今年7月7日，在北京召開(kāi)的中國(guó)農(nóng)村專業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)第五次全國(guó)會(huì)員代表大會(huì)上，經(jīng)過(guò)層層選拔和考察，由四川省科協(xié)、眉山市科協(xié)、東坡區(qū)科協(xié)聯(lián)合推薦的四川省農(nóng)技協(xié)鵪鶉專委會(huì)主任、眉山市東坡區(qū)云閣鵪鶉養(yǎng)殖專業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳豫川當(dāng)選為中國(guó)農(nóng)技協(xié)副理事長(zhǎng)，成為中國(guó)農(nóng)技協(xié)唯一一位來(lái)自基層的副理事長(zhǎng)。

“被選為中國(guó)農(nóng)技協(xié)副理事長(zhǎng)，不只是對(duì)鵪鶉養(yǎng)殖協(xié)會(huì)工作的肯定，更是對(duì)四川省各級(jí)科協(xié)、農(nóng)技協(xié)工作的肯定。尤其是‘銀會(huì)合作’模式功不可沒(méi)?！?span>7月18日，陳豫川對(duì)記者說(shuō)。

回望過(guò)去，值得記錄，唯有不忘初心，才能砥礪前行。

初次創(chuàng)業(yè)遇瓶頸

除了剛當(dāng)選為中國(guó)農(nóng)技協(xié)副理事長(zhǎng)，陳豫川還是四川省農(nóng)技協(xié)副理事長(zhǎng)、四川省農(nóng)技協(xié)鵪鶉專委會(huì)主任、眉山市東坡區(qū)云閣鵪鶉養(yǎng)殖專業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)。

可誰(shuí)又想到，他最初卻是養(yǎng)兔子的。

生于上世紀(jì)七十年代的陳豫川個(gè)子不高，戴一副眼鏡，儒雅中透露出一股沖勁，面對(duì)記者對(duì)他當(dāng)選為中國(guó)農(nóng)技協(xié)副理事長(zhǎng)的祝賀，他謙虛地說(shuō)，“我是在四川省各級(jí)科協(xié)的指導(dǎo)和鼓勵(lì)下一步步成長(zhǎng)起來(lái)的，沒(méi)有他們的關(guān)心，協(xié)會(huì)就發(fā)展不成現(xiàn)在的規(guī)模。”

1994年，陳豫川從四川農(nóng)業(yè)大學(xué)獸醫(yī)專業(yè)畢業(yè)后，曾在眉山某燃料建材公司工作。隨后，遇上了企業(yè)改制，自己該何去何從呢？

思來(lái)想去，還是只有利用自己大學(xué)所學(xué)知識(shí)搞養(yǎng)殖，養(yǎng)什么呢？一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，陳豫川認(rèn)識(shí)了時(shí)任東坡區(qū)科協(xié)主席任俊杰。

“養(yǎng)兔子不錯(cuò)，現(xiàn)在市場(chǎng)行情很好！”任俊杰的點(diǎn)撥讓陳豫川信心滿滿。

“1998年，我開(kāi)始養(yǎng)兔子?！标愒ゴㄕf(shuō)，在眉山市、東坡區(qū)科協(xié)領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下前往悅興鎮(zhèn)選址，協(xié)調(diào)租用廢棄村小建立起了養(yǎng)兔場(chǎng)。當(dāng)時(shí)沒(méi)有專門的兔子飼料，就給兔子吃豬飼料。后來(lái)，陳豫川利用自己大學(xué)所學(xué)的專業(yè)知識(shí)研發(fā)生產(chǎn)了金字塔專業(yè)兔飼料，對(duì)兔類養(yǎng)殖免疫程序進(jìn)行積極探索，并建立健全了適合四川飼養(yǎng)管理的養(yǎng)殖模式。

