陳沙鷗，教授、博士生導(dǎo)師，物理科學(xué)學(xué)院院長(zhǎng)。1994年至今在青島大學(xué)工作，曾擔(dān)任《力學(xué)》、《熱學(xué)》、《固體的斷裂與形變》、《普通物理實(shí)驗(yàn)》主講任務(wù)，自1999年至今主講《熱力學(xué)統(tǒng)計(jì)物理》課程，同時(shí)擔(dān)任《凝聚態(tài)物理學(xué)》等多門(mén)博士和碩士研究生課程的教學(xué)任務(wù)。承擔(dān)了省級(jí)和教育部教學(xué)指導(dǎo)分委員會(huì)教學(xué)研究項(xiàng)目，積極開(kāi)展了物理課程教學(xué)改革工作，收到良好教學(xué)效果?？蒲蟹矫嬷饕獜氖录{微米陶瓷無(wú)壓燒結(jié)過(guò)程的動(dòng)力學(xué)研究，近五年發(fā)表科研論文30余篇。是2006-2010年教育部高等學(xué)校物理學(xué)與天文學(xué)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)物理學(xué)類(lèi)專(zhuān)業(yè)教學(xué)指導(dǎo)分委員會(huì)委員。“誰(shuí)能回答一下偏摩爾熵的物理意義？”授課老師拋出了一個(gè)問(wèn)題，一個(gè)男生被點(diǎn)名站起來(lái)，他不時(shí)撓撓頭，吞吞吐吐有點(diǎn)猶豫?！澳阕屑?xì)看，按照先前所講的知識(shí)來(lái)回答。”授課老師迅速回到講臺(tái)上，手順著他的思路在黑板上劃過(guò)，補(bǔ)充道。這個(gè)時(shí)候，不少同學(xué)也看著黑板小聲地回答?！霸跍囟群蛪簭?qiáng)及其它組元的摩爾數(shù)不變的條件下，增加1摩爾該組元物質(zhì)時(shí)熵的增加量?！边@個(gè)男生準(zhǔn)確回答了問(wèn)題。
　　這是2008年被評(píng)為校教學(xué)名師的物理科學(xué)學(xué)院陳沙鷗教授，幾天前為應(yīng)用物理專(zhuān)業(yè)三年級(jí)講授《熱力學(xué)統(tǒng)計(jì)物理》的片斷。在這堂課上，陳老師由淺入深，通過(guò)提問(wèn)的形式啟發(fā)學(xué)生思考問(wèn)題，激發(fā)學(xué)生的積極性；以規(guī)范整潔的板書(shū)，清晰地標(biāo)出問(wèn)題的思路。雖然記者已經(jīng)幾年沒(méi)有接觸物理，但還是能跟上他的思路理解所講內(nèi)容?！袄蠋熉曇舴浅：炅痢⒁謸P(yáng)頓挫，讓人精神能一直保持高度集中，而且老師講課邏輯性很強(qiáng)，推導(dǎo)過(guò)程中的每一步都很清晰。”課后2005級(jí)的王燕同學(xué)回答記者采訪(fǎng)時(shí)說(shuō)，“在推導(dǎo)公式時(shí)老師經(jīng)常會(huì)提出問(wèn)題，思路跟著老師引導(dǎo)的方向延伸，課本上的公式推導(dǎo)便容易掌握”。
　　陳沙鷗自1994年到我校工作，曾擔(dān)任過(guò)《固體物理》《力學(xué)》《熱學(xué)》和《固體的斷裂與形變》主講任務(wù)，自1999年至今主講《熱力學(xué)統(tǒng)計(jì)物理》課程，他還從事過(guò)《普通物理實(shí)驗(yàn)》和《材料科學(xué)實(shí)驗(yàn)》的實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)，同時(shí)主講碩士和博士研究生課程《凝聚態(tài)物理學(xué)》《納米材料分析》和《納米材料結(jié)構(gòu)與性能》。他知識(shí)結(jié)構(gòu)全面，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富，對(duì)新的知識(shí)領(lǐng)域有比較系統(tǒng)的了解，對(duì)課程內(nèi)容有更高層次的認(rèn)識(shí)，課程講授運(yùn)用自如。他主講的《熱力學(xué)統(tǒng)計(jì)物理》在2002、2007年被評(píng)為校級(jí)優(yōu)秀課程。
