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一食堂,354人中有218人剩飯工作人員稱,以前一天會(huì)剩10桶半,現(xiàn)在只剩5桶


  “自從光盤(pán)行動(dòng)以來(lái),剩下的很多都是湯湯水水,而且數(shù)量明顯比以前少了很多。”已經(jīng)在一食堂工作兩年的黃阿姨告訴記者。
  3月20日,貴陽(yáng)學(xué)院開(kāi)始了“光盤(pán)行動(dòng)”。記者看到,在一食堂一樓有一條關(guān)于“光盤(pán)行動(dòng)”的綠色標(biāo)語(yǔ),還有一封倡議書(shū)。針對(duì)這一情況,記者采訪了后勤黨總支書(shū)記黃有良。他告訴記者:“后勤管理人員會(huì)與工作人員溝通,告訴同學(xué)不要打得太多,如果飯不夠還可以再加一些,也希望老師在課堂上向同學(xué)們灌輸節(jié)約的意識(shí),讓學(xué)生自覺(jué)養(yǎng)成節(jié)約的習(xí)慣?!?br>  3月27日下午,記者對(duì)前來(lái)就餐的同學(xué)進(jìn)行了抽樣調(diào)查。在調(diào)查的354人中,共有218人剩了飯。
  隨后,記者走訪了一食堂一樓和二樓,工作人員告訴記者,以前一樓一天要剩下8桶潲水,現(xiàn)在減少到5桶,而二樓以前一天是2桶半,現(xiàn)在一天只剩一桶,情況明顯好轉(zhuǎn)。一個(gè)潲水桶能裝一百斤,光是一食堂,每天就可以少剩下550斤糧食。
  有一位姓王的食堂員工告訴記者,有時(shí)候看到有些老師或是同學(xué)沒(méi)吃完,他都會(huì)走過(guò)去提醒,但是有人回答說(shuō)又不是沒(méi)開(kāi)錢(qián),剩不剩是自己的事。王姓工作人員說(shuō):“雖然我讀書(shū)不多,但也知道如果全中國(guó)人省一口飯,火車都要拉一車,十滴汗水都換不來(lái)一顆糧食?!?br>  化學(xué)與材料工程學(xué)院的一位同學(xué)說(shuō):“光盤(pán)行動(dòng)很有必要,但只要把飯吃完,剩下一些湯水也是可以理解的?!币灿型瑢W(xué)表示,其實(shí)也不想剩,只是有時(shí)候覺(jué)得不合胃口,便會(huì)剩下一些。文化傳媒學(xué)院大二學(xué)生張宇告訴記者,他不希望這只是一條標(biāo)語(yǔ)的“故事”,而是可以真正養(yǎng)成習(xí)慣。
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  “光盤(pán)行動(dòng)”,指就餐時(shí)倡導(dǎo)人們不浪費(fèi)糧食,吃光盤(pán)子里的東西,吃不完的飯菜打包帶走。2013年1月16首先由騰訊微博認(rèn)證用戶徐俠客(國(guó)土資源報(bào)副社長(zhǎng))在騰訊微博發(fā)起“光盤(pán)行動(dòng)”,倡導(dǎo)網(wǎng)友珍惜糧食,加入行動(dòng)。微博一經(jīng)發(fā)布得到蔡奇、王郁松等名人和《人民日?qǐng)?bào)》、《國(guó)土資源報(bào)》等媒體的支持。1月22日中央電視臺(tái)《新聞聯(lián)播》報(bào)道該活動(dòng),號(hào)召大家節(jié)約糧食,從我做起。
  有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)每年浪費(fèi)食物總量折合糧食約500億公斤,接近全國(guó)糧食總產(chǎn)量的十分之一。即使按保守推算,每年最少倒掉約2億人一年的食物或口糧。與此同時(shí),饑餓卻仍是人類的頭號(hào)殺手。全球平均每年有1千萬(wàn)人因饑餓喪生,每6秒就有1名兒童因饑餓而死亡。