親們，想在校園里就成為“一枚”超市理貨員嗎？
　　親們，想在自習室里為石大的童鞋們磨出一杯香濃的咖啡嗎？
　　親們，想成為創(chuàng)業(yè)的boss主宰自己的大學青春時光嗎？
　　中國石油大學大學生就業(yè)創(chuàng)業(yè)技能訓練基地來啦！
　　它是誰？
　　它創(chuàng)建于2012年12月，是由學校出資，學生自主經(jīng)營、管理的經(jīng)營實體。它由大學生超市、CUP1953咖啡廳、鮮果時間水吧、紀念品店以及面向全校學生公開招標的自主經(jīng)營區(qū)塊組成。它始終秉承“源于學生、服務于學生”的服務理念為全校學生服務，提供了近150個就業(yè)創(chuàng)業(yè)實踐崗位。
　　它在北京市團市委主辦的2013年北京市青年文明號服務大賽評審中，通過微電影展示、現(xiàn)場問答等環(huán)節(jié)，向評委生動、形象地展示了學生員工的日常工作狀態(tài)、崗位工作技能、服務水平及創(chuàng)新能力，憑借“你我正青春共筑石油夢”為主題的系列活動獲得大賽三等獎,成為獲獎單位中唯一的全部由大學生組成的工作團隊。
　　那么，這些“boss”們,是怎樣煉成的？
　　在實體經(jīng)營中觸動市場的脈搏
面對當今社會經(jīng)濟高速發(fā)展,人才競爭日趨激烈的情況，為了從多個角度與層次提升學生的就業(yè)創(chuàng)業(yè)技能，激發(fā)學生的創(chuàng)業(yè)熱情，大學生就業(yè)創(chuàng)業(yè)技能訓練基地（以下簡稱基地）在石大校園應運而生。它的建設與運營成為學校加強學生就業(yè)創(chuàng)業(yè)教育的一個重要環(huán)節(jié)，為同學們提供了就業(yè)創(chuàng)業(yè)實踐與制度建設、活動組織與人員統(tǒng)籌的實踐平臺。
　　想在自習室里就能買到美食，美美的吃上一口補充學習能量嗎？當然可以，學生超市的“boss”們滿足你！
　　學生超市是整個訓練基地最大的經(jīng)營實體，占地190平方米，其中包括學校紀念品店和面向全校學生招標的自主創(chuàng)業(yè)區(qū)塊，提供了近百個就業(yè)創(chuàng)業(yè)實踐崗位。超市與多家供貨商簽訂供貨合同，在保證貨品質量的前提下最大限度地滿足學生日常生活需求；在廣泛征集學生意見的基礎上，通過網(wǎng)絡投票選出學生最喜歡的紀念品樣式，使得學校的紀念品更活潑更貼近學生。學生超市開創(chuàng)性地建立了全校學生通過網(wǎng)絡論壇對部分商品定價的對話機制，超市采用扁平化管理，減少管理層級，用先進的管理理念引導學生。
　　學生超市也與沃爾瑪?shù)却笮统泻炗喤嘤柡贤?，由其派?yōu)秀的收銀員與理貨員定期對超市員工進行專業(yè)技能培訓。通過專業(yè)技能培訓，學生能夠更好地完成本職工作，同時能夠認識到規(guī)范化的流程能夠讓工作事半功倍。
　　“北緯三十度”創(chuàng)意小店也已正式投入運營。小店是通過訓練基地面向全校招標、簽訂合作協(xié)議后入駐訓練基地的，為學生提供特色的飾品及工藝品。自主經(jīng)營區(qū)塊一經(jīng)推出就得到了同學們的熱烈響應，激發(fā)了同學們的創(chuàng)業(yè)熱情。通過前期構思、標書制作、項目答辯、運營成本分析等流程，讓同學們之前學習的就業(yè)創(chuàng)業(yè)知識有了用武之地。
