電子報(bào)
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中煤地質(zhì)報(bào) - 第2337期

舌尖上的地勘隊(duì)





  不管是否情愿,工作總在催促著勘探隊(duì)員邁步向前。他們整裝、起程、跋涉、落腳,停在哪里,就在哪里吃著饅頭。從荒山野嶺到大漠戈壁,從田間地頭到雪山草地,勘探隊(duì)員和饅頭的匆匆腳步,從來(lái)不曾停歇。無(wú)論他們的腳步怎樣匆忙,不管聚散離合多么不由自主,總有一種味道以其獨(dú)有的方式,每天三次在舌尖上提醒著勘探隊(duì)員,認(rèn)清明天的去向,不忘昨日的來(lái)處。
  清晨,一陣鬧鐘聲催醒了張平凡,督促他馬上開(kāi)始一天的勘探工作。對(duì)于像張平凡這樣的勘探隊(duì)員而言,清晨是非常忙碌的。他既忙著檢查所有儀器是否正常,又忙著料理隊(duì)員們一天的餐食。饅頭作為一種中國(guó)特色傳統(tǒng)面食,便在這里發(fā)揮了重要作用。它含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、礦物元素、氨基酸等,能充分補(bǔ)充清晨人體所需熱量。然而,這白白的、香噴噴的饅頭也是勘探隊(duì)員一日三餐僅有的選擇。每年8~10個(gè)月的野外勘探,讓隊(duì)員們對(duì)饅頭有著特殊的情感。張平凡,今年已經(jīng)吃了8個(gè)月的饅頭了。
  隨著季節(jié)變化,饅頭變得干硬開(kāi)裂,實(shí)難下咽?!袄细蓩尅?,作為一款遠(yuǎn)銷(xiāo)海內(nèi)外的風(fēng)味食品,便進(jìn)入了張平凡的視線(xiàn)。每隔一段時(shí)間,隊(duì)伍里有人去鎮(zhèn)上采購(gòu)食材的時(shí)候,張平凡總會(huì)讓他們多帶回一些“老干媽”。一勺“老干媽”,足以讓最平常的饅頭瞬間變得香辣誘人。
  中華民族探索美食的腳步從未停止,有了“老干媽”吃法后,隊(duì)員們又創(chuàng)造出了更多的吃法,饅頭配榨菜、饅頭配火腿腸、饅頭配大蒜、饅頭配青椒,苦中作樂(lè),樂(lè)此不疲。如果只吃干饅頭時(shí)常容易噎到,配上涼水讓饅頭在口中軟化,漸漸地,在苦辣中竟能品出一絲絲甜意來(lái)。
  隊(duì)員們站著吃饅頭,坐著吃饅頭,蹲著吃饅頭;早餐吃饅頭,午餐吃饅頭,晚餐吃饅頭;昨天吃饅頭,今天吃饅頭,明天還是吃饅頭。為了補(bǔ)充身體所需的熱量,為了在艱苦環(huán)境下順利且快速地完成工作任務(wù),張平凡別無(wú)選擇。對(duì)勘探隊(duì)員來(lái)說(shuō),也許有一個(gè)熱乎乎的饅頭就是眼前最幸福的事情。
  測(cè)量、打孔、放線(xiàn)、放炮……忙碌中,時(shí)間過(guò)得飛快,遠(yuǎn)去的夕陽(yáng)映照著一天工作的結(jié)束,又到了勘探隊(duì)員最幸福的時(shí)刻。也許在這時(shí),他們體會(huì)到了一天繁重工作結(jié)束后所帶來(lái)的充實(shí)感與滿(mǎn)足感;也許在這時(shí),身心放松的他們心中充滿(mǎn)了對(duì)于未來(lái)生活的希望與期待。但,晚餐,還是饅頭。
  每當(dāng)夜幕降臨,張平凡吃著手中的饅頭,處理著一天的勘探數(shù)據(jù)時(shí),抬頭看向指引家的方向的北極星,總是會(huì)想起遠(yuǎn)方的妻子,這時(shí),單調(diào)枯燥的生活仿佛也變得沒(méi)有那么漫長(zhǎng)。至少,在張平凡心中,家總歸是在慢慢地向他靠近的。張平凡仿佛能看見(jiàn)家里昏黃的燈光、桌上香噴噴的飯菜、桌前微笑地望著他的妻子……口中的饅頭似乎也變得更加香甜了一些。
  勘探隊(duì)員以艱苦樸素、求真務(wù)實(shí)的態(tài)度解鎖著能源的密碼。他們隨遇而安,他們?nèi)招星Ю?,他們每個(gè)人的身上都展現(xiàn)著地質(zhì)人的初心——“三光榮”“四特別”精神,在這深山野林、戈壁沙漠中成就著地質(zhì)勘探不朽的傳奇。
  “是那山谷的風(fēng),吹動(dòng)了我們的紅旗;是那狂暴的雨,洗刷了我們的帳篷。”是那干澀的饅頭,填飽了我們的肚皮;是那堅(jiān)定的信念,引領(lǐng)著我們?yōu)樽鎳?guó)奉獻(xiàn)無(wú)悔的青春。