本報(bào)訊（大學(xué)生記者團(tuán) 周婧儀 張飛 王子軒 魏美幸 李楚）10月18日至21日，由湖北省教育廳主辦、湖北省教育科學(xué)研究院承辦的“2018年湖北省職業(yè)院校中西式宴會(huì)服務(wù)技能大賽”在武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院順利舉行，來(lái)自省內(nèi)34所高職院校的127名選手參賽。經(jīng)過(guò)緊張角逐，我校旅游與航空服務(wù)學(xué)院4名參賽選手勇奪3個(gè)一等獎(jiǎng)、1個(gè)二等獎(jiǎng)。
　　10月18日，大賽組委會(huì)成員、仲裁長(zhǎng)、裁判長(zhǎng)及各參賽領(lǐng)隊(duì)在逸云樓參加了領(lǐng)隊(duì)會(huì)議。
　　10月19日上午，技能大賽開(kāi)幕。大賽執(zhí)委會(huì)副主任、武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院副校長(zhǎng)李望云，仲裁長(zhǎng)、省教育科學(xué)研究院方芳，裁判長(zhǎng)、武漢城市職業(yè)學(xué)院熊培芳等出席開(kāi)幕式。李望云在致辭中表示，作為東道主，我們將竭誠(chéng)為大賽提供熱情、周到、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，希望選手們賽出水平，賽出風(fēng)格，賽出好成績(jī)。
　　仲裁長(zhǎng)方芳介紹了2018年湖北省職業(yè)院校技能大賽的基本情況，并對(duì)全體參賽人員和裁判人員提出三點(diǎn)希望：一是職業(yè)院校學(xué)生要樹(shù)立為國(guó)奉獻(xiàn)，為民服務(wù)的遠(yuǎn)大志向，積極投身社會(huì)實(shí)踐；二是職業(yè)院校教師要樹(shù)立現(xiàn)代職業(yè)教育理念，重視技能人才培養(yǎng)，重視實(shí)踐教學(xué)，提升專業(yè)素養(yǎng)和教學(xué)能力；三是所有裁判員、仲裁員、工作人員要嚴(yán)格遵守大賽有關(guān)制度，嚴(yán)格按照比賽規(guī)程和評(píng)分規(guī)則秉公辦事，確保大賽公平公正。
　　裁判員代表肖黎、學(xué)生代表金夢(mèng)在開(kāi)幕式上莊嚴(yán)宣誓，隨后比賽正式開(kāi)始。在為期三天的比賽中，選手們身著特色服裝，鎮(zhèn)定從容地鋪臺(tái)布、桌裙，擺放餐椅餐碟，調(diào)酒、斟酒，在短短的十幾分鐘時(shí)間里，選手們用嫻熟的技術(shù)、專業(yè)的精神，展示了“簡(jiǎn)單生活”“絲綢之路”等一系列主題突出、特色鮮明的中西式宴會(huì)作品。
　　10月21日下午，大賽執(zhí)委會(huì)在逸云樓113報(bào)告大廳舉行隆重而簡(jiǎn)樸的閉幕式，李望云、方芳、熊培芳等出席閉幕式并為獲獎(jiǎng)選手和指導(dǎo)老師頒獎(jiǎng)。本次大賽分為推薦組和抽測(cè)組兩個(gè)組別，最終決出推薦組一等獎(jiǎng)9名、二等獎(jiǎng)13名、三等獎(jiǎng)20名；抽測(cè)組一等獎(jiǎng)8名、二等獎(jiǎng)13名、三等獎(jiǎng)19名。其中武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院林萍、楊恒銳獲得推薦組一等獎(jiǎng)，程凱獲得抽測(cè)組一等獎(jiǎng)，賈蓉獲得抽測(cè)組二等獎(jiǎng)。
　　李望云在賽會(huì)總結(jié)中指出，職業(yè)院校技能大賽是我省落實(shí)國(guó)家高等職業(yè)院校技能大賽有關(guān)政策的重要舉措，是推動(dòng)我省高等職業(yè)院校深化教學(xué)改革、提升專業(yè)技能、加強(qiáng)校企合作、辦出品牌和特色的重要手段。希望以本次比賽為契機(jī)，各高等職業(yè)院校進(jìn)一步加強(qiáng)專業(yè)教學(xué)與技能大賽的頂層設(shè)計(jì)，進(jìn)一步推進(jìn)職業(yè)教育教學(xué)改革，進(jìn)一步促進(jìn)實(shí)踐教學(xué)建設(shè)，進(jìn)一步改進(jìn)人才培養(yǎng)模式，進(jìn)一步推動(dòng)職業(yè)教育的內(nèi)涵建設(shè)，進(jìn)一步提升高職教育的人才培養(yǎng)質(zhì)量。