單弦不成音，獨(dú)木不成林。在眉山市、東坡區(qū)科協(xié)的指導(dǎo)下，他成立了眉山市東坡區(qū)養(yǎng)兔協(xié)會(huì)，在中國(guó)科協(xié)科普惠農(nóng)興村項(xiàng)目的幫助下，興辦了養(yǎng)兔繁育場(chǎng)，建立了兔子食品加工廠。在陳豫川的帶領(lǐng)下，協(xié)會(huì)形成種兔繁育、肉兔養(yǎng)殖、飼料生產(chǎn)、兔肉加工等產(chǎn)業(yè)鏈。

“正當(dāng)養(yǎng)兔產(chǎn)業(yè)鏈初具規(guī)模，如火如荼發(fā)展的時(shí)候，卻遇到了瓶頸?！标愒ゴㄕf(shuō)，協(xié)會(huì)養(yǎng)的肉兔只能鮮銷，深加工產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)不過(guò)外省的獺兔。而且肉兔養(yǎng)殖周期較長(zhǎng)，銷售價(jià)格受市場(chǎng)的影響波動(dòng)較大，養(yǎng)殖戶的積極性嚴(yán)重受挫。“獺兔主要靠賣皮毛賺錢，兔肉的附加值產(chǎn)品售價(jià)低，簡(jiǎn)直就是拿雞蛋碰石頭?！标愒ゴㄕf(shuō)，那段時(shí)間簡(jiǎn)直看不到希望。

鵪鶉產(chǎn)業(yè)助成功

改變從2007年開(kāi)始，來(lái)源于一次吃火鍋。

“在一次與朋友吃火鍋傾訴創(chuàng)業(yè)遇到的困境時(shí)，突然眼前一亮，找到了靈感?！标愒ゴㄕ勂鹱约憾蝿?chuàng)業(yè)的經(jīng)歷無(wú)比激動(dòng)?！爱?dāng)時(shí)服務(wù)員端上來(lái)一盤鵪鶉蛋，燙后就著啤酒入口的瞬間，細(xì)膩、清香的鵪鶉蛋味至今難忘。也就是那一刻，我做出一個(gè)大膽的決定——養(yǎng)鵪鶉！”陳豫川說(shuō)，鵪鶉蛋可以鮮銷，也可以加工成成品賣，養(yǎng)殖鵪鶉所產(chǎn)的糞便還可以加工成有機(jī)肥賣給種植戶，鵪鶉不就成了有高附加值的產(chǎn)品了么？

“當(dāng)我把這個(gè)想法與眉山市科協(xié)的領(lǐng)導(dǎo)們交流時(shí)，得到了他們的充分肯定和鼓勵(lì)。”陳豫川說(shuō)，也就在那時(shí)，他利用養(yǎng)兔協(xié)會(huì)現(xiàn)有的生產(chǎn)基地和上下游企業(yè)改建鵪鶉養(yǎng)殖生產(chǎn)鏈。

在眉山市、東坡區(qū)科協(xié)的幫助下，2012年10月，陳豫川成立了眉山市東坡區(qū)云閣鵪鶉養(yǎng)殖專業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)，2016年5月又成立了四川省農(nóng)技協(xié)鵪鶉專委會(huì)。如今，協(xié)會(huì)在眉山市東坡區(qū)尚義鎮(zhèn)、復(fù)興鄉(xiāng)分別建有占地30畝和50畝的云閣鵪鶉養(yǎng)殖小區(qū)和膏村鵪鶉養(yǎng)殖小區(qū)；有四川九升食品有限公司、四川金字塔飼料科技有限公司、四川龍?zhí)镓S生物科技有限公司等上下游產(chǎn)業(yè)企業(yè)；帶動(dòng)3500余人從事鵪鶉相關(guān)產(chǎn)業(yè)，養(yǎng)殖鵪鶉1300余萬(wàn)只，協(xié)會(huì)會(huì)員輻射至除甘孜、阿壩兩州外的四川全省，成為中國(guó)西部專業(yè)鵪鶉蛋供應(yīng)商。

