“喂，你好，我要一份土豆絲炒肉，送到行一?！薄笆悄衬巢宛^嗎？我急著要一份魚香肉絲蓋飯，請務(wù)必在半小時內(nèi)送到！”……中午十一點(diǎn)、下午五點(diǎn)的鐘聲一敲響，“叫外賣”便立刻浮現(xiàn)在很多學(xué)生的腦海，他們迫不及待卻又習(xí)以為常地去翻找宿舍的外賣單，拿起電話點(diǎn)上一份外賣。電話線的另一端，各賣家在這兩個時間點(diǎn)上也忙得不亦樂乎：接電話，點(diǎn)單，裝車，運(yùn)載。最后一份或稱心或不如意的外賣遞到學(xué)生手里，雙方交錢、走人。
　　接到手軟的電話、應(yīng)接不暇的訂餐單、飛奔于宿舍區(qū)和餐館的電動車、車后一米來高疊加起來的外賣盒、穿拖鞋下來拿外賣的同學(xué)……這成了大學(xué)校園里一道司空見慣的景象，外賣已然成為一種潮流，將“閑適”與“緊張”演繹得如火如荼。
　　宿舍門板后的外賣單學(xué)校里，每個宿舍門板后面都或多或少貼著外賣單，少則四五張，多則十幾張，位置不夠了還要一張摞一張。這些外賣單大多是學(xué)校周邊的小飯館，也有少數(shù)的肯德基宅急送等距離學(xué)校較遠(yuǎn)的外賣單。從蓋碼飯、各種湯粥到各種粉面甚至涼菜鹵菜，五花八門、應(yīng)有盡有。
　　每到中午和晚上的飯點(diǎn)，沒課“宅”在宿舍的或者下課后徑直回到宿舍的同學(xué)在閑適地小憩一會兒后，便開始選擇呼叫哪家飯館的外賣。有時獨(dú)自一人，有時則三五人一起叫。
　　在大學(xué)里，找出一個從未逃過課的學(xué)生或許輕而易舉，但要“揪”出一個從來不叫外賣的大學(xué)生則尤為艱難。為了凸顯一些擅長叫外賣同學(xué)的“非凡之處”，大家會親切地稱其為“外賣達(dá)人”。其中一位“外賣達(dá)人”說自己1/2的吃飯問題靠外賣解決，一周叫五六次外賣再平常不過了。更有的“外賣達(dá)人”，將學(xué)校附近的外賣單做成電子相冊傳到網(wǎng)上，并根據(jù)自己吃出來的經(jīng)驗給每家外賣做出點(diǎn)評，稱“給后來者提供美食建議”。
　　文法學(xué)院的一名同學(xué)說：“訂蓋碼飯是最普遍的，從最便宜的四塊錢蛋炒飯，到六或十二元的蓋碼飯應(yīng)有盡有。”云塘南門的“周一瓢”就是一家專送蓋碼飯的餐館，店里面雇有兩個學(xué)生外賣員。據(jù)店老板介紹：“外賣多少會受天氣影響，下雨天生意特別好?！绷硪患也宛^的外賣員說：“店里有兩個外賣員，我一天就大概送四十多份，生意特別好的時候有上百份甚至更多，節(jié)奏特別快?！?br>　　據(jù)記者了解，云塘校區(qū)周圍的外賣店主要分布在南門新街、西門破街，在新開的東門一帶也有少量分布，大大小小共三十多個。這些店鋪以店內(nèi)生意為主，外賣則作為副業(yè)，且多送蓋碼飯。據(jù)記者粗略計算，每天會有一千多個學(xué)生選擇外賣，市場空間漸趨龐大。
　　“皇冠”&“緊箍咒”
　　貓撲上盛傳：“外賣成全了宅男宅女，宅男宅女也成全了外賣。”外賣的最大賣點(diǎn)在于節(jié)省時間和不用出門。有了外賣，喜歡“宅”的人可以高枕無憂地呆在宿舍，同時也讓外賣有了市場，它儼然成為眾多學(xué)生和商家心里的“皇冠”。
　　不想去擠人山人海的學(xué)校食堂，或者作業(yè)太多，又或忙于其他事情時，一個外賣電話就可以解決吃飯問題了。漢語言文學(xué)的馬珊就是出于這種心理而選擇外賣：“學(xué)校食堂飯點(diǎn)的時候很擁擠，人多時擠來擠去還拿不到想吃的飯菜，而且搶不到位置吃飯?！庇纱耸r省力、方便且及時的外賣獲得了她的青睞。城南學(xué)院10級廣告設(shè)計的高亮亮說：“事情一多就忙過了飯點(diǎn)，食堂多半只剩下殘羹冷炙了，只有外賣還忠實于我們。”
