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- 第349期

廣而學之,仁而為師



編者按:為進一步推進大學文化建設(shè)工程,建立健全師德建設(shè)長效機制,在全校上下弘揚敬業(yè)奉獻、務(wù)實進取的師風,從5月25日起,《北華大學報》連續(xù)報道我校黨齡30年、教齡30年以上的一線優(yōu)秀教師事跡,以期形成良好的示范效應(yīng)和價值導向,歡迎廣大師生關(guān)注并推薦人選。

人物名片:孫廣仁,1964年生,1984年考入吉林林學院,1985年入黨,獲農(nóng)學學士、工學碩士、理學博士,北華大學食品科學與工程專業(yè)教授,林學院食品系主任。社會兼職:吉林省林學會軟棗獼猴桃分會理事長、吉林省林學會林下經(jīng)濟分會副理事長、吉林省森林休憩與保育研究會啤酒專業(yè)委員會主任、吉林省森林休憩與保育研究會烏拉草分會常務(wù)副理事長、吉林省農(nóng)特產(chǎn)品加工協(xié)會常務(wù)理事、吉林省生態(tài)學會常務(wù)理事、吉林省林業(yè)廳首批應(yīng)用型科技特派員。

學習,是他一生的事業(yè)

孫廣仁1986年以專業(yè)第一的成績進入學校實驗室,自此開始了他與教師這個職業(yè)的不解之緣,1988年畢業(yè),以優(yōu)秀畢業(yè)生的身份留校并被派往吉林大學分析化學專業(yè)繼續(xù)進修,跟著畢業(yè)班一起學習。他頂著壓力跟上其他人學習節(jié)奏的同時,又廣讀書籍,豐富自己。孫廣仁后又到原沈陽藥學院學習了天然產(chǎn)物化學專業(yè),讀研究生時在北京師范大學讀物理化學專業(yè),對各種專業(yè)廣泛涉獵開闊了他的視野。

在留校任教的這段時間里,他潛心研究長白山森林食品資源的開發(fā)與利用,先后對紅松籽、山核桃仁、樺樹汁、輪葉黨參、藍靛果等進行了成分分析與初加工的研究,形成了森林食品資源開發(fā)與利用的基本思想。小有心得后,在1999年,他卻把興趣轉(zhuǎn)向微生物發(fā)酵,并在2000年考取大連輕工業(yè)學院發(fā)酵工程專業(yè)微生物利用方向碩士,結(jié)合學習開展了黃酒酶系的研究、發(fā)酵型人參果醋的研究、紅曲酒發(fā)酵工藝的研究。2009年,已經(jīng)45歲的他,考取了東北師范大學生態(tài)學博士,面對這個嶄新的學科,他再次挑戰(zhàn)自己。而后結(jié)合所學知識,開展了長白山主要林下型土壤酵母菌功能多樣性的研究,并對酵母菌的降酸功能、分解角質(zhì)層功能以及生物轉(zhuǎn)化功能進行了更深入的研究,建立了酵母菌功能多樣性研究的理論體系。

農(nóng)學學士,工學碩士,理學博士,他不斷學習,不斷從多個方面完善自己,將所學之物用于實際。學習知識面的廣博,讓他觸類旁通,融會貫通,他以林農(nóng)復(fù)合的多樣化原料、雜交選育的多樣化酵母、嚴格控制的多樣化工藝,精釀出獨特的藝術(shù)啤酒。在研制啤酒的過程中,遇到了一個個難關(guān),孫廣仁與研究人員一同克服,在研究過程中,他堅持學習,不斷進步,緊緊跟隨著時代的腳步。自1985年加入中國共產(chǎn)黨以來,他自始至終,孜孜不倦,本著勤勉踏實的態(tài)度,學習而后實踐,實踐而后再學習,知行合一,方為人師。

服務(wù),是他生命的主題

這位有著三十年黨齡的老教師說:”我每天的休息時間是晚上十點到凌晨兩點,凌晨兩點后是我的思考時間,凌晨三四點我會把任務(wù)發(fā)布出去,五點開始,就是我自己做事的時間?!本拖袼f的那樣,做事前要考慮清楚,沒有人可以不想只做就成功。也正是他這種能想事,又能做事的品質(zhì),讓他在事業(yè)中取得一些成績。

