北國的四月，還沉睡在香甜的夢里，微微的春風襲來仍舊不肯蘇醒。4月5號，我站在長春市云鳳合作社的院子里，仰起頭，看著輕柔的雪花騎著彩云、懷著萬種風情從遙遠的天邊向我涌來，密密麻麻地落在我的手心中、眉宇間，我的迷惘、困惑也在這純白的鄉(xiāng)間里，隨雪花飄零、融化，緩緩流淌在我的心間，滋養(yǎng)我成長的路。（一）清明期間，東北區(qū)部分高校的同學們不約而同來到長春市雙陽區(qū)云鳳合作社，參加由北京梁漱溟鄉(xiāng)村建設(shè)中心舉辦的“第二屆大學生參與式社會化農(nóng)業(yè)保障體系”活動，我也有幸參與其中。
　　“參與式保障體系”簡稱PGS，是基于當?shù)乩嫦嚓P(guān)者的活動，對農(nóng)戶進行評估，并建立在信任、社會網(wǎng)絡(luò)和知識共享的基礎(chǔ)之上。在當今社會，食品安全已經(jīng)成為一個讓世人頗為關(guān)注的問題，而有機食品也漸漸得到青睞。但是消費者從來沒有直接參與過有機產(chǎn)品的生產(chǎn)過程，所以其生產(chǎn)過程的透明性較差，直接導致了消費者和生產(chǎn)者之間的不信任。并且對于小農(nóng)戶來說，進行有機食品的認證費用也是相當巨大的。基于以上這兩點，我們可以這樣理解：PGS是與有機農(nóng)業(yè)的結(jié)合，它的基本模式就是找出與消費者、生產(chǎn)者沒有直接利益相掛鉤的第三方來進行一個有機生產(chǎn)過程的評估和測量，強調(diào)的是一個完全生態(tài)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，不使用化肥農(nóng)藥，尊重其自然規(guī)律，支持和維系消費者、生產(chǎn)者之間享有經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展和社會公平。民以食為天，食品安全有了保障，對于整個社會、乃至全球的和諧發(fā)展都有著基礎(chǔ)性和保障性的作用。農(nóng)業(yè)、食品與我們每個人都息息相關(guān)，簡明扼要的來說，所謂“社會化農(nóng)業(yè)”指得就是當全社會都來關(guān)注農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的時候，生態(tài)農(nóng)業(yè)也就實現(xiàn)了，有機食品的生產(chǎn)過程也完全透明化了。
　　在食品安全備受關(guān)注的今天，大學生作為社會一股強大的力量參與PGS可以起到呼吁社會各界人士都來關(guān)注食品安全的作用。（二）參與PGS，認證有機生態(tài)過程，就要了解云鳳合作社的養(yǎng)殖、種植技術(shù)。 4月4日上午，30多名來自東北各大高校的大學生們進入到合作社的養(yǎng)豬場里進行參觀學習。
　　在大多數(shù)人的印象中，豬舍一定是一個又臭又臟的地方?？僧斘覀冞M入合作社養(yǎng)豬場的時候，竟然沒有聞到一點臭味，并且看見豬寶寶們正津津有味地采食秸稈。云鳳合作社的社長李云鳳告訴我們，豬吃的秸稈經(jīng)過了微生物處理，豬排泄之后這些微生物可以將糞便分解?，F(xiàn)在很多有機農(nóng)場的確是沒有使用農(nóng)藥、化肥，但農(nóng)場的許多農(nóng)家肥大多數(shù)都是從其他地方的馬場、豬場托運過來的，但這些農(nóng)家肥里的微生物和其本地的微生物是屬于不同的物種，所以當把其它地方的微生物用于本地的種植、養(yǎng)殖，那么就形成了生物學上的“物種入侵”，常年累月這樣做的話，有時不但不能促進動植物的生長，還容易破壞其生長規(guī)律，反而會使當?shù)氐奈⑸镌獾狡茐?，甚至破壞當?shù)丨h(huán)境的可能。云鳳合作社里的微生物采集于當?shù)貥淠旧匣蛘咄恋乩?，繼而經(jīng)行微生物菌落的大量培養(yǎng)。這樣利用本地資源達到促進本地物種生長的方式成為“反哺防疫”，充分利用這樣的方式便可達到尊重動植物生長自然規(guī)律的作用。所以，通過本地微生物的處理和合理利用，云鳳社的養(yǎng)豬場里，不但沒有一點臭味，豬寶寶們還可以高高興興的吃秸稈。
　　4月5日下午，社長李云鳳還親自教我們30幾名大學生如何生態(tài)種植番茄。種植番茄時，先用稻茬或者大豆根埋在土里，然后放上番茄苗。放稻茬或者大豆根是因為它們根上有根瘤菌，這樣它們的根腐爛之后就可以直接變成有機肥料，就不用施化肥啦！等到苗長到七八個真葉時，就進行掐尖（就是把頂端幼嫩的芽摘掉），叉又繼續(xù)長。在番茄開花時候，需要給番茄提供營養(yǎng)，也就是“噴鈣”，也就是為了預(yù)防或者治療植物疾病而噴灑一定的鈣。這種“鈣”要從哪里來呢，云鳳社的做法就是把雞蛋殼在鍋里炒一會把雞蛋殼的膜去掉，再用醋進行浸泡，這樣就形成了生態(tài)的“鈣液”。等到開花時，只要保持溫度，番茄就可以多結(jié)果，防止早衰。這樣生態(tài)的種植方法，既不用施化肥、也不用買鈣液就可以達到番茄多結(jié)果的目的。
　　這么先進自然農(nóng)業(yè)的技術(shù)，對于一個農(nóng)民來說，李云鳳是怎么掌握的呢？2005年，長春市婦女聯(lián)盟開展了長春科技展活動，在活動過程中，李云鳳接觸到了韓國著名專家趙漢珪的自然農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)，覺得這種養(yǎng)殖技術(shù)很有前景。于是2007年自費去了韓國學習，歸國之后，她根據(jù)郭家村本地的動植物特點，理論聯(lián)系實際，經(jīng)過多次嘗試和實踐，牢牢掌握生態(tài)養(yǎng)殖發(fā)酵床技術(shù)，并且準備向外推廣，云鳳社飼養(yǎng)的生態(tài)豬、生態(tài)蔬菜也得到了社會越來越多的關(guān)注。（三）清明假期短短的三天，為親眼見到這種自然養(yǎng)殖技術(shù)在東北靈活運用而深深震撼。與東北各大高校的大學生們一同參與PGS活動，讓我意識到關(guān)注食品安全重要性，也開始思考自己的專業(yè)和前途命運。吉林農(nóng)大本身就是為社會輸送農(nóng)業(yè)人才的基地，而我身為農(nóng)苑學子，一直在學習過程中找不準自己的目標和定位，因此無數(shù)次感到困惑與迷茫。但經(jīng)過這次“大學生參與式社會化農(nóng)業(yè)保障體系”活動，讓我看到了自然生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的廣大空間，身為農(nóng)苑學子，我也意識到：“大學生參與PGS”不僅可以提高自己的理論水平和實踐動手能力，而且更是承載著一份未來農(nóng)業(yè)發(fā)展大趨勢的責任、擔當。