　　外賣固然方便，卻將大學(xué)生閑散的一面暴露無遺。經(jīng)管學(xué)院的劉同學(xué)是“曼卡食屋”和“劉記沙煲粉”的粉絲，有時睡到日上三竿還未洗漱，發(fā)現(xiàn)肚子抗議了便起身打個外賣電話，然后穿著拖鞋下樓取外賣。像他一樣，很多同學(xué)倦于出門，于是多數(shù)學(xué)生穿著拖鞋面容枯槁走出宿舍的現(xiàn)象屢見不鮮。
　　同時，長期呼叫外賣必然讓很多學(xué)生錯失了與自然親密接觸的機(jī)會，長此以往，外賣逐漸衍化成一道“緊箍咒”，將學(xué)生身心牢牢束縛。根據(jù)武漢大學(xué)的調(diào)查，60%依賴外賣的同學(xué)存在心理畸形，他們更愿意活在自己的世界里，人際交往能力普遍偏低。
　　天下沒有免費(fèi)的午餐，外賣的衛(wèi)生問題也一度曾被眾多粉絲和反對者們推上了風(fēng)口浪尖。 “送外賣的飯盒高溫后有毒，經(jīng)常吃對身體不好?！背悄蠈W(xué)院的高亮亮認(rèn)為，“用來做外賣的油可能也不怎么健康。”
　　“外賣本身，無所謂好壞，重要的是食品的品質(zhì)和飯盒的質(zhì)量以及監(jiān)管部門是否定期對這些餐飲飯店進(jìn)行監(jiān)督。”城南學(xué)院的楊興東對外賣態(tài)度很中肯，“飲食其實是一種形式，出去吃和叫外賣，吃的內(nèi)容基本一樣。但還是建議多出來跑跑，也算是鍛煉身體?！?br>　　健康是這樣煉成的一份主菜，一份白米飯，偶爾搭配少量素菜，便構(gòu)成了一份外賣。有時味道不對味兒，很多學(xué)生便將自己蓄存的“老干媽”拿出來拌著吃。設(shè)計藝術(shù)學(xué)院的尚同學(xué)就抱怨道：“點(diǎn)外賣只能點(diǎn)一個菜，比較單一，如果出門去餐廳吃套餐就可以吃到多個菜，營養(yǎng)也更加豐富?！?br>　　大學(xué)生們正處于青春旺季，不僅身體發(fā)育需要充沛的營養(yǎng)，而且繁重的腦力勞動和較大量的體育鍛煉也要消耗大量的能源物質(zhì)。“一杯牛奶強(qiáng)壯一個民族”不無道理，健康體魄是人一生的資本和財富。健康對大學(xué)生而言，更是一種責(zé)任：對自己、對家庭、對社會負(fù)責(zé)。外賣固然方便，但卻不利于大學(xué)生的健康。
　　“學(xué)校食堂的飯菜雖然味道不怎么好，但可以滿足學(xué)生的營養(yǎng)需求?！睂W(xué)校后勤集團(tuán)餐飲中心的朱經(jīng)理說道。而在城南學(xué)院經(jīng)濟(jì)系的劉同學(xué)看來，食堂的伙食至少保證了同學(xué)們身心發(fā)展所需的能量。
　　我?！稜I養(yǎng)與健康學(xué)》李老師也提議，大學(xué)生應(yīng)該注意蛋白質(zhì)攝取均衡，但不可過食肉類及魚蝦蟹等，同時要多吃新鮮蔬菜和水果，如胡蘿卜、大豆制品、菠菜、番茄等。“營養(yǎng)搭配齊全是單一的外賣盒裝飯漏掉的一個洞。”李老師說道，“并且同學(xué)們也要多接觸自然，增強(qiáng)身體鍛煉?！?br>　　一杯牛奶，一個雞蛋，一個水果，這是蛋白質(zhì)和維生素等營養(yǎng)的合理搭配。試想，外賣員會騎著一輛電動車為你送一個雞蛋或一個水果嗎？
　　現(xiàn)在大學(xué)校園里，外賣現(xiàn)象隨處可見，但應(yīng)清楚認(rèn)識到，Every,,coin,,has,,two,,sides.當(dāng)外賣帶給我們便利與好處的同時也暗藏著健康“黑洞”，由此，擁有健康的飲食觀才是大學(xué)生成長的王道。（記者團(tuán) 呂淑萍 武建偉）