我家后面有座大山,聽爺爺說里面藏著許多寶。我總愛到那里去撿果子,一年四季山中都有各種各樣美味的果子,我自然也就信了爺爺?shù)脑挕?br /> 一天,我又興致勃勃地跑到山上去撿果子。秋天的樹上綴滿了紅的紫的果子,連吹來的風(fēng)聞著都是香的,有土的味道、野果的味道、櫚棕的味道......每次上山,我都要爬到山頂上深吸一口氣。撿完果子,一天下午也就過去了。
那天上山時(shí),我看到不遠(yuǎn)的樹下有個(gè)背著竹簍的人,簍子里裝著不知名的菌和草,還有幾把鐮刀,手里拿著把小鋤頭。他高高瘦瘦的,從身形看像是個(gè)男人,裹著灰色的頭巾,把自己裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的,好像很怕冷的樣子,身上的裝束也和這個(gè)季節(jié)格格不入,像是把女人的裹腳布緊緊地纏在自己身上。
我回到家,把看到的這個(gè)奇怪的人告訴了爺爺。爺爺?shù)鹬鵁煻罚豢谕乱豢?,眼睛只盯著墻出神,什么也沒說,也不知道爺爺?shù)降茁犨M(jìn)去我說的話沒有。我討了個(gè)沒趣,去跟老黃玩了。老黃是我家唯一一頭牛,年紀(jì)挺大的了,從我出生時(shí)老黃就已經(jīng)在為家里的口糧“效命”。它安靜地待在牛棚里,時(shí)不時(shí)地用尾巴趕走飛來的蒼蠅。
年前,娘帶我到集市里備年貨。街上各種叫賣聲接連不斷。“賣糖葫蘆哎,酸甜又大的糖葫蘆”,扛著糖葫蘆靶子的老人邊喊邊走,身旁紅紅的糖葫蘆引來無數(shù)目光?!鞍?,剛出爐的包子”,包子鋪老板頂著個(gè)大肚腩,身上的肉跟著他的動作一顫一顫。娘牽著我走走看看,忽然在一家飯館外面停了下來,只見里面熱鬧非凡,人頭攢動,門口卻沒有店小二出來招呼人,抬頭一看,“無聲飯館”,我很納悶。娘說:“要過年了,帶你去吃頓好的”。我自然十分樂意,歡呼雀躍地跟著娘走了進(jìn)去。里面沒有后廚房,也沒有專門收錢的柜臺,桌椅旁邊的一角就是做菜的地方??粗矍澳莻€(gè)掌勺的男人,裹著灰色的頭巾,那不是在山上看見的怪人嗎,他依舊把自己裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。娘牽著我走上前。“福全,要兩碗乾坤湯”。那人沒有做聲,只點(diǎn)了點(diǎn)頭。
坐下后,我問娘:“娘,你認(rèn)識那個(gè)怪人”?
“什么怪人”?
“就是那個(gè)裹著頭巾的”。
“哦,我不認(rèn)識,只知道他叫福全,是個(gè)啞巴,做出來的乾坤湯是漢城一絕,絕無僅有”。
“那天我和爺爺提到了他,爺爺什么也沒跟我說”。
“你爺爺?shù)囊馑际切『⒆觿e多嘴,問東問西的”。
等了許久,兩碗湯才端上來,看來飯館是只有他一個(gè)人打理,卻有許多人因乾坤湯慕名而來。果真,那香氣不是一般的香,卻又夾雜著一些似曾相識的氣味,像野果的味道,又像櫚棕的味道。
“娘,你聞出野果的香味了嗎”?
“沒有啊”。
“那櫚棕的味道呢”?
“也沒有啊,人家這乾坤湯怎么會用這些東西做”。
我懷疑自己的鼻子出了問題,又或者是我聯(lián)想到了太多,但我聞到的的的確確是這種味道。
過完年后,我嫌鞭炮無聊,跟這家那家親戚嘮嗑很煩躁,又穿上新衣服上山去了。這回,我又遇見了那個(gè)裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的男人,他在樹下面挖菌,簍子里滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)匮b著各種不知名的綠的、白的、黑的東西。這次我鼓起了勇氣走上前跟他說話:“嘿,你不去集市買菜的嗎”?他蹲在地上,抬頭望了我一眼,似乎對我的出現(xiàn)感到十分意外,他放下手中的小鋤頭,用手指了指他的嘴巴。
“我知道你不能說話”,我說道。
他似乎笑了,眼角擠出了皺紋。他從簍子里拿出幾個(gè)菱角和野果子遞給了我,我接過來,“你不上集市買菜的嗎”,我又問道。他搖搖頭,指了指我手上的菱角和野果子。我不明白他是什么意思,知道他說不了話,也沒有繼續(xù)問下去。他接著拿起小鋤頭挖了起來。我看著天色不早了,準(zhǔn)備離開,想起手上他給的東西,又回頭對他說:“謝謝你的東西,你煮的湯真好喝”。他抬起頭來,頭巾把他的臉包住了,看不出他有什么表情,我轉(zhuǎn)身下山回到家。
我又把那個(gè)裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的男人送我東西的事情跟爺爺說了。這次爺爺沒有沉默。
“那個(gè)啞巴叫福全,祖上是皇宮里面的御廚,天天給皇上做菜,日子過得可舒服了。聽說家里有許多祖上留下來的鍋碗勺和祖?zhèn)鞑俗V,可惜‘大躍進(jìn)’的時(shí)候都被人搶了拿去煉鋼煉鐵,該燒的都燒了,估計(jì)留下的也只有手上的廚藝了”。
我目不轉(zhuǎn)睛地看著爺爺,似乎在聽一個(gè)有趣,又遙遠(yuǎn)可悲的故事。
“后來啊,他媽被批斗后死了,他爸不知從哪里得了一袋煙膏,可能吸了太多了,也就瘋了。可憐福全身上落病,不能見光,又說不了話,還得養(yǎng)活那個(gè)瘋爹。當(dāng)年我們家揭不開鍋的時(shí)候他還給我們送過一袋面嘞”。
爺爺只說到這里停了。
過了兩天,聽說有外國人來村里找做中國菜好吃的人,村長便四處張羅著在村子里找了起來。爺爺氣急敗壞地從外邊回來,“那個(gè)王八蛋村支書,收了外國人幾萬塊錢就把福全啞巴給賣了”!
“去給外國人當(dāng)廚子嗎?”娘問。
“哪是當(dāng)廚子啊,賣的全是手藝”。
大家都沉默了一會,“那他賣了嗎?”我問。
“沒有,他走了,走之前給外國人做了兩碗乾坤湯,給自己也做了一碗,他在自己的碗里下了藥,走了”。
聽說那天的湯比之前的還香,外國人搗鼓著那碗乾坤湯,叫上了別的名廚和外國廚師,卻怎么也搞不清楚他到底怎么做出這種香氣和味道的。
后來,我和爹娘搬到城鎮(zhèn)里住。走的那一天我發(fā)現(xiàn)了“怪人”給我的菱角,已經(jīng)變得干硬干硬了,我想就把它留作紀(jì)念吧,算是紀(jì)念大山,紀(jì)念老黃,紀(jì)念福全,還有福全的秘密。我和爹娘坐上汽車,揮手向車外的爺爺告別。車窗里放著“每一滴淚珠,仿佛都說出你的尊嚴(yán),讓海潮伴我來保佑你......”
隨著車離爺爺越來越遠(yuǎn),直到消失不見,我的心情更加壓抑,伴著星辰沉沉睡去。