　　今年已經(jīng)是陳沙鷗教授《熱力學(xué)統(tǒng)計(jì)物理》第10年了?！稛崃W(xué)統(tǒng)計(jì)物理》是物理專(zhuān)業(yè)的一門(mén)重要基礎(chǔ)理論課，課程理論性強(qiáng)，數(shù)學(xué)推導(dǎo)比較復(fù)雜，學(xué)生理解難度比較大。陳沙鷗針對(duì)該課程的特點(diǎn)，從教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法等方面進(jìn)行了改革。他精選熱力學(xué)和統(tǒng)計(jì)物理知識(shí)內(nèi)容比較系統(tǒng)的汪志誠(chéng)編著的普通高等教育“九五”國(guó)家級(jí)重點(diǎn)教材《熱力學(xué)統(tǒng)計(jì)物理》（2003年第三版）作教材。在講授方面采用由淺入深的方法，首先提出問(wèn)題，然后介紹解決問(wèn)題的思路、如何建立模型，最后進(jìn)行數(shù)學(xué)分析。復(fù)雜公式的記憶也一直是許多同學(xué)的難題，當(dāng)運(yùn)用的時(shí)候再去翻書(shū)查找，不僅浪費(fèi)時(shí)間也容易打斷學(xué)生學(xué)習(xí)思路。陳沙鷗在課堂上將多年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)的小竅門(mén)教給學(xué)生，方便他們記憶和學(xué)習(xí)。像經(jīng)常用到的麥克斯韋關(guān)系，由于涉及到的四個(gè)物理量變換關(guān)系很容易混淆且不便記憶，陳沙鷗便用生活語(yǔ)言總結(jié)出“三缺一”法則，大部分同學(xué)當(dāng)堂就能記住并且熟練應(yīng)用。
　　陳沙鷗認(rèn)為隨著高等教育從精英教育向大眾化教育的轉(zhuǎn)變，社會(huì)對(duì)人才培養(yǎng)的要求在變化，教師的教育理念也要變化。教師不僅要了解學(xué)生心態(tài)，在課堂上啟發(fā)學(xué)生，調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)積極性，還要在此基礎(chǔ)上培養(yǎng)他們的動(dòng)手能力，教會(huì)學(xué)生科學(xué)思維的方式，所謂授人以魚(yú)不如授人以漁。伴隨教育對(duì)象的變化，學(xué)生間的差異變大、個(gè)性增強(qiáng)，陳沙鷗認(rèn)為針對(duì)這種現(xiàn)狀，教師應(yīng)該照顧差異，鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)展個(gè)性、突出優(yōu)勢(shì)，在潛移默化中培養(yǎng)他們樹(shù)立正確的價(jià)值觀(guān)，成為社會(huì)需要的人才?！袄蠋煹膫湔n本每本都寫(xiě)得密密麻麻，他每次上課前總要拿出至少兩小時(shí)將上課內(nèi)容再熟悉一遍，不斷添加新的想法?！辈┦可畚既獙?duì)記者說(shuō)，“陳老師一直是那身行頭，棕色夾克和西褲，一個(gè)包一杯水，但是上課的內(nèi)容卻是靈活多變的?！?br>　　“對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé)”是陳沙鷗的教書(shū)育人準(zhǔn)則。他每年給研究生修改畢業(yè)論文時(shí)都至少要進(jìn)行3-5遍。不論多忙他都在每周給研究生開(kāi)大約2小時(shí)的討論會(huì)。在做學(xué)問(wèn)上，陳沙鷗一直鼓勵(lì)學(xué)生形成自己的思想，發(fā)表不同的學(xué)術(shù)觀(guān)點(diǎn)。2004級(jí)一位碩士生在作畢業(yè)論文時(shí)，在氧化鋁是以何種形態(tài)存在的問(wèn)題上與陳導(dǎo)師存在不同的學(xué)術(shù)意見(jiàn)，兩人為了這個(gè)問(wèn)題爭(zhēng)論得面紅耳赤。兩人不斷查閱文獻(xiàn)以及一些實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)來(lái)為自己的觀(guān)點(diǎn)佐證，但這個(gè)問(wèn)題一直沒(méi)能得到解決，最后，陳沙鷗在保留自己意見(jiàn)的同時(shí)也尊重學(xué)生的觀(guān)點(diǎn)，在畢業(yè)論文答辯時(shí)這位研究生是以自己的觀(guān)點(diǎn)進(jìn)行畢業(yè)論文答辯的。在這位學(xué)生畢業(yè)后，陳沙鷗又帶著其他學(xué)生進(jìn)行驗(yàn)證，最后得出正確結(jié)論,并發(fā)表了學(xué)術(shù)文章《Phase2analysis2of2Al2O3-ZrO22composite2powders2prepared2by2co-2precipitation2method》。名師出高徒，陳沙鷗培養(yǎng)的研究生們迅速成長(zhǎng)起來(lái)，博士研究生李達(dá)獲2008年青島大學(xué)優(yōu)秀博士論文一等獎(jiǎng)，博士研究生邵渭泉獲2009年研究生優(yōu)秀科技創(chuàng)新成果一等獎(jiǎng)，兩人在攻讀博士學(xué)位期間分別發(fā)表學(xué)術(shù)論文20余篇，其中第一作者為10余篇。