目前，協(xié)會(huì)已形成鵪鶉孵化、育雛、養(yǎng)殖、疾病防疫、飼料生產(chǎn)、蛋制品、肉制品加工、有機(jī)肥生產(chǎn)的鵪鶉閉環(huán)種養(yǎng)循環(huán)的生態(tài)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)了鵪鶉蛋煮制、剝殼、鹵制加工的全程可追溯管控體系。在協(xié)會(huì)的帶領(lǐng)下，形成了特有的鵪鶉代養(yǎng)模式、特色農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)模式，通過(guò)龍頭企業(yè)反擔(dān)保，開(kāi)展鵪鶉特色農(nóng)業(yè)政策性保險(xiǎn)試點(diǎn)，讓養(yǎng)殖戶融入產(chǎn)業(yè)鏈，形成了多方盈利的良好運(yùn)行機(jī)制。協(xié)會(huì)還回收會(huì)員養(yǎng)鵪鶉所產(chǎn)的糞便，將其加工成有機(jī)肥，實(shí)行種養(yǎng)生態(tài)循環(huán)、綠色環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展。

“協(xié)會(huì)開(kāi)展的鵪鶉養(yǎng)殖特色農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)在全國(guó)尚屬首例?！标愒ゴㄕf(shuō)，養(yǎng)殖有風(fēng)險(xiǎn)，保險(xiǎn)來(lái)兜底，協(xié)會(huì)積極開(kāi)展行業(yè)合作模式創(chuàng)新，創(chuàng)立“公司+協(xié)會(huì)+專委會(huì)+農(nóng)戶+銀行+保險(xiǎn)”的六方合作模式，延伸產(chǎn)業(yè)鏈；積極實(shí)行“七統(tǒng)一”模式（統(tǒng)一孵化、統(tǒng)一種苗、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一服務(wù)、統(tǒng)一回收、統(tǒng)一保險(xiǎn)），并完善采用“最低保護(hù)價(jià)+市場(chǎng)價(jià)+分紅”的合作機(jī)制；積極協(xié)調(diào)中航安盟財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)有限公司、中國(guó)人民保險(xiǎn)等保險(xiǎn)公司與四川九升食品有限公司合作，在東坡區(qū)開(kāi)展全國(guó)首個(gè)鵪鶉養(yǎng)殖特色農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)，將養(yǎng)殖戶納入保險(xiǎn)范圍；積極爭(zhēng)取政府支持，保險(xiǎn)費(fèi)用實(shí)現(xiàn)由農(nóng)戶承擔(dān)50%、東坡區(qū)財(cái)政承擔(dān)50%，減少了農(nóng)戶養(yǎng)殖投入，為養(yǎng)殖戶保駕護(hù)航。

“2016年4～8月，全國(guó)禽蛋出現(xiàn)低價(jià)時(shí)，鵪鶉蛋價(jià)格也受其影響，最低時(shí)降至每斤2.8元。”陳豫川說(shuō)，為使養(yǎng)殖戶收益不受影響，協(xié)會(huì)主動(dòng)協(xié)調(diào)食品加工企業(yè)、飼料加工企業(yè)及鵪鶉孵化等鵪鶉產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)企業(yè)出資200萬(wàn)元實(shí)施了保護(hù)價(jià)加二次返利收購(gòu)，最大程度地減少了養(yǎng)殖戶因市場(chǎng)波動(dòng)所造成的損失。

“協(xié)會(huì)始終把保障會(huì)員養(yǎng)殖戶的利益放在首位！”陳豫川說(shuō)，只有保障了養(yǎng)殖戶的利益，協(xié)會(huì)才能發(fā)展壯大，才能騰出手來(lái)搞產(chǎn)品深加工、品種選育、品質(zhì)提升和品牌提高?！?span>2017年，中國(guó)鵪鶉存欄量約1.2億只，云閣鵪鶉協(xié)會(huì)帶動(dòng)會(huì)員飼喂約1300萬(wàn)只，占中國(guó)存欄量的11%?！标愒ゴㄗ院赖卣f(shuō)，目前協(xié)會(huì)日供鮮鵪鶉蛋80多噸，年產(chǎn)值達(dá)3.5億元。