　　學習累了，離開課桌幾步之遙就能在咖啡廳品嘗濃郁的咖啡，在水吧來一杯暢爽的飲料是不是一種很爽的feel?咖啡廳設立了店長一人，服務員及后廚共有30人。由于涉及食品的制作，食品安全是咖啡廳經(jīng)營的重中之重。所有參與后廚制作的學生都經(jīng)過嚴格的體檢，持健康證上崗。咖啡廳提供的餐點都是學生們經(jīng)過專業(yè)技師培訓之后，結合學校學生口味加以創(chuàng)新制作而成，主打品牌是“新鮮烘焙”，自咖啡廳營業(yè)以來深受學生青睞。咖啡廳經(jīng)營團隊定期推出豐富多彩的主題活動或沙龍，鍛煉了學生的策劃與實施能力。
　　為豐富校園文化氛圍，書吧推出“圖書換咖啡”活動。幾本手頭閑置的書籍即可換取一杯咖啡，實現(xiàn)了資源共享。這種新穎的活動形式得到了學生的認可。通過一系列活動的策劃，開拓了學生的眼界；通過一系列活動的實施，將腦海中的想法真正付諸實踐，對于學生來說是一種全新的體驗。
　　通過訓練基地團隊的前期調研，選取學生滿意度最高的“鮮果時間”水吧進行加盟合作。訓練基地將這一市場成熟度頗高的企業(yè)引入校園，一方面能夠滿足學生的需求，另一方面通過與成熟品牌的合作，了解合作加盟流程，掌握商務談判基本技能。
　　在鮮果時間水吧的運營中，訓練基地堅持自我運營與自我管理，設立店長一人，操作員共有10人。操作員通過全校招募產(chǎn)生，接受鮮果時間公司專業(yè)化、流程化培訓。通過其專業(yè)化的培訓，培養(yǎng)了學生認真的工作態(tài)度；通過定期的業(yè)務考試，培養(yǎng)了學生在工作中也要不斷學習的意識以及直面挑戰(zhàn)的勇氣。
親們是不是要問，都是學生自主經(jīng)營，“boss”們能保證產(chǎn)品質量和服務質量嗎？
　　當然啦，石大學子還是很靠譜的！
　　據(jù)統(tǒng)計，自2012年11月1日項目啟動以來，學生通過調研、走訪等方式，僅用時一個月便完成了基地的布局規(guī)劃、供貨商選擇、員工招募以及工作流程制訂等相關工作，實現(xiàn)了基地的正常運營。目前，已與11家供貨商簽訂長期供貨合同。截至目前，基地可是實現(xiàn)顧客“零投訴”嗷！
　　“boss”們給力吧！
　　基地運營11個月以來，全體成員本著“源于學生服務于學生”的工作理念，秉承“艱苦奮斗實事求是”的石油精神，一次又一次的完成自我突破與創(chuàng)新。其中，基地開創(chuàng)性地建立了全校學生通過網(wǎng)絡論壇對部分商品定價的對話機制；通過合理的時間安排和彈性工作時間機制，既保證了工作人員正常的上課時間，又最大限度地保證了學生的招募人數(shù)，實現(xiàn)了培養(yǎng)一批學生、鍛煉一批學生的目標。通過超市、書吧以及紀念品店的運營和管理，學生能夠運用從書本上獲得的知識解決在實際工作中遇到的問題，真正做到了理論聯(lián)系實際，為他們未來走上工作崗位、走向社會打下了堅實的基礎。
　　2010級地球物理與信息工程學院測控技術與儀器專業(yè)賈迪娜是學生超市的店長，她對超市可是懷有深厚感情的。她說：“從超市的起步到現(xiàn)在，看著空空如也的貨架逐漸變得琳瑯滿目，看著團隊羽翼漸豐，看著同學和老師對我們的肯定，我真心覺得，我在經(jīng)營的不只是一個超市，是一份信任，更是一段青春?！彼孕诺馗嬖V記者：“現(xiàn)在給我錢和地方，我就可以自己開一個超市！”
