成湖南省小漿果工程技術(shù)研究中心,成為新品種選育基地、栽培標(biāo)準(zhǔn)制定基地和新技術(shù)專利的發(fā)明地。目前公司的主打產(chǎn)品是藍(lán)莓,已建成的藍(lán)莓種植園成為藍(lán)莓經(jīng)驗(yàn)交流的良好載體。今年3月,王森的研究生和經(jīng)濟(jì)林班的部分學(xué)生已在那里學(xué)習(xí)藍(lán)莓的整形修剪技術(shù)與藍(lán)莓花粉萌發(fā)研究工作。
  作為一名大學(xué)老師,除了培養(yǎng)學(xué)生,還要很好地服務(wù)社會(huì),堅(jiān)持產(chǎn)學(xué)研一體化。在王森看來,服務(wù)社會(huì),首先是要為社會(huì)培養(yǎng)人才,而作為林業(yè)人,就是要培養(yǎng)下一代的林業(yè)人;其次就是要把我們從國外學(xué)到的先進(jìn)技術(shù)、國內(nèi)研究出的優(yōu)秀成果及時(shí)地運(yùn)用到生產(chǎn)一線,使國家投入的科研經(jīng)費(fèi)、研究者投入的心血能夠在最短的時(shí)間內(nèi),高效地轉(zhuǎn)化為社會(huì)生產(chǎn)力。要讓大家知道,老師的擔(dān)當(dāng)不僅是把成果形成論文以供繼者學(xué)習(xí),更重要的是能把成果直接運(yùn)用于生產(chǎn),變成社會(huì)財(cái)富。
  秉承著知行合一的科學(xué)態(tài)度,“生態(tài)環(huán)保、健康時(shí)尚、綠色有機(jī)”的經(jīng)營(yíng)理念,湖南森藍(lán)農(nóng)業(yè)科技有限公司在王森的帶領(lǐng)下孕育而生了。
  2012年12月,森藍(lán)公司注冊(cè)成立,今年1月開始正式建設(shè)。而之前經(jīng)歷了大量的前期準(zhǔn)備和考察工作。
  中國的藍(lán)莓栽培起步較晚,國內(nèi)對(duì)藍(lán)莓的研究和種植,只有20多年的歷史,以北高從、南高叢、半高叢、矮叢以及兔眼藍(lán)莓為主,而且地域分散,主要分布于山東、吉林、遼寧、江蘇、貴州、云南等地,在湖南并沒有大面積引種栽培。藍(lán)莓屬于嬌貴的水果栽培品種,其對(duì)土壤和氣候的要求非常嚴(yán)格,這也是藍(lán)莓栽培區(qū)域不廣、價(jià)格居高不下、被稱之為高檔水果的原因之一。
  對(duì)于選擇哪個(gè)品種來引種,作為一名科研學(xué)者,王森以嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)的態(tài)度,利用近一年的時(shí)間在全國范圍內(nèi)進(jìn)行考察交流,幾乎走遍了國內(nèi)所有引種栽培藍(lán)莓的地區(qū)。不僅去了青島沃林藍(lán)莓果業(yè)有限公司、浙江貝萊特藍(lán)莓開發(fā)綜合有限公司這樣的大公司考察交流,還去了云南、貴州的一些小鎮(zhèn)上與當(dāng)?shù)氐墓r(nóng)進(jìn)行交流。在去浙江貝萊特考察藍(lán)莓的時(shí)候,正值大雪,大棚里藍(lán)莓淺白色的小花與棚外銀白色的世界交相輝映,顯得亭亭玉立,格外亮眼。王森說:“林業(yè)跟其它產(chǎn)業(yè)不一樣,有季節(jié)的限制,我們必須要在物候期到來之前選定品種、移栽、定植,要和時(shí)令搶時(shí)間,否則就只能再等一年才能動(dòng)工了?!痹谧屑?xì)考察之后,森藍(lán)公司開始了第一批藍(lán)莓苗的購買和移栽,經(jīng)過精心培育,今年6月,公司的首批藍(lán)莓鮮果終于上市了。
  森藍(lán)公司十分注重理論知識(shí)的交流學(xué)習(xí)和科研成果的實(shí)際運(yùn)用。去年11月,王森專門去南京拜訪了中國藍(lán)莓首席專家賀善安。賀善安是把藍(lán)莓從美國引進(jìn)中國的項(xiàng)目負(fù)責(zé)人,是國內(nèi)外知名的植物學(xué)家和園藝學(xué)家。他告訴王森:“做藍(lán)莓的,沒有一個(gè)不栽跟頭的?!蓖跎瓕①R先生的話當(dāng)作預(yù)防針,在后來的栽培過程中對(duì)每一個(gè)技術(shù)環(huán)節(jié)都很謹(jǐn)慎,這句話也預(yù)示著藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展將面臨極大挑戰(zhàn),必須做好充分的心理準(zhǔn)備。
  藍(lán)莓生長(zhǎng)對(duì)土壤酸堿度的要求很嚴(yán)格,pH值為4.5-5.5,而森藍(lán)公司蓮花桐木基地的pH值為6.8-7.1,這意味著基地要全部進(jìn)行土壤改良。土壤改良是一項(xiàng)長(zhǎng)期工程,因?yàn)殡S著藍(lán)莓的生長(zhǎng),土壤含水量的變化,土壤微生物的繁殖生長(zhǎng),土壤pH值都會(huì)發(fā)生變化。森藍(lán)公司辦公樓負(fù)一樓的實(shí)驗(yàn)臺(tái)上擺滿了各種各樣的試驗(yàn)儀器和藥品,通過不斷試驗(yàn),逐步使基地土壤符合藍(lán)莓生長(zhǎng)的要求。而王森心里很清楚,在藍(lán)莓栽培過程中,更多的科研難題等待破解。