經(jīng)吉林省林學會批準,他組織成立了吉林省林學會軟棗獼猴桃分會并成功舉辦首屆吉林省軟棗獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展學術(shù)研討會。策劃并成功舉辦首屆以輪葉黨參為原料森林食品大賽,提出以“旗幟引領(lǐng)方向,創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展”為理念,持續(xù)開展森林食品系列產(chǎn)品創(chuàng)新活動,并且已經(jīng)提前安排2018年-2021年四屆大賽的承辦單位。積極推動“會校企聯(lián)合,產(chǎn)學研融合”,引導年輕一輩為科技創(chuàng)新貢獻自己的力量。在策劃“吉林省農(nóng)林科技推廣新時代講習所”掛牌儀式流程中,將掛牌儀式與北華大學傳習所掛牌儀式、北華大學食品系在吉林市春新生態(tài)家庭農(nóng)場成立校企聯(lián)合黨支部2項活動巧妙融合在一起,取得十分好的效果。初步實現(xiàn)“校,企,會,政,所”五位一體的模式。

孫廣仁積極與多家單位溝通,策劃并成功舉辦了200余人參加的“吉林市農(nóng)業(yè)系列活動展示暨吉林市春新家庭農(nóng)場首屆捕蟹節(jié)”,不僅讓學生們學到了書本外的知識,也帶動了當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展。

連續(xù)策劃這些活動,并全部取得成功是一件十分不容易的事,而這不容易的背后是他“要做便要做成”的原則,是他不斷發(fā)現(xiàn)問題又不斷解決問題的堅持,是他善于反思,能想事,能做事又能成事的品質(zhì)。

2018年,這位黨齡三十多年的時代楷模被授予吉林省特殊貢獻獎,這是對他過去幾十年來服務(wù)社會,不斷創(chuàng)新的肯定,相信他所倡導的精神,他所創(chuàng)立的組織會不斷壯大,因為這些都是時代需要的。

創(chuàng)新,是他不懈的追求

三尺講臺,三寸舌,三寸筆,三千桃李;十年樹木,十載風,十載雨,十萬棟梁。孫廣仁最關(guān)心的還是學生的培養(yǎng)以及學校的發(fā)展。從香港中文大學考察歸來,他感觸最大的就是那的學生社團活動很豐富。他說:“香港中文大學的學生課余時間都在社團,他們的社團活動很豐富,我就想,我一定要在我們學校也辦個社團,而且定期都要有活動?!被貋碇螅銊?chuàng)辦了一個校級社團———科創(chuàng)社團。

他凡事親力親為,本著科技與創(chuàng)新的理念,致力于培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力。迄今為止,已經(jīng)舉辦了兩屆森林產(chǎn)品創(chuàng)新設(shè)計大賽,范圍涉及北華大學、長春中醫(yī)藥大學、東北師范大學、吉林醫(yī)藥學院和吉林化工學院等多所院校的上百名學生。這些嘗試,在推進森林食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新和大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時,還探索了高校人才培養(yǎng)的新機制。致力培養(yǎng)大學生科學創(chuàng)新和大國工匠精神,引導青年逐步成長為科技創(chuàng)新的領(lǐng)軍和骨干人才。他身居幕后,為活動策劃埋頭苦思,為活動細節(jié)構(gòu)思,為活動流程奔忙,從不言辛苦。但桃李不言,下自成蹊。同學們的敬愛與成長就是給他最好的回報。

作為教師,他鼓勵創(chuàng)新,帶領(lǐng)創(chuàng)新,是教師中的榜樣。他用實際行動證明,沒有明確的對錯之分,錯就是對,發(fā)現(xiàn)錯了,發(fā)現(xiàn)問題才是走向成功的關(guān)鍵,要鼓勵學生,寬容他們的錯誤。他教學有方,各種活動中的獎項設(shè)置實際上是為了激勵學生,讓學生們參與進來。兢兢業(yè)業(yè)這幾十年里,他所倡導的雙導師制,也已經(jīng)從支部成員傳播到學院全體老師。

而孫廣仁自身也是創(chuàng)新的代表,他因一次酵母釀酒實驗中的偶然發(fā)現(xiàn),對啤酒產(chǎn)生了濃厚的興趣,他的精釀啤酒構(gòu)想,融合了他多年所學的多樣化知識,加以構(gòu)想、調(diào)和、發(fā)酵,受到了社會多方面的關(guān)注。而這似乎也給他追求的創(chuàng)新提出了一個新的方向,正如他不斷在學習,卻不拘泥于所學,將知識真真正正地用活了。他所做的也是他想要告訴同學們的,要學會主動學習,課余時間參加活動,靈活運用所學。認識各行各類的人們,進而提升自己的能力。滿腔熱情獻與三尺講臺,而后三千桃李三千英才。