規(guī)劃鄉(xiāng)村促振興

協(xié)會(huì)的發(fā)展不止于經(jīng)濟(jì)效益，更著眼于長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃。

“如今，國(guó)家正大力實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，如何帶領(lǐng)協(xié)會(huì)立足產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)鄉(xiāng)村振興？”陳豫川在思索。下一步，協(xié)會(huì)在進(jìn)一步提高產(chǎn)品品質(zhì)、提升品牌影響力、拓展產(chǎn)品深加工和銷售渠道的同時(shí)，將致力于以產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)鄉(xiāng)村振興。

鄉(xiāng)村要振興，農(nóng)村要夯實(shí)。如今協(xié)會(huì)效益節(jié)節(jié)攀升，協(xié)會(huì)主動(dòng)協(xié)調(diào)會(huì)員企業(yè)，不忘社會(huì)責(zé)任，積極圍繞黨委、政府脫貧攻堅(jiān)中心工作，發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，開(kāi)展鵪鶉產(chǎn)業(yè)“點(diǎn)穴”式精準(zhǔn)扶貧。在仁壽縣景賢鄉(xiāng)柏楊村、曹家鄉(xiāng)清泉村，東坡區(qū)萬(wàn)勝鎮(zhèn)艾光村、三蘇鄉(xiāng)三蘇村、金花鄉(xiāng)長(zhǎng)山埂村、土地鄉(xiāng)永光村等地實(shí)施鵪鶉健康養(yǎng)殖幫扶工作，其中通過(guò)委托代養(yǎng)模式直接帶動(dòng)精準(zhǔn)識(shí)別貧困戶95戶發(fā)展鵪鶉養(yǎng)殖，2017年通過(guò)代養(yǎng)模式，為貧困戶發(fā)放分紅款31萬(wàn)余元。

此模式主要針對(duì)無(wú)勞動(dòng)能力或勞動(dòng)能力低下的農(nóng)戶，不需要農(nóng)戶養(yǎng)殖，委托協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)飼養(yǎng)，保證農(nóng)戶有收益。“只有農(nóng)村富裕了，才能實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興！”陳豫川如是說(shuō)。

鄉(xiāng)村要振興，產(chǎn)業(yè)發(fā)展是關(guān)鍵。鵪鶉適合廣大農(nóng)戶飼養(yǎng)，有助于農(nóng)村勞動(dòng)力的再利用。將鵪鶉的糞便加工成有機(jī)肥，進(jìn)一步固化種養(yǎng)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式。同時(shí)結(jié)合鵪鶉肉、蛋的營(yíng)養(yǎng)，充分利用鵪鶉肉、蛋的鹵制、腌臘等特點(diǎn)，打造“味在眉山”系列產(chǎn)品，促進(jìn)食品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

20年，彈指一揮間。

“我發(fā)展鵪鶉產(chǎn)業(yè)的靈感來(lái)源于吃火鍋，味蕾成就了我的夢(mèng)想?！标愒ゴㄕf(shuō)，目前協(xié)會(huì)已成為中國(guó)西部專業(yè)的鵪鶉蛋供應(yīng)商。下一步，協(xié)會(huì)將借助于眉山進(jìn)軍“味在眉山”千億產(chǎn)業(yè)的東風(fēng)，讓產(chǎn)品走上千家萬(wàn)戶的餐桌，走出國(guó)門，開(kāi)啟國(guó)際味蕾之旅。

陽(yáng)光灑下來(lái)，照在陳豫川身上，言及未來(lái)，他自信滿滿。

（本報(bào)記者 蘇文保）