  知識(shí)不運(yùn)用就發(fā)揮不了價(jià)值,科研的根本目標(biāo)是為了發(fā)展社會(huì)生產(chǎn)力。中南林經(jīng)濟(jì)林專業(yè)是我國經(jīng)濟(jì)林學(xué)科的學(xué)術(shù)制高點(diǎn),學(xué)校擁有胡芳名、何方、謝碧霞等老一輩專家,還有譚曉風(fēng)、呂芳德、張日清、陳建華、袁德義等一批中青年學(xué)者,他們都為我國經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)了自己的智慧與血汗。王森的最大夢(mèng)想就是在這個(gè)強(qiáng)大的學(xué)術(shù)團(tuán)隊(duì)中,為社會(huì)貢獻(xiàn)應(yīng)有的價(jià)值。他先后與多家公司合作,建立教學(xué)實(shí)習(xí)基地、經(jīng)濟(jì)林試驗(yàn)基地。值得一提的是,他與導(dǎo)師謝碧霞合作的南方鮮食棗產(chǎn)業(yè)在祁東縣實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益的最佳結(jié)合,已被定為該縣的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè),王森由此成為國家林業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)“南方鮮食棗栽培技術(shù)規(guī)程”起草與制定人。而森藍(lán)公司是他在擔(dān)任長(zhǎng)沙市岳麓區(qū)科技特派員時(shí),萌發(fā)出的又一強(qiáng)烈愿望。
  2012年,王森被長(zhǎng)沙市岳麓區(qū)聘為科技特派員,在與派駐點(diǎn)領(lǐng)導(dǎo)交談的過程中,他發(fā)現(xiàn)岳麓區(qū)地理位置優(yōu)勢(shì)明顯、經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng),于是產(chǎn)生了在岳麓區(qū)建立藍(lán)莓科技示范園的想法。一方面能為研究生提供驗(yàn)證理論的實(shí)踐地,及時(shí)把研究成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力;另一方面可以吸納一部分剩余勞動(dòng)力在家創(chuàng)業(yè),減輕外出務(wù)工者的后顧之憂,促進(jìn)農(nóng)村的穩(wěn)定和發(fā)展。
  森藍(lán)公司以中南林作為技術(shù)支撐單位,采用“公司+高校+藍(lán)莓專業(yè)合作社(家庭農(nóng)莊)”的模式,與科研一線有著緊密的合作聯(lián)系,這是林業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的重要環(huán)節(jié)。作為公司董事長(zhǎng),王森說,我們的基地是在科學(xué)試驗(yàn)的基礎(chǔ)上不斷調(diào)整的技術(shù)集合體現(xiàn),是和大學(xué)緊密聯(lián)系在一起的,那么就應(yīng)該有大學(xué)的水平,得在同行業(yè)內(nèi)起到示范帶頭作用,蓮花桐木基地要建成集原材料生產(chǎn)、產(chǎn)品加工、銷售、觀光、旅游度假一體化的現(xiàn)代高水平農(nóng)業(yè)生態(tài)園,打造經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)三重效益。
  現(xiàn)在,基地的藍(lán)莓成熟了,王森創(chuàng)辦的公司也得到了各方的肯定和贊賞。岳麓區(qū)區(qū)長(zhǎng)周志凱說:“基地具有一定的科技含量,區(qū)政府支持你”。通過森藍(lán)公司,岳麓區(qū)看到了中南林的科技實(shí)力與實(shí)干精神,欲與我校結(jié)為“區(qū)校合作單位”,并把岳麓區(qū)作為中南林的創(chuàng)業(yè)基地與成果轉(zhuǎn)化基地。
  王森的藍(lán)莓基地是新時(shí)代社會(huì)對(duì)大學(xué)科學(xué)技術(shù)的需求,也是大學(xué)服務(wù)社會(huì)功能新的體現(xiàn)形式,同時(shí)也是我校產(chǎn)學(xué)研結(jié)出的又一碩果。
知行合一———老師的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)
天道酬勤———知識(shí)與心理的準(zhǔn)備
志存高遠(yuǎn)———夢(mèng)想的追逐與實(shí)現(xiàn)