　　為了能夠解決訓練基地在運作過程中所產(chǎn)生的各種問題，訓練基地內部執(zhí)行例會制度，例會上請校內具有豐富企業(yè)運作管理經(jīng)驗的老師進行交流與指導。訓練基地各部分負責人在例會上向其他成員通報運營情況以及遇到的問題，在指導教師以及其他各部同學的指導下制定解決方案。
　　訓練基地會定期聘請有豐富管理經(jīng)驗的教師或者企業(yè)家針對訓練基地運營中存在的問題對學生進行培訓。通過解決實際運營中遇到的問題，使學生掌握就業(yè)創(chuàng)業(yè)過程中常見問題的處理辦法，真正做到從實踐中學習，在學習中實踐。定期聘請專業(yè)人員對學生進行專業(yè)技能培訓，特別是職業(yè)精神培訓，讓學生在訓練基地中不但增長本領，還能樹立正確的從業(yè)價值觀，更加理性、成熟的面對職場，走好將來步入職場的每一步。
　　在收獲啟迪中咂摸青春的滋味
親們是不是又要問，學生“boss”們自主經(jīng)營，能賺錢嗎？
　　訓練基地中超市是運營主體。超市的定價普遍低于周邊超市及商場，最大限度的讓利于學生。基于目前運營十一個月的情況看，除去期間費用，凈利潤率維持在3%左右。
　　2012年11月15日至2013年11月7日,超市的營業(yè)收入總額為908139.8元。基地利用學校60周年校慶開創(chuàng)的良好局面，從整體上提升基地的品牌效應,構建基地獨有的團隊文化，為廣大在校學生提供就業(yè)、創(chuàng)業(yè)的重要平臺。
　　2012級地球物理與信息工程學院勘察技術與工程專業(yè)谷子騫曾經(jīng)是是采購員，談起自己的經(jīng)歷，他深有感觸地說：“在完成工作的同時，學到了不少經(jīng)營管理方面的知識，更重要的是認識了很多朋友，讓大學生活變得更充實更有意義了，讓我在正式步入社會之前提前感受到工作的含義和責任的意義?！?br>　　2012級工商管理學院財務管理專業(yè)鄭云騏是入庫員，鐘舒婕是收銀員，談起在超市工作的經(jīng)歷，她們說除了感受到工作團隊的溫馨、鍛煉了自己能力的同時，更多的是人格上的歷練和升華。特別是鐘舒婕，因為做出納工作而加強和鞏固了財務專業(yè)知識的學習。
　　2010級工商管理學院市場營銷專業(yè)的何許建也是提前為自己步入職場預熱，曾經(jīng)在培訓部的他說：“在超市的這段時間，與其說是工作，不如說是在學習，我們能夠憑借自己的能力使得超市正常運營至今已是非常難得！還能夠使它向著一個企業(yè)像模像樣地發(fā)展，在這里工作很具有挑戰(zhàn)性。對我來說，工作中面對的是一個個稚氣未脫的小伙子們，這就要求我在管理方面做出改變?！?br>　　“登高莫問頂途中耳目新”是訓練基地的座右銘，也是每一個訓練基地工作人員的奮斗目標。曾經(jīng)設定的目標已在身后，新的征程已在腳下延伸。經(jīng)過訓練基地的培養(yǎng)與鍛煉，石大學生變得更加從容、堅定，能夠運用所學的知識與技能面對今后的職場挑戰(zhàn)。有的學生收獲了新的伙伴，有的學生懂得了尊重與理解，有的學生學會了責任與擔當，學生取得這些進步與成長都增強了學校進一步加大訓練基地建設投入的決心。訓練基地的建設是一項長期的、系統(tǒng)的工程，只有通過學校、學生的共同努力才能將訓練基地的作用發(fā)揮到最大，從而實現(xiàn)促進學生就業(yè)創(chuàng)業(yè)技能提高的目標。
　　親們，想成為主宰自己的“boss”嗎？可以來訓練基地試試嗷。
文/馬超